小月子

絕大多數的媽媽都要出院回到家了，

現在開始至月子第2周結束，生活的關鍵詞是“恢復”。

進入月子的第2周，新媽媽的盆腔和子宮逐步恢復，

傷口基本愈合，惡露排出從多到少，下床活動也比較方便了。

經過上1周的精心調理，

媽媽們的胃口已經明顯好轉。

這個章節，為媽媽們準備了月子第2周的餐單，

同時也教媽媽們在與寶寶的接觸中，如何掌握寶寶的生活習慣，

如何整理一些常用的物品，如何注重一些生活細節……

在生活逐步進入正軌的同時，媽媽的身體也進入恢復的黃金期。

坐月子食物“紅黑榜”

★7大紅榜食物

1．雞蛋

雞蛋含有豐富的優質蛋白質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，這些都是促進寶寶腦部發育的必需物質。媽媽們每天適當吃一些雞蛋，這有利于自身體力的恢復和寶寶的生長發育，每天3～4個就足夠。

2．小米

小米中鐵、維生素B1、維生素B2的含量要比大米高，纖維素也高出不少。媽媽月子期常吃小米粥不僅有利于體力恢復，還能防止便秘。

3．紅糖

紅糖性溫，能健脾養胃、活血化淤、緩解疼痛。因為紅糖有活血的作用，所以產后食用不要超過10天；曾患有妊娠期糖尿病的媽媽或孕前即有糖尿病的媽媽則不宜食用。

4．芝麻

芝麻富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素E等營養素。

5．雞湯、魚湯、肉湯

月子里喝湯對新媽媽身體補水和乳汁分泌都十分有益。這是因為這類湯中含有易被人體吸收的蛋白質、維生素及礦物質。

6．蔬菜和水果

每天要保證攝入400～500克的蔬菜。水果每天則要保證攝入150～300克，最好選擇平性或溫性的水果，如蘋果、柑橘、荔枝等，對于脾胃虛寒的媽媽最好不要吃梨、香蕉等寒性或涼性的水果。

7．牛奶

牛奶含大量蛋白質、鈣、維生素A和維生素D，對媽媽們的健康恢復以及乳汁分泌很有好處。

★4類黑榜食物

1．味精等調味料

媽媽食用后，通過母乳傳遞給寶寶，會導致寶寶缺鋅，出現味覺減退、厭食等癥狀。

2．含咖啡因的食物

濃茶、咖啡等食物中的咖啡因可通過乳汁進入寶寶體內，容易使寶寶發生腸痙攣和無故啼哭現象。

3．寒涼性食物

若產后進食生冷或寒涼食物，不利于媽媽氣血的補充。

4．辛辣性食物

韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等辛辣性食物可造成媽媽和喝母乳的寶寶大便秘結。

產后第2周的飲食之道

★食補關鍵

以清補為主，主要是補氣、補血、養生和修復，催乳也很重要。

★對癥飲食

分娩的第2周，新媽媽盆腔和子宮逐步恢復，傷口基本愈合，惡露排出從多到少，下床活動也比較方便了。經過上一周的精心調理，媽媽們的胃口已經明顯好轉。

★推薦食物

胡蘿卜：富含B族維生素、維生素C，尤其是含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有幫助，胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

菠菜：所含鐵質和胡蘿卜素相當豐富，菠菜可以算是補血蔬菜中不可或缺的重要食物。

金針菜：在蔬菜中它的鐵含量最高，還含有維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質及脂肪等其他營養素，有利尿及健胃通乳的作用。

豬蹄：富含膠原蛋白、脂肪，在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線。

花生：不僅能保持乳腺暢通，還有養血止血的功效。

鯽魚：被視為催乳圣品，鯽魚湯含有豐富的蛋白質，不但有催乳、下乳的作用，而且對新媽媽身體的恢復也有很好的補益作用。

麻油炒豬心、紅棗豬蹄花生湯、魚香豬肝等，加入少許枸杞子、山藥、茯苓等，都是不錯的補血、補充維生素的菜肴。

★餐單推薦

花生豬蹄湯

原料準備：花生米200克，新鮮豬蹄2只，黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。

做法指導：將豬蹄凈毛，刮洗凈，用刀劈開，切成塊下鍋；加足水，放入花生米和調料，水沸后用小火燉2小時至豬蹄爛熟即可。

營養功效：花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸、煙酸、維生素E、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有醒脾和胃、滋養補氣等功效；豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可以加速新陳代謝，延緩衰老，能起到催乳和美容的雙重作用。

阿膠紅棗核桃羹

原料準備：阿膠250克，紅棗1000克，核桃、冰糖各500克。

做法指導：先將核桃去皮留仁，搗爛備用；然后將紅棗洗凈，加適量水放入鍋內煮爛，置入鍋中，加冰糖、核桃仁用小火同燉；最后將阿膠放入碗中蒸化后，倒入燉有紅棗、核桃仁的鍋內，共同熬煮成羹即可。

營養功效：阿膠是一味補血良藥，它與人參、鹿茸并稱中藥“三寶”，其功效以補血為主，此外還具有滋陰、潤燥、止血、調經等功能。生活中，它既能治病強身，又能美容養顏，至今仍是中醫治療血虛的首選藥物；紅棗營養價值高，富含B族維生素、維生素C等，具有補氣養血的功效。這款美味對絕大多數新媽媽的產后康復、身體機能恢復以及催乳都十分有效。

海鮮豆腐餃

原料準備：豆腐400克，蝦仁、比目魚、鮮貝各15克，鹽、色拉油等各適量。

做法指導：把豆腐切成6厘米見方、0.1厘米厚的正方形大片，放在紗布上備用；把蝦仁、比目魚、鮮貝用粉碎機攪拌成海鮮蓉，加入鹽、拌勻；鍋里放入油，燒至五成熱，加入海鮮蓉，中火炒2分鐘，出鍋放在豆腐片中，慢慢用紗布將豆腐片對角包起，做成豆腐餃，裝盤上蒸3分鐘；取出裝盤，即可。

營養功效：豆腐含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物；海鮮則含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，這道菜肴味道鮮美可以增進媽媽們的食欲，使奶水分泌得更多。