前言

養(yǎng)生是一個永恒而廣泛的話題，我國自古就非常重視選用中藥以保健身體和延緩衰老。在醫(yī)學(xué)文獻、中藥養(yǎng)生專著中記載了很多行之有效的傳統(tǒng)養(yǎng)生藥方，蘊藏著極其豐富的中藥養(yǎng)生知識，對我們的日常養(yǎng)生保健意義深遠(yuǎn)。

《本草綱目》一直被中國人奉為治病養(yǎng)生的圣典，其中的養(yǎng)生智慧和養(yǎng)生良方被代代相傳。古往今來，人們對于中藥和中藥養(yǎng)生的重視和深厚情感是其他民族所難以理解的：在古代，中國的每一個醫(yī)生都要精通中藥學(xué)，懂得采藥和制藥；每一個讀書人都盡量要通曉中藥學(xué)，以便仕途不順利時改做醫(yī)生，不為良相則為名醫(yī)；每一個母親都會了解一些中草藥的知識，懂得辨認(rèn)常用草藥，懂得隨季節(jié)變化用草藥調(diào)劑飲食預(yù)防疾病，懂得用草藥為家人治療常見病和較輕的外科創(chuàng)傷。甚至可以說，中藥養(yǎng)生幾乎已成為每一個中國人必須要知曉的生活常識，猶如布帛菽粟，與國人的生活不可須臾相離：風(fēng)寒時離不了一碗熱騰騰的姜湯，補血要找大棗和赤小豆，為產(chǎn)婦下奶要喝通草豬蹄湯，調(diào)理小兒脾胃、消食化積要吃山藥米粥……中國人一生的健康與中藥養(yǎng)生關(guān)系密切：年輕的母親一懷孕，家人就會用一些草藥加進她的飯菜湯羹，加強她和胎兒的健康。嬰兒一出世，母親就會給孩子縫制一個小藥枕，里面的填充物就是避免幼兒常見病的幾種中藥。到一生的盡頭，家人會為死者用藥液洗身，更換用藥物熏制過的壽衣，再在棺槨中放一些藥物隨葬。

在當(dāng)今社會，中藥養(yǎng)生備受人們關(guān)注，從人們熱衷的養(yǎng)生圖書、中藥養(yǎng)顏、中草藥精華養(yǎng)發(fā)素等即可見端倪。人們期待從歷史悠久、卓有成效的中藥養(yǎng)生這一寶庫中獲取更多的養(yǎng)生智慧和力量。發(fā)掘這一寶庫，汲取其精華是提高人們的生存質(zhì)量、延長人類壽命的一次飛躍，具有重大的意義。為幫助普通讀者在日常生活中認(rèn)識各類中藥、了解它們的特性、功效，從而科學(xué)利用中藥養(yǎng)生，通過運用中藥養(yǎng)生方式來調(diào)養(yǎng)自身，使機體陰陽平衡、五臟調(diào)和、氣血暢通，達(dá)到身體健康、延年益壽的目的，我們組織相關(guān)專業(yè)人士編撰了這部《〈本草綱目〉中藥養(yǎng)生速查全書》。

本書以《本草綱目》為底本，從中選取了四百余種最為常用的中藥進行介紹，并按功效將這些中藥分別列入清熱解毒篇、祛風(fēng)抗菌篇、消食通絡(luò)篇、補氣安神篇四大篇中。每一篇還按功效做了進一步細(xì)分，如解表藥、清熱藥等，使讀者僅從目錄和書眉即可對每一種中草藥的藥效一目了然。同時，本書參考了《本草綱目》的編寫體例和相關(guān)內(nèi)容，介紹了四百余種中藥的正名、采集加工、炮制技術(shù)、藥理作用、性味歸經(jīng)、功能主治及本藥方和藥膳方，并列出了藥方、藥膳方的配方、用法、炮制方法、隨癥加減和禁忌等。其中一些經(jīng)典的藥方和藥膳方是直接引自《本草綱目》，旨在挖掘本草經(jīng)典巨著中的智慧和傳世良方，以惠及今人。

為方便讀者辨認(rèn)中藥，本書提供了每種藥材的形態(tài)圖和藥材圖片，圖片清晰精美，立體展現(xiàn)植物形態(tài)，葉的脈絡(luò)、花的形態(tài)都清晰可辨，幫助普通讀者進行辨認(rèn)，輕松掌握中藥的特點。

本書內(nèi)容豐富，通俗易懂，體例簡明，可供廣大中藥養(yǎng)生愛好者和患者自學(xué)自用，無論有無醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，均可一看就懂，一學(xué)就會，是一部即查即用的家庭必備養(yǎng)生圖書，可隨時隨地為自己及家人、好友找到合適的養(yǎng)生良方。許多藥方、藥膳方取材方便、簡單易行，安全有效，適合普通百姓日常使用。中醫(yī)講究辨證施治，由于人與人之間存在生理和病理上的差異，因而其中所錄藥方和藥膳方未必適合所有人，在使用時最好配合醫(yī)院的診斷并遵醫(yī)囑使用，以確保安全。對于身患重疾的讀者，一定要及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用相關(guān)的中藥方和藥膳，以期取得更好的療效。

最后，愿這本書能為你送去健康，愿中藥養(yǎng)生護佑你一生平安健康。