林洪所著的《山家清供》之中記錄的是“山居飲食”，以山野之中產的蔬菜、水果、肉類食材為主，其中提供了很多食療方，讓后人受益無窮。

梅花粥就是這其中保留下來的治療急性乳腺炎的方劑，突發急性乳腺炎時，乳房會紅腫熱痛，體溫上升，梅花粥有疏肝理氣、解熱毒之功，治療急性乳腺炎效果非常好。

具體做法：取白色干梅花3～5克、粳米50～100克，先把粳米淘洗干凈，熬粥；白梅花用冷水沖洗掉上面的灰...