七、孩子不宜空腹喝牛奶

空腹喝牛奶，喝進去的牛奶如同流水一樣，在胃腸內停留的時間很短。因此喝牛奶前最好先給孩子吃一定淀粉類的食物，如餅干、面包、饅頭等，這樣會使牛奶在胃內停留的時間較長，與胃液發生充分的酶介作用，牛奶中的營養便能得到充分的消化吸收。

八、牛奶中不要加鈣粉

牛奶中加入鈣粉，會使牛奶出現凝固，蛋白質和鈣的吸收都會受到影響。另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合...