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第25章

○雜俗二

澣濯

舊史載髙麗其俗皆潔浄至今猶然每笑中國人多垢膩故晨起必先沐浴而后出戶夏月日再浴多在溪流中男女無別悉委衣冠于岸而沿流褻露不以為怪浣濯衣服湅涚絲麻皆婦女從事雖晝夜服勤不敢告勞鑿井汲水多近川為之上作鹿盧輸水于槽槽形頗如舟云

種藝

國封地瀕東海多大山深谷﨑嶇囗〈山上酋下〉崒而少平地故治田多于山閑因其髙下耕墾甚力逺望如梯磴然其俗不敢有私田畧如立井之制隨官吏民兵秩序髙下而授之國母王妃世子王女而下皆有湯沐田每一百五十步為一結民年八歲投狀射田結數有差而國官以下兵吏驅使進士工技無事則服田唯戍邊則給米其地宜黃粱黒黍寒粟胡麻二麥其米有秔而無稬粒特大而味甘牛工農具大同小異畧而不載

國俗有羊豕非王公貴人不食細民多食海品故有鰍囗〈魚復〉蚌蛛母蝦王文蛤紫蠏蠣房龜腳以至海藻昆布貴賤通嗜多勝食氣然而臭腥味咸久亦可厭也海人每至潮落矴舟島嶼而捕魚然不善結網但以疏布漉之用力多而見功寡唯蠣蛤之屬潮落不能去人掇拾盡力取之不竭也

樵人初無專業惟事隙則隨少長之力于城外山取之葢旁城之山于陰陽有忌不許采斫故其中多巨木合抱青蔭可愛使者舎于館以至登舟皆有司供給以備炊煑不善用肩惟以背負而行

刻記

麗俗無籌算官吏出納金帛計吏以片木持刃而刻之每記一物則刻一痕已事則棄而不用不復留以待稽考其政甚簡亦古結繩之遺意也

屠宰

麗政甚仁好佛戒殺故非國王相臣不食羊豕亦不善屠宰唯使者至則前期蓄之及期將用縛手足投烈火中候其命絶毛落以水灌之若復活則以杖擊死然后剖腹腸胃盡斷糞穢流注雖作羮囗〈炙,肉代火〉而臭惡不絶其拙有如此者

施水

王城長廊每十閑張帟幕設佛像置大甕貯白米漿復有杯杓之屬恣往來之人飲之無閑貴賤而以僧徒主其事

土產

髙麗依山瞰海地瘠而磽然而有稼穡之種麻枲之利牛羊畜產之宜海物唯錯之美廣揚永三州多大松松有二種惟五葉者乃結實羅州道亦有之不若三州之富方其始生謂之松房狀如木瓜青潤致宻至得霜乃拆其實始成而房乃作紫色國俗雖果肴羮胾亦用之不可多食令人嘔吐不已人參之干特生在在有之春州者最良亦有生熟二等生者色白而虛入藥則味全然而涉夏則損蠧不若經湯釡而熟者可久留舊傳形匾者謂麗人以石壓去汁作煎今詢之非也乃參之熟者積垜而致爾其作煎當自有法也館中日供食菜亦謂之沙參形大而脆美非藥中所宜用又其地宜松而有茯苓山深而產硫黃羅州道出白附子黃漆皆土貢也其國自種纻麻人多衣布絶品者謂之絶潔白如玉而窘邉幅王與貴臣皆衣之不善蠶桑其絲線織纴皆仰賈人自山東閩浙來頗善織文羅花綾緊絲錦罽邇來北敵降桑工技甚眾故益竒巧染色大勝于前日地少金銀而多銅器用漆作不甚工而螺鈿之子細宻可貴松煙墨貴猛州者然色昏而膠少仍多沙石黃毫筆軟弱不可書舊傳為猩猩毛未必然也紙不全用楮閑以藤造槌搗皆滑膩髙下數等其果寳栗大如桃甘美可愛舊記謂夏月亦有之嘗問其故乃盛以陶器埋土中故經歲不損六月亦有含桃味酸如酢榛榧最多云倭國者亦有來禽青李瓜桃梨棗味薄而形小至于蓮根花房皆不敢擷國人謂其為佛足所乗云

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