- 易學易做面食120種(第2版)
- 李瑞華
- 170字
- 2019-01-04 07:41:24
紅棗枸杞湯面

原料
蕎麥面條100克,雞湯500毫升,植物油、鹽、紅棗、枸杞適量。
做法
1 紅棗洗干凈用冷水浸泡5分鐘;枸杞泡發5分鐘,再沖洗一遍。
2 鍋里加進適量的水煮開,放一點鹽和植物油,將面條放入。面條煮熟后撈起,盛在碗里。
3 將雞湯倒進鍋里,煮開后,放入紅棗和枸杞。
4 將紅棗枸杞雞湯注入面條中即可。
達人支招
沒有雞湯,可用雞粉、胡椒粉和鹽等調味品來代替。
原料
蕎麥面條100克,雞湯500毫升,植物油、鹽、紅棗、枸杞適量。
做法
1 紅棗洗干凈用冷水浸泡5分鐘;枸杞泡發5分鐘,再沖洗一遍。
2 鍋里加進適量的水煮開,放一點鹽和植物油,將面條放入。面條煮熟后撈起,盛在碗里。
3 將雞湯倒進鍋里,煮開后,放入紅棗和枸杞。
4 將紅棗枸杞雞湯注入面條中即可。
達人支招
沒有雞湯,可用雞粉、胡椒粉和鹽等調味品來代替。