姜拌海帶 咸香味濃

主料

泡發海帶250克。

輔料

鹽、醬油、醋、姜末、雞精、芝麻油各適量。

做法

1．泡發海帶用溫水洗凈，切成細絲；將姜末、鹽、醬油、醋、芝麻油、雞精調成調味汁。

2．海帶放入沸水中焯透，撈出瀝干水分，澆上調味汁拌勻即可。