會試結束的次日，剛經過一番鏖戰的考生們，都選擇好好放松，休息。有的蒙頭大睡，有的以食進補，還有精神頭足的，就約上三五好友，到京城各處游覽一番。

殷復聲本來想著要睡個懶覺，結果，生物鐘卻早早就將他叫醒。

洗漱之后下樓，小二一如既往地熱情招待。“會試辛苦，客官為何不多睡一會兒啊？”

“習慣早起了。”殷復聲道。

“考試費心神，若是客官睡不著，那就吃些好的，補補氣血才是。”小二殷勤備至的。

殷復聲點點頭，笑道：“嗯，小二哥說的是，那就多來幾道點心。”

“嘿嘿，客官，咱們店里頭，專門為剛考過會試的老爺們，推出幾道安神補腦又健脾補肝腎的湯。您要不要試試？”

“哦？都有什么湯啊？”殷復聲饒有興致地問道。

“有這個小麥豬心湯，蓮藕排骨湯，百合淮山燉鱸魚，銀耳蓮子大棗茶。不過，小的覺得安神補腦最好的要數杞子煲生魚。這個湯里有杞子核桃，煎過的生魚，再加入瘦肉，紅棗，生姜，八碗水文武火熬半個時辰。不僅味道鮮香，更有補肝腎，養腦潤肺安神的功效。”

聽小二說得熱鬧，殷復聲點點頭，“好，那我就試試這個杞子煲生魚。”

“好嘞！杞子煲生魚！”小二喊著話就退了下去。

殷復聲坐在大堂等，期間也陸續有客人下來。只要是書生打扮的，小二都熱情上前推銷補湯。說詞和方才如出一轍，一個字都不帶差的，看來是一早背下來了。

只等了不到一刻鐘的時候，湯已經上來了。冒著熱氣兒，四溢飄香。

殷復聲償了一口，果然，原生態的食材做出的補湯就是鮮香。

煎過的生魚既不油膩，也不腥氣，入口即化。再配上紅棗生姜熬出的湯，喝一口暖身驅寒，又解乏。

……

“來買一個吧，可好吃了。”

“什么玩意兒，看著也不好吃。”

“我沒騙你，你買個試試嘛。這叫番薯。”

番薯？！

殷復聲正享用他的鮮湯，忽然聞聽一個熟悉的名詞，伸頭一看，在云來居大門口，有個衣著破爛的老頭兒，正艱難地背著個口袋，蹣跚而行。他手里舉著個土疙瘩一樣的番薯，到處讓人看。

殷復聲記得，曾看過的史料記載，番薯土豆玉米這三樣東西，應該傳入中國已有一段時間了，可他在家鄉時，卻從未得見。

此時忽聞有人叫賣番薯，這可真是踏破鐵鞋無覓處。

殷復聲眼前一亮，丟下湯勺三步并作兩步就跑到門口了。

此時，店伙計正在門口驅趕老頭兒。“誒，趕緊走啊，我們這兒做生意呢，別擋道兒！”

老頭兒可憐巴巴的，想是太想賣掉他手上的番薯，見著伙計也不忘再推銷一下。“這叫番薯，你買一個吧。”

“你蒙誰呢？土疙瘩也能吃？別在這兒騙人啊，趕緊走！”店伙計說著就推老頭兒。

“等等！”

伙計回頭一看，正是殷復聲，立刻換了笑臉，“喲，客官，有什么吩咐啊。”

殷復聲像是沒聽見他說話，直接將伙計撥拉開，沖眼前的老頭微微一笑，隨手，將那“土疙瘩”取了過來，問道：“老人家，你這番薯打哪兒來啊？”

“這個說來話長啦。這番薯是老漢的一個遠房親戚給帶來的，說是這東西好種，也好吃，還教我怎么種。于是，我就在自家院子里種了點兒。結果，種了苗，沒幾個月，真在地下挖出這東西。后來，我們就年年都在院子里種，留著自己吃。唉！去年呀，地里收成不好，打下的糧食都不夠交稅。人家官家又不收這番薯。沒法子，我們只好賣了幾畝地，才算把稅交了。可家里，除了這東西就再沒別的了。”老頭兒說著又嘆一聲，“我們吃了一冬天的番薯，可前幾天，我那老婆子病了，實在沒法子，這才想著要賣它換錢，好請大夫。可是，在鄉里問了多少人，沒人信我這是吃的。我就想，京城人見過世面，興許認識它呢。所以，就來試試。可誰知道……”

老頭兒看著都像要急哭了似的。

“老人家，這番薯你賣多少錢？”

殷復聲一問價，店伙計急了，“哎，客官，您可別信他。哪有吃的能是這副模樣的？一定是騙子。”

“老漢絕沒有騙人哪……”老頭兒急道。

“老人家莫急，我相信這是食物。你這些我全要了。”隨后，一扭頭，對旁邊滿臉驚懼的伙計道：“勞煩小哥，幫忙送我房里。”

全要了？！

老頭兒簡直不敢相信自己的耳朵，攏手在耳朵上，連問了好幾次，直到殷復聲把銀子塞到他手里，老頭兒才信了。

眼淚汪汪的拉著殷復聲的手，帶著哭腔道：“這世上還是好人多呀！”隨后，連連稱謝。

這下子，店伙計頭大了，平白地多了個體力活兒，真是出門兒沒看黃歷。

“小二哥你可當心，別把我這一筐寶貝給磕碰壞了！”

寶貝？這書生一定是考試沒考好，變傻叉了。

有了這個，就好應付明末的天災了。“老人家，我買這些番薯，不是為了吃，是要拿回鄉里種的，所以，還得麻煩你，幫忙寫下種植的方法。”

老頭兒一聽，犯了難，“哎呀，老漢就是個莊稼漢，一輩子也沒識個字啊。”

殷復聲低眉一想，笑道：“無妨，老人家說，我來寫，行嗎？”

“嘿，這行！”老頭兒臉上笑出幾道褶子。

殷復聲將老頭兒讓進客棧，初時，還引來不少書生的嫌棄。

當得知了殷復聲從這老頭兒手里買了一筐大土疙瘩之后，更是笑的直噴補湯。隨后，還有幾個人，干脆圍住正往樓上扛番薯的小二，指著筐子里的“土疙瘩”開始肆意嘲笑。

“你這書生也太好騙了，一筐土塊兒，還用花銀子買？去郊外，隨處都是。”

“公子啊，這不是土疙瘩。”老頭兒急著解釋。

“他們不曾見過，所以不知，老人家不必與他們多言。”殷復聲說著將老人讓到座位上，并叫小二準備了筆墨，請老人家仔細敘述番薯的種植方法。