上篇 耕地地力評價(jià)

第一章 自然與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)概況

第一節(jié) 自然條件

一、地理位置與行政區(qū)劃

隆德縣位于寧夏回族自治區(qū)南端，居六盤山主脈的西側(cè)，屬寧夏固原市管轄。地處東徑105°48′～106°15′，北緯35°21′～35°47′之間，東北、東南、西北分別與固原市的原洲區(qū)、涇源縣和西吉縣相連，南部、西部分別與甘肅省的莊浪縣和靜寧縣接壤，東西寬41km，南北長47km，土地總面積985km2。

全縣轄3鎮(zhèn)10鄉(xiāng)118個(gè)行政村。總?cè)丝?7.8萬人，其中農(nóng)業(yè)人口15.6萬人，占總?cè)丝诘?0.9%。人口密度為191人/km2，是自治區(qū)人口密度最大的縣之一。

二、地形地貌

地形地貌對于降水的再分配，地下水分布，水土流失和土地利用等均起著重要的作用。同時(shí)，也是土壤形成的重要因素。隆德縣地形總的特點(diǎn)是東高西低，并由東北向西南方向傾斜。東部為六盤山山地，向西為近山土石丘陵，再西進(jìn)入黃土丘陵地區(qū)。海拔隨之漸次下降，全縣地面最高處為“米缸山”（也是六盤山的最高峰），海拔2942m，最低處在渝河出境處，海拔1720m，相對高差1222m，平均東西向地面坡降為3%。

按大地貌劃分，全縣可分為山地、土石丘陵、黃土丘陵和河谷沖積平原等類型。

（一）山地

山地主要是由白堊系地層構(gòu)成的六盤山山脈，總面積195657畝，占全縣土地總面積的13.1%。山地的特點(diǎn)是海拔高，坡度陡，切割深。其海拔高度均在2400m以上，有82%的坡度在25°以上。由于坡度陡，土層較薄，一般土層厚度為50～100cm，局部侵蝕嚴(yán)重處，基巖裸露地表。

（二）土石丘陵

在山地以下為土石丘陵，面積257170畝，占全縣土地面積的17.18%。土石丘陵的坡度較山地平緩，大部分坡度小于25°，7°～25°的面積約占土石丘陵總面積的63.3%。相對高度也較低，大部分高差在50～100m之間。土石丘陵的基巖，主要由紅色砂礫巖、頁巖和泥灰?guī)r等構(gòu)成。部分地區(qū)為第三紀(jì)紅色粘土層。

（三）黃土丘陵

西部廣大地區(qū)為黃土丘陵，總面積685518畝，占全縣土地總面積的45.8%。黃土丘陵地區(qū)水土流失嚴(yán)重，地形破碎，沖溝密布，溝道密度達(dá)1.2～1.9km/km2，侵蝕模數(shù)為3300～4000t/km2。大部分坡度在7°～25°之間，小于7°的坡地不足12%，大于25°的坡地也在6%左右。

黃土丘陵的中小地形可分為塬、梁、峁及溝臺地和溝掌地等類型。梁和峁及其附近的坡地是面蝕特別嚴(yán)重的地區(qū)，土壤多為黃綿土。溝臺地位于坡麓沖溝兩側(cè)，溝掌地則位于溝頭，二者地面均較平緩，水肥條件好，是當(dāng)?shù)剌^好的農(nóng)田。

（四）河谷沖積平原（川地）

主要分布在各大河流兩側(cè)，包括河床、河灘地、低階地（川地）和高階地（塬地）等部分。面積213171畝，占全縣土地總面積的14.2%。其中川地199322畝，占土地總面積的13.3%。川地地形平坦，土壤比較肥沃，是隆德縣古老的農(nóng)業(yè)區(qū)，也是目前發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。高階地的面積不大，全縣約2.6萬畝，主要分布在渝河等川地的上部。在沙塘、神林、陳靳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有較大面積的高階地分布。高階地的地勢平坦，土壤侵蝕輕微，肥力水平較高，多為基本農(nóng)田。

三、成土母質(zhì)

隆德縣成土母質(zhì)按形成條件和性質(zhì)劃分，主要有以下幾種類型。

（一）洪積沖積物

洪積沖積物是山洪和河流搬運(yùn)沉積下來的次生黃土、次生紅土，以及各種巖石風(fēng)化的碎屑混合物。主要分布于唐家河、十字路河、好水川、渝河、甘渭河、莊浪河和水洛河沿岸的河谷平原上。其特點(diǎn)是沖積層明顯，有效土層較厚，有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量相對較高，質(zhì)地多為砂壤，輕壤和中壤土。在洪積沖積母質(zhì)上發(fā)育的土壤，主要有新積土。

（二）黃土母質(zhì)

黃土母質(zhì)在隆德縣廣泛分布，面積約占45%。呈淡黃和灰黃色，顆粒組成以粗粉粒（粒徑0.05～0.01mm）為主，物理性粘粒（粒徑小于0.01mm）含量在25%～30%。質(zhì)地均勻，疏松多孔，無水平沉積層次，溝邊常形成直立陡壁。黃土富含石灰，含量多在100g/kg以上，有機(jī)質(zhì)、氮、磷含量低，鉀素含量較高，pH在8.4左右。在黃土母質(zhì)上形成的土壤主要是黑壚土和黃綿土。

（三）紅土母質(zhì)

紅土母質(zhì)在隆德縣一般呈條帶狀分布。紅土呈棕紅色，質(zhì)地粘重，棱塊狀結(jié)構(gòu)，緊實(shí)致密，孔隙很少；有機(jī)質(zhì)和氮素含量低；全磷含量較高，pH＞8.5。在紅土層下部可見到石膏結(jié)晶體（羊腦石）。紅土因質(zhì)地粘重，故耕性不良。

（四）殘積母質(zhì)

殘積母質(zhì)是巖石風(fēng)化物未經(jīng)搬運(yùn)就形成的成土母質(zhì)。一般都含有大小不同的巖石碎片，且土層較薄。根據(jù)母巖性質(zhì)不同，殘積母質(zhì)可分為以下類型：

1.紅色砂礫巖風(fēng)化物

2.泥灰?guī)r及灰?guī)r風(fēng)化物

3.砂質(zhì)泥巖風(fēng)化物

4.頁巖風(fēng)化物。

（五）坡積母質(zhì)

在山地和丘陵的坡麓，由于重力作用，常堆積有較厚的來自上部的風(fēng)化物，其特點(diǎn)是成分比較混雜，沒有分選作用和水平層次；沿坡麓分布，面積較小，但范圍較廣。

四、農(nóng)業(yè)自然資源

（一）氣候資源

隆德縣地處中緯度歐亞大陸腹地的東緣，位于黃河流域中上游、六盤山西麓，由于遠(yuǎn)離海洋，且地勢較高，一方面具有大陸性氣候與海洋季風(fēng)邊緣氣候的特點(diǎn)，另外又深受海拔高度的影響，在氣候區(qū)劃上，屬中溫帶半濕潤向半干旱過渡地帶。隨著地形的變化，冷熱差異較大，具有東涼西暖，南溫北干，冬長嚴(yán)寒，夏短酷熱、春快多風(fēng)、秋早涼爽，雨雪稀少，氣候干燥，日照較足，蒸發(fā)強(qiáng)烈，晝夜溫差大，無霜期短而多變等特點(diǎn)。

1.光能資源

太陽輻射是地球上一切生命唯一能量源泉，也是綠色植物進(jìn)行光合作用，以增大體積和積累干物質(zhì)的能量來源。

（1）總輻射

隆德縣全年總輻射量為122.04kJ/cm2。春季（3～5月）為36.79kJ/cm2,占全年30.2%；夏季（6～8月）為39.86kJ/cm2,占全年32.7%；秋季（9～11月）為23.13kJ/cm2，占全年19.0%；冬季（12～2月）為22.26kJ/cm2，占全年18.2%。日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃期間的總輻射量為86.74kJ/cm2，占全年的71.1%；日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃期間的總輻射量為54.08kJ/cm2，占全年的44.3%。

從本縣各月各時(shí)段太陽總輻射能年變化曲線圖（圖1-1）可看出，春季總輻射量一直穩(wěn)定上升，到5～6月份達(dá)到最高值，7月份開始下降，到11月份為全年最低，之后開始逐漸上升。

（2）生理輻射

全年生理輻射為61.05kJ/cm2年，5月份是最高值，為7.26kJ/cm2。5～6月份是作物生長活躍期，生理輻射也以這兩個(gè)月為最高。在作物整個(gè)生長期（氣溫穩(wěn)定通過0℃期間）內(nèi)，生理輻射43.37kJ/cm2，占年生理輻射的71%，植物生長活躍期（氣溫穩(wěn)定通過10℃期間），生理輻射27.04kJ/cm2，占年生理輻射的44%。

（3）日照

年平均日照時(shí)數(shù)2228.1小時(shí)，年平均日照百分率為50%。月日照時(shí)數(shù)最長為5～6月，最短為9月。日平均氣溫穩(wěn)定通過0℃期間的日照時(shí)數(shù)為1419.7小時(shí)，占年日照時(shí)數(shù)的63.7%，穩(wěn)定通過10℃期間的日照時(shí)數(shù)為742.6小時(shí)，占年日照時(shí)數(shù)的37.8%。

2.熱量資源

（1）氣溫

全縣年平均氣溫5.3℃。最冷月1月，平均氣溫-8.5℃，極端低溫-25.7℃，最熱月7月，平均氣溫16.9℃，極端高溫31.4℃。在空間分布，大致是東冷西暖，東經(jīng)106°02′以東，年均氣溫＜5℃；東經(jīng)106°07′以西，年均氣溫＞6℃；106°02′～106°07′之間為5℃～6℃。平均每向東推進(jìn)1km，年平均氣溫下降0.08℃。而南北差異較小，平均每向北推進(jìn)1km，年平均氣溫下降0.03℃。各月平均氣溫在-8.5℃～16.9℃之間；旬平均氣溫在-8.9℃～17.4℃；候平均氣溫在-9.5℃～17.5℃之間。全年沒有一旬（候）平均氣溫＞18℃，候平均氣溫從11月第3候到翌年3月第3候都在0℃以下，期間長達(dá)125天。但沒有一候平均氣溫在-10℃以下；候平均氣溫≥10℃的時(shí)期從5月第2候開始到9月第5候共143天。氣溫年變化的特征：春季升溫特別快，3、4月份，月升溫6.2℃，平均旬升溫2.2℃，候升溫1.1℃。由于春季冷空氣活動頻繁，氣溫回升極不穩(wěn)定，常發(fā)生春寒和倒春寒，造成凍害。夏季氣溫穩(wěn)定、溫和，各月、旬、候之間變化不大。秋季9月以后，由于太陽高度角逐漸減小，加之北方冷空氣不斷入侵，故氣溫迅速下降，10～11月降溫可達(dá)7℃/月，秋季降溫率比春季升溫率要大。冬季又維持穩(wěn)定狀態(tài)，各月、旬之間變化很小。

（2）積溫

隆德縣平均積溫呈西高東低分布，≥0℃的積溫在3000℃以上的地區(qū)很小。東經(jīng)106°02′以西＞2800℃，106°02′～106°09′為2800℃～2400℃，106°09′以東＜2400℃。≥10℃積溫與0℃相似，絕大多數(shù)地方≥0℃在1600℃～2200℃之間。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，至少取80%的保證率來衡量該地區(qū)的熱量資源，才較穩(wěn)定可靠。全縣≥0℃積溫，保證率80%在2280℃～2948℃之間，≥10℃的積溫，保證率80%在1444℃～2234℃之間。平均無霜期124天，初霜期9月20日，終霜期5月18日。

3.降水與蒸發(fā)

隆德縣年降水量502mm左右。降水的地理分布：由于六盤山的抬升，降水量隨海拔高度的增加而增加現(xiàn)象明顯。全縣平均每升高100m，年降水量增加19.6mm。東經(jīng)106°以東，由于高度急劇上升，平均每升高100m，大約年降水量增加27.6mm；西部則由于坡度平緩，平均每升高100m，年降水量只增加11.6mm。降水量分布除受高度的影響外，還隨經(jīng)緯度的不同而異。降水量以東經(jīng)106°為界線，以東＞500mm，以西＜500mm。東部每向東推進(jìn)1km，年降水量增加4.3mm；西部每向西推進(jìn)1km，年降水量平均減少1.7mm；全縣平均每向西推進(jìn)1km大約減少3.0mm。降水量隨緯度的不同也有差異，與經(jīng)度相比，則變化不明顯。平均每向北推進(jìn)1km，年降水量減少1.6mm。降水時(shí)間變化：全年降水量最多月為8月份，占全年降水量的22.2%～24.4%，最少月為12月份，只占0.6%～0.7%；冬季12月至2月降水量占全年的2.7%，春季3至5月占17%～18.5%，夏季6至8月占55%～56%，秋季9至11月占23.9%～24.5%，作物生長期4至9月占全年的87.0%。年蒸發(fā)量為1313～1588mm，干燥度為1.25～1.60之間。

4.主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害

不利的氣象條件而造成作物減產(chǎn)欠收，稱之為農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。隆德縣為多災(zāi)地區(qū)。其主要災(zāi)害有：干旱、冰雹、霜凍、低溫等。

（1）干旱

干旱是指在無灌溉條件下，長期無雨或雨水很少，氣溫高，濕度小，蒸發(fā)大等外界環(huán)境因素造成作物體內(nèi)水分失去平衡，發(fā)生水虧缺，并影響作物的生長發(fā)育，甚至使作物凋萎或枯死，進(jìn)而導(dǎo)致減產(chǎn)或失收的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。據(jù)史料記載，從宋景德元年（1004年）至民國38年，隆德縣有干旱記載的年份共179年。1950～1990年40年中，出現(xiàn)旱害的年份共20年。進(jìn)入20世紀(jì)90年代之后，干旱連年發(fā)生。

干旱發(fā)生的時(shí)間，與作物生長、發(fā)育、產(chǎn)量有直接的影響，而且，干旱的輕重與作物各時(shí)期需水量狀況在很大程度上決定農(nóng)業(yè)豐欠。根據(jù)當(dāng)?shù)刈魑锷L季節(jié)特點(diǎn)，把3、4、5三個(gè)月作為春季，6、7兩月作為夏季，8、9、10三個(gè)月作為秋季。春季發(fā)生干旱，主要影響冬小麥返青、春播作物出苗和分蘗。春旱在1940年以前發(fā)生頻繁；1941～1961年較少；1962年開始增多，1975年之后幾乎連年發(fā)生；夏旱發(fā)生對夏秋作物均造成減產(chǎn)。夏旱在1942年以前發(fā)生頻繁，1956～1966年較少。秋季若發(fā)生干旱，不僅對秋作物的成熟，產(chǎn)量有影響，對秋播的冬小麥生長，壯苗、安全越冬也有很大的影響，而且又是翌年夏季作物豐欠的因素。農(nóng)諺“八月底墑雨，十月關(guān)門雨”、“麥長隔年墑”，說明秋雨還是很關(guān)鍵的。若以次年春季連旱時(shí)，則對作物的影響就更大了。1946～1971年秋旱發(fā)生較少，1972年以來幾乎連年發(fā)生。

（2）冰雹

冰雹的危害僅次于干旱，對作物局部性毀壞力強(qiáng)，并有暴雨山洪，常造成絕產(chǎn)和人畜傷亡。冰雹最早始于4月1日（1964年），最遲始于6月14日（1966年）；最早終于6月1日（1975年），最遲終于10月24日（1962年）。平均初日為5月2日，平均終日9月1日。絕大部分出現(xiàn)在6、7、8三個(gè)月。主要時(shí)段在上午11時(shí)以后，13時(shí)至17時(shí)最為強(qiáng)烈，19時(shí)以后機(jī)率很少。

（3）霜凍

霜凍一般是指溫暖時(shí)段內(nèi)，由于平流、輻射，使地面空氣層的溫度降低到足以引起農(nóng)作物遭受凍害甚至死亡的短時(shí)間的低溫（通常是在0℃或0℃以下，有時(shí)可略高于0℃）。由水氣直接凝華成冰晶聚在植物體表面上的霜，稱為白霜；由氣溫降到零度以下，使作物遭受凍害的，叫做黑霜。隆德縣的黑霜出現(xiàn)頻率較高，常造成夏秋作物的嚴(yán)重減產(chǎn)，如1972年9月1日～3日的霜凍，損失糧食達(dá)250萬kg以上。

據(jù)氣象資料統(tǒng)計(jì)：隆德縣白霜最早出現(xiàn)于9月1日（1980年），最遲終日為6月17日（1969年）。平均初日為9月20日，平均終日為5月18日，最長無霜期161天（1973年），最短為94天（1976年），歷年平均124天。一般無霜期日數(shù)，隨海拔高度自西向東縮短，沿六盤山一帶，在90～120天之間。

（二）水資源

根據(jù)《隆德縣水資源調(diào)查評價(jià)與水利區(qū)劃報(bào)告》，全縣多年平均水資源總量為5.24億m3，可利用水資源總量1.4億m3，其中地表水資源總量為9840萬m3，地下水資源總量4230萬m3。現(xiàn)有水庫庫容容積6710萬m3。總蓄水量1214萬m3。農(nóng)業(yè)可利用水資源9260萬m3。地表水資源總量按唐家河、什字河、好水河、渝河、甘渭河、莊浪河、水洛河等七條河流分配，地下水資源總量按其七大水系分配，多分布于河谷川道區(qū)，地下埋深一般為20～200m，礦化度0.28～1.788g/L，各河流為水資源輸出區(qū)，無過境客水，降水是唯一的水資源。各主要河流水文特證值見表1-1，隆德縣地表水及地下水水質(zhì)分析見表1-2。

（三）生物資源

1.植物資源

隆德縣生物資源豐富。據(jù)歷史記載，從秦漢以來，直至19世紀(jì)初，全境到處可見青山綠水、林茂草豐的自然風(fēng)光。宋代史料中曾有“葫蘆河上游為黑松林所廣覆，好水川一帶可藏匿數(shù)萬兵馬而毫無蹤跡”的記述。可見隆德縣歷史上曾經(jīng)是一個(gè)林茂草豐的森林草原區(qū)。據(jù)《隆德縣志》記載，六盤山區(qū)共有高等植物788種，隸屬113科，382屬。其中苔蘚植物41種；蕨類植物18種；種子植物729種。種子植物為優(yōu)勢種群，分86科，337屬，占全國種子植物總科數(shù)的28.5%；占總屬數(shù)的11.3%，占總種數(shù)的2.9%。糧食作物主要有小麥、蠶豆、玉米、豌豆、莜麥等；經(jīng)濟(jì)油料作物主要有馬鈴薯、中藥材、蔬菜、胡麻等；林木品種有槐、柳等，干鮮果品主要有蘋果、桃、李、梨等品種。

1920年以后，至解放初期的短短30年間，由于連年戰(zhàn)亂的破壞，加之人口增加，開荒毀林毀草現(xiàn)象普遍盛行，致使天然植被遭到嚴(yán)重破壞，生態(tài)失去平衡，光山禿嶺逐年東延，解放前夕，僅六盤山一帶的陰濕區(qū)，殘存天然次生林24.57萬畝，廣大的中西部到處是光山禿嶺。中華人民共和國成立后，人工造林和封山育林取得一定成效。但是，由于極“左”思想和政策多變的影響，造林工作往往流于形式，年年造林不見林，而天然林卻大量地被破壞。至1980年，全縣保存天然林4.25萬畝，人工造林保存面積10.01萬畝，共計(jì)有林面積14.34萬畝，森林復(fù)蓋度9.56%。比五十年代初期的16.39%，減少了6.83%。2000年實(shí)施退耕還林還草工程以來，全縣大面積種草種樹，全縣植被得到有效恢復(fù)。目前，全縣林地面積達(dá)到65.03萬畝，占全縣土地總面積的43.69%。

2.動物資源

隆德縣畜禽、水生、野生動植物資源亦十分豐富。據(jù)《隆德縣志》記載，六盤山區(qū)的陸棲動物按其生態(tài)類群可分為落葉闊葉林動物群、灌叢草地動物群、河谷動物群和田舍動物群4類，共計(jì)207種，亞種2種，隸屬24目、60科。

第二節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況

一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展概況

（一）農(nóng)村人口與勞動力

2009年末全縣共有農(nóng)戶51082戶，農(nóng)業(yè)人口156345人，其中農(nóng)村勞動力76034萬人，占農(nóng)業(yè)人口的48.6%。農(nóng)民人均耕地3.78畝。2009年全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值3.18億元，比2001年的2.0億增長1.18億元，增幅59%。農(nóng)民人均純收入2959元，較2001年農(nóng)民人均純收入1129元增加1380元，增幅162.1%。

（二）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合發(fā)展?fàn)顩r

新中國成立以來，隆德縣農(nóng)村雖然經(jīng)過了土地改革、農(nóng)村合作社、人民公社、土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制等曲折的進(jìn)程，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展。尤其是黨的十一屆三中全會以后，農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的實(shí)行，打破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和分配上的“大鍋飯”，極大地激發(fā)了廣大農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的大幅度提高，再加上2000年以來退耕還林、農(nóng)業(yè)稅的逐漸免除和各項(xiàng)惠農(nóng)政策的落實(shí)，使廣大農(nóng)村發(fā)生了根本性的變化，糧食生產(chǎn)穩(wěn)定提高，畜牧養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)勢發(fā)展，設(shè)施農(nóng)業(yè)、中藥材、生豬等特色產(chǎn)業(yè)逐步形成，新農(nóng)村建設(shè)全面推進(jìn)。主要表現(xiàn)在：

一是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)勢力不斷增強(qiáng)。2009年全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值54971.8萬元（按可比價(jià)計(jì)算），比1949年（1980年不變價(jià)）增長73.6倍，比1978年（1980年不變價(jià)）增長28.9倍，比1990年（1980年不變價(jià)）增長14.9倍，比2000年（1990年不變價(jià)）增長5.5倍。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值31665.8萬元(按可比價(jià)計(jì)算)，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的57.6%，比1949年（1980年不變價(jià)）增長41.3倍，比1978年（1980年不變價(jià)）增長22.6倍，比1990年（1990年不變價(jià)）增長11.4倍，比2000年增長5.2倍；林業(yè)產(chǎn)值2394.4萬元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值4.4%，比1978年（1980年不變價(jià)）增長26倍，比1990年（1980年不變價(jià)）增長14倍，比2000年（1990年不變價(jià)）增長2.3倍；牧業(yè)產(chǎn)值18144.7萬元(按可比價(jià)計(jì)算)，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值33%，比1949年（1980年不變價(jià)）增長921倍，比1978年（1980年不變價(jià)）增長63.7倍，比1990年（1990年不變價(jià)）增長24.4倍，比2000年增長6.3倍；農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值2767.4萬元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值5%。農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的平穩(wěn)較快發(fā)展，為全縣國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展提供了可靠保證。

二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。新中國成立60年以來，隆德縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重大調(diào)整和改革。首先在種植業(yè)內(nèi)部，在保證糧食安全的前提下，壓縮小麥，積極擴(kuò)大馬鈴薯、蔬菜、胡麻、中藥材、蠶豆等特色產(chǎn)業(yè)。從農(nóng)作物播種面積構(gòu)成情況看，1980年之前，以糧食作物和油料為主，零星種植自食蔬菜。1980年之后開始推廣蔬菜、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物。到2009年在全縣總耕地面積減少的情況下，糧食作物種植面積由1991年的50.07萬畝調(diào)整到40.4萬畝，減少9.67萬畝。油料、蔬菜、中藥材、牧草等作物面積由12.3萬畝增加到19.07萬畝，增加6.77萬畝。水果面積達(dá)到7350畝，比1991年增長3.6倍。在畜牧業(yè)內(nèi)部，60年來，畜牧業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化逐步推進(jìn)，畜產(chǎn)品質(zhì)量明顯提升，畜牧業(yè)從家庭副業(yè)逐步成長為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

三是農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。建國初期，農(nóng)村勞動力基本從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。改革開放以后，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革不斷深化，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的提高和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大量農(nóng)村勞動力從第一產(chǎn)業(yè)中轉(zhuǎn)移出來。2009年全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入47104.1萬元，按行業(yè)劃分，農(nóng)業(yè)收入22727.3萬元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的48.2%，林業(yè)收入731.4萬元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的1.6%，牧業(yè)收入8607.3萬元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的18.2%，工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、建筑業(yè)、商飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等第二、三產(chǎn)業(yè)收入15038萬元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的32%。

四是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件明顯改善。通過農(nóng)田水利基本建設(shè)等方式，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件明顯改善，全縣實(shí)現(xiàn)了梯田化，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)梯田49.8萬畝；水澆地10萬畝。綜合生產(chǎn)能力不斷提高。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，設(shè)施農(nóng)業(yè)、馬鈴薯、蠶豆、中藥材、花卉、畜牧等產(chǎn)業(yè)帶已初具規(guī)模，農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了由出售初級產(chǎn)品到加工農(nóng)產(chǎn)品提高附加值的轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)機(jī)械化快速發(fā)展，由依靠人力、畜力發(fā)展到機(jī)械化農(nóng)機(jī)具和運(yùn)用機(jī)電動力大面積推廣；由單純種植業(yè)機(jī)械化發(fā)展到面向農(nóng)林牧全方位機(jī)械化；由農(nóng)戶自發(fā)發(fā)展到農(nóng)機(jī)專業(yè)戶；由小農(nóng)機(jī)發(fā)展到大農(nóng)機(jī)，極大地提高了農(nóng)村生產(chǎn)力。2009年末，全縣農(nóng)用機(jī)械總動力達(dá)到191484千瓦，比1991年的26504千瓦增長了7.2倍。隨著機(jī)械化程度進(jìn)一步提高，2009年機(jī)耕、機(jī)播和機(jī)收面積分別達(dá)到23.8萬畝、16.09萬畝和6.7萬畝。同時(shí)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大力推廣使用化肥，并注重科學(xué)施肥，對保障農(nóng)業(yè)增產(chǎn)起到了重要作用。2009年全縣農(nóng)用化肥使用量達(dá)到23968實(shí)物噸，比1991年的10948噸增長了2.2倍。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷增長和財(cái)力的不斷增強(qiáng)，對農(nóng)業(yè)的支持力度也不斷加大。

五是主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增加。通過不斷推廣農(nóng)業(yè)科學(xué)種植技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械和新品種，農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定解決溫飽的目的。2009年，全縣糧食總產(chǎn)量達(dá)到88837t，比1949年增長5.94倍，比1977年增長3.1倍，比2000年增長1.6倍。油料作物總產(chǎn)量7583t，比1949年增長4.6倍，比1977年增長5.8倍，比2000年增長1.7倍。2009年末，全縣大牲畜存欄數(shù)54233頭，比1991年增加1331頭、羊存欄32436只，比1991年增加3241只。肉類總產(chǎn)量7988t，比1991年增加4673t，奶類產(chǎn)量156t，比1991年增加149t，綿羊毛產(chǎn)量52t，比1991年增加21t，禽蛋產(chǎn)量680t，比1991年增加185t。

（三）種植業(yè)生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r

1.種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

據(jù)2009年統(tǒng)計(jì)，農(nóng)作物總播種面積60.44萬畝，其中糧食作物面積40.74萬畝，占農(nóng)作物總面積的67.5%；油料作物面積7.7萬畝，占農(nóng)作物總面積的12.7%；瓜菜種植面積4.6萬畝，占農(nóng)作物總面積的7.6%；中藥材種植面積2.9萬畝，占農(nóng)作物總面積的4.6%；其他作物（飼料）4.6萬畝，占農(nóng)作物總面積的7.6%。糧食作物平均單產(chǎn)218千克/畝，總產(chǎn)量8883.7萬kg。在糧食作物中，其中夏糧20.68萬畝，占糧食作物播種面積的50.8%，平均單產(chǎn)165.2千克/畝，總產(chǎn)3416.8萬kg，占糧食總產(chǎn)量的38.5%。秋糧作物播種面積20.06萬畝，占糧食作物播種面積的49.2%，平均單產(chǎn)272.6千克/畝，總產(chǎn)量5466.9萬kg，占糧食總產(chǎn)量的61.5%。油料作物平均單產(chǎn)98.9千克/畝，總產(chǎn)量758.3萬kg。中藥材平均單產(chǎn)160.1千克/畝，總產(chǎn)量457.7萬kg。蔬菜平均單產(chǎn)1325千克/畝，總產(chǎn)量591萬kg。其他作物（飼料）平均單產(chǎn)580千克/畝，總產(chǎn)量2640.8萬kg。完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值31665.3萬元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值54971.8萬元的57.6%。

2.農(nóng)作物總產(chǎn)和單產(chǎn)變化情況

1950～2009年，糧食作物單產(chǎn)和總產(chǎn)，只有1953年因?yàn)?zāi)減產(chǎn)低于1949年，有9年單產(chǎn)低于50千克/畝。1949～2009年，平均單產(chǎn)為85.8千克/畝，總產(chǎn)4479.8萬kg，糧食作物單產(chǎn)和總產(chǎn)最高年份均為2008年，分別為221千克/畝和8883.7萬kg。

1950～2009年油料單產(chǎn)低于1949年的有18年，1年于1949年持平，單產(chǎn)、總產(chǎn)最低年份均為1962年，分別為14千克/畝和36.5萬kg。單產(chǎn)、總產(chǎn)最高年份均為2009年，分別為99千克/畝和758.3萬kg。

從農(nóng)作物單產(chǎn)、總產(chǎn)變化情況看，60年來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由于受自然條件制約，生產(chǎn)條件和技術(shù)水平限制，以及政策影響，1977年之前發(fā)展緩慢，徘徊不前，單產(chǎn)、總產(chǎn)低而不穩(wěn)，年際之間變幅大。1977年之后，單產(chǎn)逐年提高，2008年單產(chǎn)、總產(chǎn)創(chuàng)歷史最高水平。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展階段變化

第一階段：1950～1956年國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)期穩(wěn)步快速發(fā)展階段。這一時(shí)期，除1953年因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，糧食單產(chǎn)26千克/畝，總產(chǎn)1151.2萬kg，低于1949年的生產(chǎn)水平，其余各年生產(chǎn)均有較大幅度的增長。糧食平均單產(chǎn)45.3千克/畝，平均總產(chǎn)量1571.4萬kg。油料在這一時(shí)期除1953年單產(chǎn)8千克/畝，總產(chǎn)38.25萬kg，減產(chǎn)外，其余各年均處于上升趨勢，平均單產(chǎn)31.8千克/畝，平均總產(chǎn)量182.1萬kg。

第二階段：1957～1962年，高指標(biāo)等因素造成的經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期的下降階段。糧食作物單產(chǎn)（除1959年63千克/畝）逐年下降到1962年的37千克/畝，比1956年減少37千克/畝，減產(chǎn)50%，總產(chǎn)下降到1962年的2006.3萬kg，減產(chǎn)1538萬kg，下降43.4%。油料單產(chǎn)從1957年起逐年下降到1962年的14千克/畝，比1956年減少23kg，減產(chǎn)62.2%，總產(chǎn)到1962年下降到36.5萬kg，比1956年減產(chǎn)212.5萬kg，下降85.5%。

第三階段：1963～1965年國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期的穩(wěn)步發(fā)展階段。糧食單產(chǎn)由1962年的37千克/畝上升到1965年的74千克/畝，增產(chǎn)37千克/畝，增幅100%，總產(chǎn)量達(dá)到4172.8萬kg，增產(chǎn)2166.5萬kg，增幅108%。油料作物1965年單產(chǎn)達(dá)到37千克/畝，比1962年的14千克/畝增產(chǎn)23千克/畝，增幅164.3%，總產(chǎn)量165.7萬kg，比1962年增加的36.5萬kg增產(chǎn)129.2萬kg，增幅354%。

第四階段：1966～1977年屬“文革期”不穩(wěn)定階段。這12年間，糧食作物除1975年單產(chǎn)77千克/畝，總產(chǎn)量4265.4萬kg外，其余年份單產(chǎn)都徘徊在50千克/畝左右，總產(chǎn)量停留在2000萬～3000萬kg，1973年單產(chǎn)最低，僅為38千克/畝，比1965年下降36千克/畝，下降48.6%，總產(chǎn)量2006.6萬kg，比1965年減少2166.2萬kg，減少51.9%。油料生產(chǎn)在這12年間除1975年單產(chǎn)63千克/畝外，其余各年一直停留在20～25千克/畝，1976年為最低，單產(chǎn)僅為21千克/畝，比1965年減產(chǎn)16千克/畝，減產(chǎn)43.8%，總產(chǎn)量89.9萬kg，比1965年減少75.8萬kg，減少45.7%。

第五階段：1978～1988年穩(wěn)定恢復(fù)階段：在這期間貫徹了“因地制宜，農(nóng)、林、牧全面發(fā)展”的方針，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始穩(wěn)步恢復(fù)發(fā)展。糧食單產(chǎn)穩(wěn)定在60千克/畝以上，其中1984～1988年連續(xù)5年持續(xù)增產(chǎn)，到1988年單產(chǎn)達(dá)到90千克/畝，比1977年52千克/畝增產(chǎn)38千克/畝，增幅73.1%，總產(chǎn)量達(dá)到4517萬kg，比1977年的2857萬kg增產(chǎn)1660萬kg，增幅58.1%。油料生產(chǎn)1982～1987年連續(xù)6年持續(xù)增產(chǎn)，到1987年單產(chǎn)達(dá)到58千克/畝，比1977年的27千克/畝增產(chǎn)31千克/畝，增幅114.8%，1987年總產(chǎn)達(dá)到391.5萬kg，比1977年的129.9萬kg增產(chǎn)261.6萬kg，增產(chǎn)201%。

第六階段：1989～2000年穩(wěn)步提高階段。在這一時(shí)期對種植業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大力調(diào)整，糧食作物種植面積由1978～1988年的55.1萬畝下降51.3萬畝。油料作物種植面積由5.1萬畝增加到7.2萬畝。糧食單產(chǎn)除1992、1994和1995年因?yàn)?zāi)減產(chǎn)未超過100千克/畝外，其余年份均超過100千克/畝。1996～2000年連續(xù)5年單產(chǎn)突破100千克/畝，1998年達(dá)到148千克/畝，平均單產(chǎn)由1978～1988年的73.2千克/畝提高到113.8千克/畝，增產(chǎn)40.6千克/畝，增幅55.5%。油料生產(chǎn)除1992年、1995年和2000年因?yàn)?zāi)減產(chǎn)，其余年份單產(chǎn)均突破60千克/畝，平均單產(chǎn)由1978～1988年的40.4千克/畝提高到59.4千克/畝，增產(chǎn)19千克/畝，增幅47%。

第七階段：2001～2009年快速提高階段。在這一時(shí)期，繼續(xù)加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以提高作物單產(chǎn)為突破口，壓縮糧食種植面積，加大經(jīng)濟(jì)作物種植面積。糧食單產(chǎn)連續(xù)9年穩(wěn)定在175千克/畝以上，其中2008年達(dá)到221千克/畝，創(chuàng)歷史最高水平，平均單產(chǎn)由1989～2000年的113.8千克/畝提高到189.3千克/畝，增產(chǎn)75.5千克/畝，增幅66.3%。油料生產(chǎn)連續(xù)9年穩(wěn)定在75千克/畝以上，其中2004～2007連續(xù)穩(wěn)定在80千克/畝以上，2008～2009年穩(wěn)定在95千克/畝以上，2009年達(dá)到99千克/畝，創(chuàng)歷史最高水平，平均單產(chǎn)由1989～2000年的59.4千克/畝提高到86.2千克/畝，增產(chǎn)26.8千克/畝，增幅45.1%。

二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件

（一）灌溉排水現(xiàn)狀

據(jù)隆德縣水務(wù)局調(diào)查，全縣現(xiàn)有水庫28座，年供水量2156.7萬m3，骨干壩38座，年供水量548.5萬m3，河溝自流引水1處，年供水量91.38萬m3，機(jī)井4眼，年供水量11.9萬m3，揚(yáng)水站5處，年供水量36.25萬m3，跨流域引水1處，年供水量140萬m3。現(xiàn)有干渠41條，總長度217.44km，其中襯砌長度132.96km，支斗渠896條，其中襯砌長度133.92km，輸水管道3條，總長度23.79km。

（二）主要作物灌溉制度

隆德縣大部分耕地為旱地，水澆地僅8.1萬畝，占耕地總面積的18.6%。灌溉水源以庫水為主，蓄水量主要由降水量的多少決定，降水量多的年份灌溉面積和單位面積灌水量相應(yīng)增大；降水量少的年份則反之。2009年實(shí)際灌溉面積4.2萬畝。灌溉作物主要為冬小麥、玉米和瓜菜，其中冬小麥生育期澆水1～2次，頭水在5月上中旬灌溉1～2水，灌水量一般一次為50～90立方米/畝；地膜玉米在生育期澆水2～3次，分別在大喇叭5月下旬至6月上旬灌溉2～3水，灌水量一般為30～40立方米/（次·畝）；瓜菜以機(jī)電灌溉為主，根據(jù)作物需水量不同，灌溉次數(shù)和灌水量不等。

（三）農(nóng)業(yè)機(jī)械化

到2009年未，全縣農(nóng)用機(jī)械總動力191484kW，主要農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備有：大中型拖拉機(jī)480臺、小型拖拉機(jī)4774臺、大中型拖拉機(jī)配套農(nóng)具857臺、小型拖拉機(jī)配套農(nóng)具3000臺、農(nóng)用排灌電動機(jī)564臺、農(nóng)用排灌柴油機(jī)91臺、機(jī)動脫粒機(jī)125臺、農(nóng)用運(yùn)輸車6787輛。完成機(jī)械耕地面積23.8萬畝、機(jī)械播種面積16.09萬畝、機(jī)械收獲面積6.71萬畝。

（四）設(shè)施農(nóng)業(yè)

隆德縣按照自治區(qū)《關(guān)于加快中部干旱帶和南部山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》，從2007年開始把設(shè)施農(nóng)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重中之重，按照“因地制宜、依水布局、集中連片、突出特色”的原則，做到統(tǒng)籌規(guī)劃、示范引導(dǎo)、突出重點(diǎn)、強(qiáng)力推進(jìn)，制定了力爭一年打基礎(chǔ)、三年上臺階、五年實(shí)現(xiàn)戶均一畝設(shè)施農(nóng)業(yè)的目標(biāo)。通過四年來的發(fā)展，到2010年底，隆德縣設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積達(dá)到38890畝，其中日光溫室7270畝，大中拱棚31620畝，其中500畝以上基地17個(gè)，1000畝基地7個(gè)，涉及11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，36個(gè)行政村，4860戶農(nóng)戶。通過設(shè)施項(xiàng)目的實(shí)施，取得了以下成就。一是設(shè)施農(nóng)業(yè)面積迅猛發(fā)展，從2006年設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積不足300畝發(fā)展到2010年的38890畝，增長130倍。二是生產(chǎn)的蔬菜占據(jù)了縣內(nèi)及周邊蔬菜市場。三是設(shè)施種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了大的改變，溫室由原來的葉菜種植轉(zhuǎn)變成以果菜種植為主，并且向花卉及果樹延伸。四是拱棚馬鈴薯種植填補(bǔ)了南部山區(qū)乃至全寧夏的空白。

第三節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)概況

一、種植結(jié)構(gòu)與輪作倒茬

（一）種植結(jié)構(gòu)

1.糧、油（經(jīng)）作物結(jié)構(gòu)比例

隆德縣在20世紀(jì)80年代之前，經(jīng)濟(jì)作物僅有胡麻一種，80年代開始種植蔬菜、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物，且種植面積逐年增加。1949年糧食作物播種面積占農(nóng)作物播種面積的88%，到50年代下降到84.4%，60年代和70年代分別為85.1%和83.1%，與50年代相比較變化不明顯。從80年代開始隨著蔬菜、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物種植面積逐年增加，糧食作物占農(nóng)作物比例下降，經(jīng)濟(jì)作物占農(nóng)作物比例增加。到2001年，糧食作物播種面積占農(nóng)作物播種面積的比例由70年代的83.1%下降到78.8%，經(jīng)濟(jì)作物面積占農(nóng)作物總面積的21.2%。2009年糧食作物播種面積由2001年的42.3萬畝下降到40.7萬畝，占農(nóng)作物播種面積的比例由78.8%下降到72.8%，經(jīng)濟(jì)作物面積由2001年的12.2萬畝增加到15.2畝，占農(nóng)作物總面積的比例21.2%增加到27.2%。

2.夏、秋作物間面積變化

從糧食作物內(nèi)部結(jié)構(gòu)看，2001～2009年，隆德縣在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中大力推行壓夏增秋取得了顯著效果。夏糧（冬小麥、豆類）播種面積由2001年的305310畝，減少到2009年的206625畝，減少98685畝，減幅32.3%。秋糧（玉米、馬鈴薯）播種面積由2001年的147330畝，增加到2009年的200220畝，增加52890畝，增幅35.9%。

（二）輪作倒茬

合理輪作倒茬對于農(nóng)作物均衡利用土壤養(yǎng)分、改善土壤理化性狀、恢復(fù)培養(yǎng)地力，防治農(nóng)作物病蟲害和消滅田間雜草等方面，都有十分重要的作用。隆德縣農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，針對不同作物和不同區(qū)域的土壤與其他自然條件，創(chuàng)造了極其豐富的輪作制度。這些輪作制度，對于維持地力和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，都具有積極作用。不同區(qū)域的輪作倒茬方式如下。

1.河谷川道區(qū)

位于縣境西北部，為好水河、渝河、甘渭河等河流的中游川道區(qū)，是以冬小麥、玉米、設(shè)施農(nóng)業(yè)占優(yōu)勢的區(qū)域。其倒茬方式為：

（1）水澆地

①冬小麥→冬小麥→瓜菜→馬鈴薯→胡麻

②冬小麥→冬小麥→瓜菜→玉米（2到3年）

③瓜菜→冬小麥（2到3年）→玉米（2到3年）

（2）川旱地

①馬鈴薯→冬小麥→冬小麥→藥材（連作2～3年）→油料（馬鈴薯）

②豆類→冬小麥→冬小麥→玉米（連作2年）→冬小麥

（3）油料（牧草）→冬小麥→玉米→玉米、中藥材（連作2～3年）→馬鈴薯

上述輪作倒茬方式的優(yōu)點(diǎn)是：豆類茬可以養(yǎng)地，以恢復(fù)地力，冬小麥則可以保證輪作周期實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，同時(shí)夏秋作物結(jié)合，有利于伏天翻曬土壤，秋季接納雨水，密植作物和中耕作物結(jié)合，可以消滅田間雜草和防治病蟲害。

2.黃土丘陵區(qū)

本區(qū)位于土石丘陵以西，為典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。普遍采用以下倒茬方式：

（1）豆類→冬小麥→馬鈴薯→胡麻

（2）豆類→冬小麥→玉米→玉米→馬鈴薯

上述輪作方式的特點(diǎn)是，可以利用豆類作物養(yǎng)地，而冬小麥和馬鈴薯則可以保證高產(chǎn)，做到夏秋作物結(jié)合，深根和淺根作物結(jié)合，有利于深耕翻曬、蓄水保墑和消滅田間雜草及防治病蟲害。

3.土石丘陵區(qū)

本區(qū)位于六盤山西麓海拔2040m以上的土石丘陵上，具有氣溫低、日照少、無霜期短、土壤有機(jī)質(zhì)高的特點(diǎn)。主要作物有冬小麥、蠶豆、胡麻、馬鈴薯等。傳統(tǒng)輪作方式有以下三種。

（1）蠶豆→冬小麥→

（2）蠶豆→冬小麥→馬鈴薯→胡麻

（3）胡麻→冬小麥→蠶豆→冬小麥

以上輪作方式可以充分發(fā)揮蠶豆、胡麻等當(dāng)?shù)貎?yōu)勢作物的作用，對于培植地力和穩(wěn)定產(chǎn)量，都具有重要意義。

二、耕作與施肥

（一）耕作

土壤耕作對于保蓄水分，調(diào)節(jié)養(yǎng)分和消滅田間雜草，以及促進(jìn)土壤熟化、提高土壤肥力等方面，均有著十分重要的作用。

隆德縣為一年一熟制的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，抗旱耕作，蓄水保墑是旱作農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。土壤耕作主要有耕翻納雨蓄水，通過伏天、秋天的早耕，深耕，接納雨水，秋雨春用；耙耱保墑，秋季收墑時(shí)，耕后耱地，保住墑氣。冬春以鎮(zhèn)壓為主，減少氣態(tài)水的損失，起到保墑和提墑作用，運(yùn)用中耕技術(shù)既消滅雜草又減少水分蒸發(fā)。具體耕作制度與方法。

1.五墑耕作法

早耕深耕多蓄墑，過伏合口保底墑，雨后耙耱少耗墑，適時(shí)早播用凍墑，深耕達(dá)到18～25cm，做到二耕二耱；

2.冬種地

應(yīng)做到前作收后及時(shí)早耕深耕蓄墑，雨后耙耱保墑，播前結(jié)合施肥進(jìn)行淺耕耙耱，秋茬地收后深耕一次，白露后及時(shí)深耕收墑；

3.春耕除草

種植牧草、小雜糧、馬鈴薯等秋作物的田塊，如雜草危害嚴(yán)重，尚須春耕一次，以滅除惡性雜草和創(chuàng)造松軟細(xì)綿、上虛下實(shí)的土壤環(huán)境，為作物出苗提供有利條件。但無雜草危害的田塊，可不進(jìn)行春耕，多為邊犁邊種邊耱，以利土壤保墑。

4.中耕除草和耙耱破除板結(jié)

在作物出苗后，小麥、胡麻、蠶豆等作物一般需松土除草二次，馬鈴薯齊苗后松土除草一次，現(xiàn)蕾前中耕培土一次。作物播種后至出苗前，往往遇雨而使土壤板結(jié)，影響出苗以致缺苗斷壟，導(dǎo)致作物歉收。因此雨后必須進(jìn)行耙耱，破除板結(jié)，以利作物出苗。

5.鎮(zhèn)壓提墑

冬小麥地，冬季需用石碾鎮(zhèn)壓一次，以封閉裂縫，使土壤與麥根緊密結(jié)合，可以使分蘗節(jié)保持濕潤，有利于冬小麥的越冬保苗；春播地，經(jīng)過碾壓，可以消滅暗坷垃，壓實(shí)土壤孔隙，有利于保持土壤水分。

6.歇地耕作

在地多人少的張程、楊河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每年留有一定面積的歇地，留茬過冬，待春播結(jié)束后開始耕翻，曬土熟化，秋后接納雨水，打耱收墑，以備來年耕種。

（二）施肥

施肥是保持土壤養(yǎng)分平衡的重要措施，只有通過合理施肥，才能使作物實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；施肥也是改善土壤理化，促進(jìn)土壤熟化的重要手段，施肥水平和肥料質(zhì)量，對于土壤肥力的影響極大。長期以來，隆德縣施肥水平相當(dāng)?shù)停@在很大程度上限制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

1.有機(jī)肥施用現(xiàn)狀

隆德縣農(nóng)田施用的肥料包括有機(jī)肥和化肥。有機(jī)肥包括廄肥、廁所肥、畜圈肥、草木灰、坑土肥等，這些肥料除草木灰以外，其他幾種基本以土為主，肥料質(zhì)量普遍不高（詳見表1-7）。有機(jī)肥施用量長期保持在500～1500千克/畝，其中以八十年代中期至2005年之前施用量最多，近年來隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械數(shù)量增加，家畜減少，有機(jī)肥施用量有下降趨勢。

2.化肥施用現(xiàn)狀

施用化肥起于20世紀(jì)60年代中期，當(dāng)時(shí)開始為農(nóng)村各社隊(duì)統(tǒng)配國產(chǎn)氮肥，如硫酸銨、硝酸銨、碳酸氫銨等。70年代初，配購日本尿素，繼之以國產(chǎn)尿素、碳銨、各種磷肥和美國產(chǎn)磷酸二銨等。施用形式由最初的雨天撒施發(fā)展為帶種肥、冬小麥苗期開溝追施、秋施肥、葉面噴施、與農(nóng)家肥混配播施、與種子分層條播。各種化肥用量漸次增加。1971年全縣化肥施用總量593t，平均每畝農(nóng)作物施用量0.9kg。1978年化肥施用總量2025t，平均畝施用量3.1kg。1988年總用量7504t，平均畝用量12kg。2001年化肥施用總量26888t，平均畝用量41.5kg。2009年化肥施用總量23968t，平均每畝施用量51.3kg。

從表1-8看出，近十年來，氮肥施用量呈下降趨勢，氮肥施用總量由2001年的9046噸下降到2009年的6083t，單位面積平均施用量由2001年的13.9千克/畝，下降到2009年的13千克/畝；磷肥呈增加趨勢，施用總量由2001年的13671t到2009年增加到15411t，增加1740t，單位面積平均施用量由2001年的21.1千克/畝，到2009年增加到33.0千克/畝；鉀肥施用量呈下降趨勢，2001年施用總量為446t，到2009年下降到41t，單位面積平均施用量由2001年的0.7千克/畝,到2009年下降到0.09千克/畝；復(fù)混肥施用量呈下降趨勢，2001年施用總量為3725t，2009年下降到2433t，單位面積施用量由2001年的5.7千克/畝下降到2009年的5.2千克/畝。

據(jù)2007～2009年3年全縣622戶農(nóng)戶施肥現(xiàn)狀調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析，隆德縣主要作物施肥水平分別為：冬小麥全生育期平均施純氮（N）7.7千克/畝（其中基施5.6千克/畝，追施2.1千克/畝）,磷（P2O5）6.26千克/畝（其中基施5.3千克/畝，追施0.94千克/畝），鉀（K2O）0.17千克/畝,農(nóng)家肥1100千克/畝(全部基施）；馬鈴薯全生育期施純氮（N）9.90千克/畝（其中基施7千克/畝，追施2.90千克/畝），磷（P2O5）4.70千克/畝（其中基施3.90千克/畝，追施0.80千克/畝），鉀（K2O）0.01千克/畝,農(nóng)家肥1460千克/畝（全部基施）；玉米全生施純氮（N）9.3千克/畝（其中基施5.1千克/畝，追施4.2千克/畝），磷（P2O5）4.1千克/畝（其中基施3.3千克/畝，追施0.8千克/畝），鉀（K2O）0.3千克/畝,農(nóng)家肥1500千克/畝（全部基施）；胡麻全生育期施純氮（N）3.6千克/畝，磷（P2O5）3.4千克/畝,農(nóng)家肥600千克/畝（肥料全部基施）。

第四節(jié) 耕地利用與保養(yǎng)管理

一、土地利用現(xiàn)狀

據(jù)縣國土資源部門最新調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全縣土地已利用總面積1488319畝，其中耕地面積609907畝，占土地總面積的40.98%；園地1293畝，占土地總面積的0.09%；林地650296畝，占土地總面積的43.68%；草地40799畝，占土地總面積的2.74%；城鎮(zhèn)村及工礦用地64817畝，占土地總面積的4.36%；交通運(yùn)輸用地17489畝，占土地總面積的1.18%；水域及水利設(shè)施用地17639畝，占土地總面積的1.19%；其他用地86080畝，占土地總面積的5.78%。

二、耕地土壤類型

（一）耕地土壤類型與分布

按照中國土壤分類系統(tǒng)，隆德縣耕地土壤分為4個(gè)土綱，5個(gè)亞綱，6個(gè)土類，10個(gè)亞類，15個(gè)土屬，50個(gè)土種（見表1-10）。

1.黃綿土土類面積與分布

黃綿土是黃土母質(zhì)經(jīng)直接耕種而形成的一種幼年土壤。黃綿土是隆德縣耕地面積最大的一種土類，總面積339113畝，占全縣耕地總面積的55.7%。黃綿土常與黑壚土交錯(cuò)存在，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，其中以聯(lián)財(cái)、張程、楊河、沙塘和神林5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)面積最大，分別占各自鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地總面積的89.3%、77.5%、73.2%、64.0%和63.6%。耕地黃綿土土類分為黃綿土亞類，亞類之下又分為3個(gè)土屬，12個(gè)土種。

2.黑壚土土類面積與分布

黑壚土是在半干旱草原生物氣候條件下形成的一種地帶性土壤。全縣耕地黑壚土面積為187304畝，占耕地總面積的30.8%。黑壚土分為典型黑壚土和潮黑壚土2個(gè)亞類，3個(gè)土屬，7個(gè)土種。其中典型黑壚土面積186386畝，占黑壚土土類總面積的99.5%，在全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布。潮黑壚土面積918畝，占黑壚土總面積的0.5%，主要分布在陳靳和鳳嶺2個(gè)鄉(xiāng)。

3.灰褐土土類面積與分布

全縣耕地灰褐土土類總面積51228畝，占耕地總面積8.4%。灰褐土分為暗灰褐土、石灰性灰褐土和淋溶性灰褐土3個(gè)亞類、4個(gè)土屬、20個(gè)土種。暗灰褐土面積47281畝，占全縣耕地面積的7.8%，占灰褐土面積的92.3%；分布在陳靳、城關(guān)、奠安、好水、觀莊、山河、溫堡、鳳嶺等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。石灰性灰褐土345畝，占灰褐土面積的0.7%；僅在觀莊鄉(xiāng)分布；淋溶性灰褐土面積3601畝，占灰褐土面積的7.0%；主要分布在鳳嶺和山河2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，陳靳、城關(guān)、奠安和觀莊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)零星分布。

4.新積土土類面積與分布

新積土是自然力及人為作用將松散物質(zhì)堆疊而成，大多分布在地勢相對低平地段，如河床、河漫灘、洪積扇以及溝壩地等。耕地新積土土類總面積30174畝，占全縣耕地總面積的5%。隆德縣新積土分為沖積土和典型新積土2個(gè)亞類，3個(gè)土屬，9個(gè)土種。沖積土1014畝，占新積土面積的3.4%；主要分布在沙塘鎮(zhèn)，神林鄉(xiāng)和奠安鄉(xiāng)也有零星分布。典型新積土29160畝，占新積土面積的96.6%；主要分布于陳靳、城關(guān)、山河、觀莊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鳳嶺、好水、聯(lián)財(cái)、溫堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)零星分布。

5.粗骨土土類面積與分布

粗骨土是由于地形起伏，地面坡度大，切割深，上體淺薄，在風(fēng)蝕和水蝕作用下形成的一種土壤。隆德縣粗骨土為鈣質(zhì)粗骨土亞類，粗質(zhì)粗骨土土屬，石渣土土種。全縣耕地粗骨土土類總面積771畝，占全縣耕地總面積的0.13%；主要分布在城關(guān)鎮(zhèn)，觀莊鄉(xiāng)也有零星分布。

6.潮土土類面積與分布

潮土是河流沉積物受地下水運(yùn)動和耕作活動影響而形成的土壤。隆德縣潮土為濕潮土亞類，濕潮壤土土屬，濕潮泥土種。全縣耕地潮土總面積185畝，占全縣耕地總面積的0.009%，僅在觀莊鄉(xiāng)分布。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地面積見表1-9、土種面積詳見表1-10。

（二）土壤類型特征及主要生產(chǎn)性能

1.黃綿土土類的特征及主要生產(chǎn)性能

黃綿土是黃土母質(zhì)經(jīng)直接耕種而形成的一種幼年土壤。因土體疏松、軟綿，土色淺淡，故名黃綿土。主要特征是剖面發(fā)育不明顯。

黃綿土常和黑壚土交錯(cuò)存在。土層深厚而性狀松脆的黃土母質(zhì)，在不良的耕作和經(jīng)營方式以及強(qiáng)烈的侵蝕作用影響下，其成土過程速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于侵蝕過程，因而土壤停留在母質(zhì)狀態(tài)。由于原有土壤剖面逐漸被剝蝕，熟土層無法保存，通過耕作又逐年從母質(zhì)中補(bǔ)充生土，因而土壤肥力水平低。全剖面呈強(qiáng)石灰性反應(yīng)。土壤主要由0.25mm以下顆粒組成，細(xì)砂粒和粉粒占總重量的60%。

黃綿土在耕種條件下，一方面進(jìn)行著耕種熟化，另一方面又發(fā)生著土壤侵蝕，土壤形成處在熟化—侵蝕—熟化往復(fù)循環(huán)的過程中，特別是由于氣候干旱和生物作用弱，延緩了剖面的發(fā)育，所以土壤始終處在幼年發(fā)育階段，剖面由耕層和黃土母質(zhì)層組成，無明顯淋溶沉積層。在隆德的張程鄉(xiāng)，黃綿土因侵蝕較強(qiáng)，耕層比較薄，一般15cm左右，有的陡坡耕地不足10cm，顏色為淡灰棕色，碎塊狀結(jié)構(gòu)，耕層以下為黃土母質(zhì)層，但在塬地、川臺地和久耕梯田，有犁底層發(fā)育。黃綿土土壤顆粒組成以細(xì)沙粒（0.25～0.05mm）和粉粒（0.05～0.005mm）為主，約占各級顆粒總數(shù)的60%左右，同一剖面各層顆粒組成變化不大，僅表層因侵蝕、坡積、耕作、施肥的影響稍有差異。有效土層深厚，質(zhì)地適中，土壤的耕性與通透性較好，因而耕性好，比阻小適耕期長。土色淺，比熱小，土溫變幅大，早春作物返青早、成熟快，易發(fā)小苗。

黃綿土是隆德縣面積最大的耕地土壤類型，由于分布地形復(fù)雜，存在的主要問題一是土壤流失嚴(yán)重；二是養(yǎng)分含量普遍較低；三是土壤干旱。改良利用措施一是修建水平梯田，變“三跑田”為“三保田”，防止水土流失，提高土壤保水保肥能力；二是實(shí)行糧草輪作、增施有機(jī)肥、合理施用化肥、改進(jìn)施肥方法，培肥土壤，提高肥料利用率；三是大力推廣深耕細(xì)作，增加耕作層。

2.黑壚土土類的特征及主要生產(chǎn)性能

黑壚土是在半干旱草原生物氣候條件下形成的一種地帶性土壤。成土母質(zhì)主要為風(fēng)成黃土和次生黃土，部分為坡積混雜母質(zhì)及沖積物。黑壚土剖面發(fā)育完全，土層深厚，質(zhì)地均一，多為中壤土或輕壤土。

黑壚土在長期耕作和施肥的影響下，形成了特有的剖面構(gòu)型。其堆積最厚的剖面具有：①熟化層。可分為耕作層和犁底層。耕層暗灰棕色，粉壤土，強(qiáng)石灰性反應(yīng)，塊狀結(jié)構(gòu)，易耕作。犁底層的下部見有鱗片狀結(jié)構(gòu)，緊實(shí)，容重大，有磚瓦碎塊和炭屑等侵入體，向下過渡明顯。②古耕層。暗灰?guī)Ш稚と劳粒爥K狀結(jié)構(gòu)，較多假菌絲和霜粉狀石灰新生體，有磚瓦碎塊和炭屑，向下逐漸過渡。③腐殖質(zhì)層。暗灰稍帶褐色，黏壤土，稜塊狀結(jié)構(gòu)，有小孔和動物穴。沿結(jié)構(gòu)面的孔壁上有大量霜粉狀和假菌絲狀石灰新生體，呈舌狀向下過渡。過渡層顏色不均一，有時(shí)有少量豆?fàn)詈土鰻钚∈医Y(jié)核。④石灰淀積層。淡棕帶黃色，黏壤土，塊狀或稜柱狀結(jié)構(gòu)，稍緊實(shí)，多豆?fàn)詈土鰻钚∈医Y(jié)核，有少量小孔和動物穴，有大量棒狀的石灰晶體和雛形結(jié)核，并有大量植物殘?bào)w，向下逐漸過渡。⑤母質(zhì)層。淺棕帶黃色，黏壤土，極少根系和動物孔穴，并有少量豆?fàn)詈土鰻钚∈医Y(jié)核。通常在熟化層之下緊接著為腐殖質(zhì)層；但后者因耕種和侵蝕而日見淺薄。黑壚土的顆粒組成以粉砂粒為主，其含量占一半以上；物理性粘粒在腐殖質(zhì)層約占40%，在母質(zhì)層和耕作層占28%～30%。微團(tuán)聚體較多，結(jié)構(gòu)呈多孔狀，土壤容重小。

黑壚土發(fā)育于黃土母質(zhì)，土層深厚，腐殖質(zhì)層也較深厚，質(zhì)地均一，多為中壤土或輕壤土，土壤養(yǎng)分含量較高，適耕性較強(qiáng)，是隆德縣主要耕種土壤，適應(yīng)種植各種作物。黑壚土雖宜種性廣，但受自然環(huán)境和人為活動的影響，仍存在著土壤侵蝕和施肥不合理等問題，應(yīng)采取以下措施進(jìn)行利用改良。一是大搞農(nóng)田基本建設(shè)，實(shí)施坡改梯，進(jìn)行小流域綜合治理，防止土壤侵蝕；二是合理輪作，種植綠肥和豆科作物，種養(yǎng)結(jié)合，培肥地力；三是合理施用化肥，改進(jìn)施肥方法，提高肥料利用率。四是充分利用地表和地下水資源，擴(kuò)大灌溉面積，充分發(fā)揮耕地生產(chǎn)潛力。

3.灰褐土土類的特征及主要生產(chǎn)性能

灰褐土分布在土石山區(qū)，地形起伏，地面坡度大，切割深，土體淺薄，加之風(fēng)蝕、水蝕較重，細(xì)粒物質(zhì)易淋失，土體中殘留粗骨碎屑物較多，還有部分母巖。在干濕條件下，物理風(fēng)化作用強(qiáng)烈，土壤顆粒組成中細(xì)粒物質(zhì)少，而沙粒含量高。

灰褐土剖面自上而下可分為腐殖質(zhì)層，淀積層及母質(zhì)層。腐殖質(zhì)層30～40㎝，呈棕黑色，棕灰色或帶褐色，粒狀或碎塊狀結(jié)構(gòu)，疏松多孔，此層下端可見粘粒淀積現(xiàn)象。淀積層可分為相互交錯(cuò)的兩個(gè)亞層，上部亞層以粘粒淀積為主，結(jié)構(gòu)多呈棱塊狀，結(jié)構(gòu)面多膠膜；下部亞層以碳酸鈣淀積為主，結(jié)構(gòu)面上有白色假菌絲體或斑塊狀石灰淀積物。母質(zhì)層多為巖基風(fēng)化或半風(fēng)化物。

灰褐土土壤養(yǎng)分含量較高，所處局部小氣候雨水較多，土壤墑情較好，適于種植多種作物，是土石山區(qū)作物產(chǎn)量較高的農(nóng)田，畝產(chǎn)冬小麥150～300kg。但海拔高，地面坡度大，水土流失嚴(yán)重。應(yīng)對坡度＜25°的坡耕地修建水平梯田，防止水土流失；坡度＞25°的應(yīng)逐步退耕還林還草。

4.新積土土類的特征及主要生產(chǎn)性能

新積土是一種幼年土壤，由于生物作用和可溶性物質(zhì)的初步溶淀，剖面分為有機(jī)質(zhì)表土層和雛形的淀積層。典型新積土土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，平均為15.33g/kg、全氮1.00g/kg、堿解氮72.35mg/kg、有效磷9.87mg/kg、速效鉀178.56mg/kg。沖積土土壤有機(jī)質(zhì)含量14.13g/kg、全氮0.94g/kg、堿解氮54.50mg/kg、有效磷11.94mg/kg、速效鉀157.75mg/kg。

新積土在隆德縣面積很小，有效土層薄，適宜種植胡麻等作物。改良利用措施一是對于坡度＜25°的坡耕地修建梯田；坡度＞25°的坡耕地退耕還林還草，防止水土流失；二是增施有機(jī)肥，實(shí)行糧草輪作，留高茬還田，合理增施氮、磷化肥，提高土壤肥力；三是深耕細(xì)作，增加土層厚度，改善土壤結(jié)構(gòu)。

5.粗骨土土類特征及生產(chǎn)性能

粗骨土所處地形起伏大，地面坡度大，加之風(fēng)蝕、水蝕大多較重，細(xì)粒物質(zhì)易被淋失，土體中殘留粗骨碎屑物增多，因而具顯著的粗骨性特征。還有部分母巖，在干濕條件下，物理風(fēng)化作用強(qiáng)烈，土壤顆粒組成細(xì)粒物質(zhì)少，而砂粒含量高。粗骨土表土層厚度10～20cm不等，質(zhì)地礫質(zhì)性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)性差，根系少，疏松多孔。表土層以下即為風(fēng)化或半風(fēng)化的母質(zhì)層，厚度變幅較大，20～50cm不等，夾有大量巖屑體。

粗骨土有效土層薄，局部坡麓及平緩地段已開墾種植薯類，谷類、豆類等耐旱的糧油作物，但一般產(chǎn)量不高。耕地粗骨土土類在隆德縣面積很小，改良利用措施主要是造筑水平梯田，增厚土層，培肥土壤，實(shí)行合理的耕作輪作，用養(yǎng)結(jié)合，糧草間作。

6.潮土土類特征及生產(chǎn)性能

隆德縣耕地潮土為濕潮土亞類。濕潮土主要是在土體下部有長期滯水條件下形成的潛育化特征層。濕潮土土壤剖面上部呈暗棕或棕灰色；心土層呈暗棕灰色，有多量暗棕色或黃棕色銹紋斑：底土層通常呈藍(lán)灰色，暗灰色，具多量銹紋斑，并有少量鐵錳結(jié)核，含水量高，呈軟塊狀或糊狀。土體中可見淡水螺殼，根系及腐根多。濕潮土土壤有機(jī)質(zhì)含量16.0g/kg、全氮1.32g/kg、堿解氮68.8mg/kg、有效磷12.88mg/kg、速效鉀135.0mg/kg。

濕潮土土體潮濕，土性冷涼，質(zhì)地較粘，通透性不好，耕作難，適耕期短，但持水保水性好。在早春土溫較低季節(jié)，潛在養(yǎng)分不易釋放，影響小麥苗期發(fā)育。若潛育層出現(xiàn)部位過高時(shí)，還可產(chǎn)生毒害物質(zhì)抑制作物根系對養(yǎng)分的吸收，甚至出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。旱季土壤易返鹽，雨季則易受澇害。需重視排水，種植耐澇耐鹽的旱作物，并補(bǔ)施速效肥料才能促發(fā)早苗。