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第10章 紅枸杞的暢想

陳曉希

紅枸杞,你是人類美好希望的化身,你是杞鄉魅力傳揚的驕子,你汲天地之靈氣,納日月之精華,有著虛懷若谷,海納百川的儒雅風范,你天生麗質,俠骨柔腸,殷紅的果實如紅瑪瑙般晶瑩剔透,芳姿優雅,倍顯尊榮,體現著生命的壯美與從容。

這是一片靈性的沃野,這是一片孕育希望的熱土。

古老的黃河與清水河在這里交匯融合,打造了這片富饒美麗的土地,坦蕩如砥的黃河沖積平原與清水河洪積平原,繪就了中寧“塞上江南”的美景,傳承千年的紅枸杞,在這鐘靈毓秀的西部沃野,找到了她生命的最佳著床。在這神秘的藍色星球,枸杞的家族分散而龐大,蹤跡遍布歐亞大陸、南北美洲。全世界八十多個品種分支,演繹著各自的興衰春秋。沒有哪一個品種分支,能與中寧紅枸杞抗衡對壘,一爭天下,在這九曲黃河的上游,在這塞北內陸的杞鄉,勤勞樸實的中寧人六百多年父授子傳的精心培育,天下神果紅枸杞在這里立地生根,延續著她不朽的神奇。一個紅色健康的朝陽產業正在迅猛崛起,一艘遠航世界的紅枸杞商貿文化的航母已經出海。“絲路明珠”、“枸杞之鄉”的盛譽是杞鄉魅力飛揚的雙翼。

中寧紅枸杞,你是綠色生命的奇跡,你是人類健康的信使。中華文明五千年的沐浴熏陶,造就了你頑強的生命意志。你無論身處沃野,還是立地貧瘠,你都綠蔭蓋地,葉茂花繁,碩果滿枝,為人類帶來希望和生機。你遍身是寶,宋朝詩人蘇東坡在《小圃五詠·枸杞》中稱“根莖與花實,收拾無棄物。”枸杞子集藥用、食用、保健、美容、抗癌、益智、滋補等諸多功能而成為綠色植物中的營養益壽大師而名揚四海,譽滿全球。《本草匯言》記載食用枸杞能使人“氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕可去,有十全之妙焉”。你鮮紅的血脈永遠激情澎湃,堅守著生命的執著。你踏著人類社會文明進步的大潮,從遠古走向未來。

穿越時空的隧道,揭開殷商甲骨文神秘的面紗,透過中華文明文字發明的窗口,一個象形符號進入人們的視線,那是紅枸杞你盛名久遠的歷史遺存信息。徜徉在這歷史文明的長河,人們感知著你的厚重與神奇。行走在中華歷史文明的長廊,感受著殷商時代占卜的古風,你以非凡的魅力走進人們的生活,在宮廷皇苑慶典占卜,祭祀的盛大宴飲活動中,你的名字被人們寫進慶典的文字,寫進占卜的卜辭,你被喻為賢能的君子,忠貞的愛情,力量的源泉,情感的家園。你被人們賦予了太多的希冀和祝愿,你是吉祥幸福美滿與成功的化身。當你醇化為酒,紅枸杞酒文化點燃的激情燃燒的歲月,便映紅了紅枸杞歷史文明的絢爛天空。四千年盛名蓋世的歷史長河,便彌漫著紅枸杞濃濃的酒香,便有了詩的浪漫,酒的酣暢。

紅枸杞,你是人類美好希望的化身,你是杞鄉魅力傳揚的驕子,你汲天地之靈氣,納日月之精華,有著虛懷若谷,海納百川的儒雅風范,你天生麗質,俠骨柔腸,殷紅的果實如紅瑪瑙般晶瑩剔透,芳姿優雅,倍顯尊榮,體現著生命的壯美與從容。

“陟彼北山,言采其杞”伴著古人采食枸杞的匆匆腳步,《詩經》近三千年的久遠絕唱,傳承著紅枸杞文化燦爛壯美的詩章。歷代先賢圣哲,文人墨客用他們心中的吟唱,頌揚著紅枸杞文化的博大精深。

唐代詩人劉禹錫詩贊枸杞“上品功能甘露味,還知一勺可延齡”,宋代詩人陸游“雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹”。清代中衛知縣黃恩錫“六月杞園樹樹紅,寧安藥果擅寰中”。他們雖不同朝,但卻同聲。他們用心中的摯愛,書寫著紅枸杞文化獨秀的風景。紅枸杞文化的濃濃情結,在他們心中,如行地之江河,經天之日月,有著揮之不去的魅力。情之悠悠,意之切切。廟朝更迭,滄海桑田,紅枸杞文化的淵源無法割裂。她神韻飛揚,底蘊豐厚,有著豐富的內涵和外延。從物質到精神,從精神到物質,一次次地裂變,一次次地創新,紅枸杞文化的百花園奇葩紛呈,各秀其艷。現代詩詞歌賦,以其清新自由的筆觸,書寫著紅枸杞文化新的芬芳。紅枸杞文化創作空前繁榮,一批紅枸杞作家、詩人、劇作家,脫穎而出走向全國,展現著紅枸杞文化的動人魅力。

紅枸杞口傳文化,根扎杞鄉大地,吸取著民間文化的精華,一代代的杞鄉人用心記錄,用口傳唱,于是杞鄉人心靈記憶的深處便有了“白馬拖疆”的故事,“枸杞的傳說”、“紅果子的來歷”等一大批紅枸杞口傳文化的經典與浪漫。紅枸杞的著述文化源遠流長,浩如煙海的中華文化史學、醫學典籍中都閃耀著她永世不滅的輝煌光芒。從南朝齊宗時代的《神農本草經》到明代著名醫藥學家李時珍所著的《本草綱目》,從北宋科學家沈括的《夢溪筆談》到明宣德年間的《宣德寧夏志》,從今人蘇忠深所撰《枸杞志》《茨鄉歌志》到枸杞專家胡忠慶所著《枸杞優質高產高效綜合栽培技術》,紅枸杞著述文化的天空耀眼燦爛。她讓我們與古人先賢交談,與今人學者名流對話,讓我們感知著紅枸杞魅力飛揚的過去、現在,憧憬著紅枸杞無比輝煌的未來。

民以食為天,食以康為先,“以回歸自然,健康安全”為文化內涵的紅枸杞飲食文化,開啟著人類飲食安全的新天地。“每天喝一點,健康多一點”耳熟能詳,遍傳華夏的“寧夏紅”枸杞果酒廣告詞闡示著紅枸杞傳承千年永不衰落的飲食健康、理念和酒文化的精髓。“寧夏紅”一個成功成長的品牌見證著寧夏紅寶中寧紅枸杞走向世界,創造輝煌的壯舉。

五彩繽紛,爭芳奪艷的枸杞裝飾文化后來居上,美化著人們的生活,陶冶著人們的情操,在市場經濟的大潮中,引領時尚,創造著輝煌。

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