食、色，性也！這是我們老祖宗的感言。吃是一門學問，更是一門藝術。在現代的社會中，吃是一種生存的需要，也是一門關系健康的學問。合理聰明的飲食不但保障人的生存，還可以塑造出氣質非凡、苗條俊美、姿色迷人的完美形象。

張從正：藥補不如食補

“養生當論食補，治療當考藥攻。”

——張從正

食補是歷代醫家都極為推崇的。金元名醫張從正指出：“養生當論食補，治療當考藥攻。”唐...