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金絲白菜 酸甜適口

主料

白菜200克。

輔料

白糖、醋、芝麻油各適量。

做法

1.白菜切細絲,山楂糕切細絲。

2.將醋、白糖、芝麻油放入碗中,調勻,備用。

3.將白菜絲放入盤內,將調好的汁淋入,拌勻,擺上山楂糕絲即可。

大師支招

1.隔夜的熟白菜不宜食用。

2.氣虛胃寒者不宜多吃白菜。

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