圖經曰∶鯽魚，《本經》不載所出州土，今所在池澤皆有之。似鯉魚，色黑而體促，肚大而脊隆。亦有大者至重二、三斤。性溫，無毒。諸魚中最可食。或云稷米所化，故其腹尚有米色。又有種背高腹狹小者，名 魚，功用亦與鯽同，但力差劣耳。又黔州有種重唇石鯽魚，亦其類也。

陳藏器云∶頭主咳嗽，燒為末服之。肉主虛羸，五味熟煮食之。膾亦主赤白痢及五野雞病。

食療食之平胃氣，調中，益五臟，和 作羹良。作膾食之，斷暴下痢。和蒜食之，有少熱；和姜、醬食之，有少冷。又，夏月熱痢可食之，多益。冬月中則不治也。骨燒為灰，敷 瘡上，三、五度瘥。謹按其子調中，益肝氣。凡魚生子，皆粘在草上及土中。寒冬月水過后，亦不腐壞。每到五月三伏時，雨中便化為魚。食鯽魚不得食沙糖，令人成疳蟲。丹石熱毒發者，取茭首和鯽魚作羹，食、兩頓即瘥。圣惠方∶治小兒腦疳鼻癢，毛發作穗，面黃羸瘦，益腦。用鯽魚膽滴于鼻中，連三、五日甚效。外臺秘要治患腸痔，大便常有血。食鯽魚羹及隨意任作飽食。《孫真人》同。千金方∶小兒頭無發。燒鯽魚末，醬汁和敷之。梅師方∶鯽魚不可合豬肝食。孫真人∶治牙齒疼。取鯽魚納鹽花于肚中，燒作灰末，敷之即瘥。又方∶主惡核腫不散，取鮮鯽魚杵敷之。又方∶主香港腳及上氣。取鯽魚尺長者作膾，食、兩頓，瘥。

食醫心鏡∶治脾胃氣冷，不能下食，虛弱無力。鶻突羹∶鯽魚半斤細切，起作膾，沸豉汁熱投之，著胡椒、干姜、蒔蘿、桔皮等末，空心食之。集驗方∶熱病瘥后百日食五辛者，必目暗。鯽魚作 熏之。子母秘錄∶治小兒面上忽生瘡，黃水出。鯽魚頭燒末，和醬清汁敷，日易之。

又方∶小兒丹。鯽魚肉細切五合，小豆搗屑二合，和更，杵如泥，和水敷之。楊氏產乳∶療妊娠時行傷寒。鯽魚頭燒作灰，酒服方寸匕，汗出，瘥。《傷寒類要》同。又方∶中風寒熱，腹絞痛。以干鯽魚頭燒作末，三指撮，以苦酒服之，溫復取汗，良。

衍義曰∶鯽魚，開其腹，納藥燒之，治齒。

鱔（音善）魚

味甘，大溫，無毒。主補中，益血，療沈（音審）唇。五月五日取頭骨燒之，止痢。

陶隱居云∶鱔是荇芩根化作之。又云∶是人發所化，今其腹中自有子，不必盡是變化也。

性熱，作 食之亦補。而時行病起，食之多復，又喜令人霍亂。凡此水族魚蝦之類甚多，其有名者，已注在前條，雖皆可食，而甚損人，故不入藥用。又有食之反能致病者，今條注如后說，凡魚頭有白色如連珠至脊上者、腹中無膽者、頭中無鰓者，并殺人。魚汁不可合鸕 肉食之。鯽魚不可合猴、雉肉食之。鰍（音秋）鱔不可合白犬血食之。鯉魚子不可合豬肝食之。

鯽魚亦爾。青魚 不可合生胡荽及生葵并麥醬食之。蝦無須及腹下通黑及煮之反白，皆不可食。生蝦膾不可合雞肉食之，亦損人。又有 （音脯） （音秕）亦益人，尾有毒，療齒痛。

又有（烏郎切） （乙八切）魚，至能醒酒。 （音候） 魚有毒，不可食。唐本注云∶《別錄》云，干鱔頭，主消渴，食不消，去冷氣，除痞疹。其穿魚繩，主竹木屑入目不出；穿鮑魚繩，亦主瞇目、去刺，煮汁洗之大良也。今按∶陳藏器本草云∶鱔魚主濕痹氣，補虛損，婦人產魚而細長，亦似蛇而無鱗，有青黃二色，生水岸泥窟中，所在皆有之。孟詵云∶鱔魚，補五臟，逐十二風邪。患惡氣人，常作 ，空腹飽食，便以衣蓋臥少頃，當汗出如白膠，汗從腰腳中出，候汗盡，暖五木湯浴，須慎風日，更三、五日服。并治濕風。

陳藏器云∶血主癬及 ，斷取血涂之。夏月于淺水中作窟，如蛇冬蟄夏出，宜 食之。

證俗音鱔魚，音善字，或作鱔，諸書皆以 為鱔。《本經》以 為鱔，仍足魚字，殊為誤也。《風土記》云∶鱔魚夏出冬螫，亦以氣養和實時節也。《顏氏家訓》云∶《后漢書》鸛雀銜三鱔魚，音善，多假借作 。《魏武四時食制》鱔， 魚，大如五斗，軀長丈，即 魚也。若如此長大，鸛雀不能勝，況三頭乎！是鱔魚明矣。今宜作鱔字，作 當重煮之，不可以桑薪煮之，亦蛇類也。圣惠方∶治婦人乳結硬疼。用鱔魚皮燒灰末，空心暖酒調二錢匕。

衍義曰∶鱔魚，腹下黃，世謂之黃鱔。此尤動風氣，多食令人霍亂，屢見之。向在京師，鄰舍郎官，因食黃鱔，遂致霍亂吐利，幾至委頓。又有白鱔，稍粗大，色白，二者皆亡鱗。

大者長尺余，其形類蛇，但不能陸行，然皆動風。江陵府西有湖曰西湖，每歲夏秋沮河水漲，即湖水滿溢，冬即復涸。土人于干土下撅得之，每及二、三尺，則有往來鱔行之路，中有泥水，水涸又下，水至復出。

鮑魚

味辛、臭，溫，無毒。主墜墮，腿（吐猥切）蹶（音厥）， 折，瘀血、血痹在四肢不散者，女子崩中血不止。勿令中咸。

陶隱居云∶所謂鮑魚之肆，言其臭也，俗人呼為 （音 ）魚，字似鮑，又言鹽 之以成故也。作藥當用少鹽臭者，不知正何種魚爾？乃言穿貫者亦入藥，方∶家自少用之。今此鮑魚乃是（音慵）魚，長尺許，合完淡干之，而都無臭氣，要自療漏血，不知何者是真？唐本注云∶此說云味辛，又言勿令中咸，此是 （居 切）魚，非鮑魚也。魚去腸肚，繩穿，淡暴使干，故辛而不咸。《李當之本草》亦言胸中濕者良，鮑魚肥者，胸中便濕。又云穿貫繩者，彌更不惑。鮑魚破開，鹽 不曝，味咸不辛，又完淹令濕，非獨胸中。且 魚亦臭，臭與鮑別。鮑、二魚，雜魚并用。鮑似尸臭，以無鹽也； 臭差微，有鹽故也。 魚，沔州、復州作之，余處皆不識爾。今注今考其實，止血須淡干，勿令中咸，入別方∶藥用，則以鹽 之爾。

臣禹錫等謹按蜀本圖經注云∶十月后，取魚去腸，繩穿淡者之，凡魚皆堪食，不的取色也據陶注∶作藥當用少鹽，不知正何種魚爾？又據《本經》云∶勿令中咸，是知入藥，當少以鹽成之，有鹽則中咸而不臭，鹽少則味辛而臭矣！古人云∶與不善人居，如入鮑魚之肆；謂惡人之行，知鮑魚之臭也。考其實，則今荊楚淡魚，頗臭而微辛，方∶家亦少用。舊云沔州、復州作之，余皆不出。審《陶注》及《圖經》與《本經》，即所在皆可作之也。又據魚有口小，背黃，腹白者為鮑魚，而療治與 魚同。補益，主百病。今《圖經》既不的取色，可淡干，此之為是也。

圖經文具蠡魚條下。

子母秘錄∶妊娠中風寒熱，腹中絞痛，不可針灸。干魚枚燒末，酒服方寸匕，取汗。

鯉魚膽

鯉魚膽味苦，寒，無毒。主目熱赤痛，青盲，明目。久服強悍，益志氣。

肉 味甘，主咳逆上氣，黃膽，止渴。生者，主水腫腳滿，下氣。

臣禹錫等謹按大腹水腫通用藥云∶鯉魚，寒。藥對云∶平。陳士良云∶無毒。

骨 主女子帶下赤白。

齒 主石淋。生九江池澤。取無時。

陶隱居云∶鯉魚，最為魚之主，形既可愛，又能神變，乃至飛越山湖，所以琴高乘之。

山上水中有鯉不可食。又鯉 不可合小豆藿食之。其子合豬肝食之，亦能害人爾。唐本注云∶鯉魚骨，主陰蝕，哽不出。血，主小兒丹腫及瘡。皮，主癮疹，腦，主諸癇。

腸，主小兒肌瘡。今按陳藏器本草云∶鯉魚肉，主安胎，胎動，懷妊身腫。煮為湯食之，破冷氣 癖，氣塊橫關伏梁，作膾以濃蒜齏食之。膽，主耳聾，滴耳中，目為灰，研敷刺瘡，中風水疼腫，汁出即愈。諸魚目并得。臣禹錫等謹按藥性論云∶鯉魚膽亦可單用，味大苦。點眼治赤腫翳痛。小兒熱腫涂之。蜀漆為使。魚燒灰末，治咳嗽，糯米煮粥。孟詵云∶鯉魚白煮食之，療水腫腳滿，下氣，腹有宿瘕不可食。又修理，可去脊上兩筋及黑血，毒故也。

又天行病后不可食，再發即死。其在沙石中者，毒多在腦中，不得食頭。日華子云∶鯉魚，涼，有毒。肉治咳嗽，療香港腳，破冷氣， 癖。懷孕人胎不安，用絹裹鱗和魚煮羹，熟后去鱗，食之驗。脂治小兒癇疾驚忤。膽治障翳等。腦髓治暴聾，煮粥服良。諸溪澗中者，頭內有毒。不計大小，并三十六鱗也。

圖經曰∶鯉魚，生九江池澤，今處處有之。即赤鯉魚也。其脊中鱗道，每鱗上皆有小黑點，從頭數至尾，無大小皆三十六鱗。古語云∶五尺之鯉與寸之鯉，大小雖殊，而鱗之數等是也。又，崔豹《古今注》釋鯉魚有三種。兗州人謂赤鯉為玄駒，謂白鯉為白驥，黃鯉為黃雉。蓋諸魚中，此為最佳，又能神變，故多貴之。今人食品中以為上味。其膽、肉、骨、齒皆入藥。古今方∶書并用之。胡洽治中風腳弱，短氣腹滿，有鯉魚湯方∶最勝。脂、血、目睛、腦髓亦單使治疾，唯子不可與肝同食。又齒主石淋。《古今錄驗》著其方∶云∶鯉魚齒升篩末，以三歲苦酒和，分三服。宿不食，旦服分，日中服分，暮服分，瘥。赤鯉魚鱗亦入藥。唐方∶多用治產婦腹痛，燒灰酒調服之。兼治血氣，雜諸藥用之。

陳藏器云∶鯉魚，從脊當中數至尾，無大小皆有三十六鱗，亦其成數也。食療膽，主除目中赤及熱毒痛，點之良。肉，白煮食之，療水腫腳滿，下氣。腹中有宿瘕不可食，害人。久服天門冬人，亦不可食。刺在肉中，中風水腫痛者，燒鯉魚眼睛作灰，納瘡中，汁出即可。謹按魚血，主小兒丹毒，涂之即瘥。魚鱗，燒，煙絕，研，酒下方寸匕，破產婦滯血。脂，主諸癇，食之良。腸，主小兒腹中瘡。鯉魚 ，不得和豆藿葉食之，成瘦。其魚子，不得合豬肝食之。凡修理，可去脊上兩筋及黑血，毒故也。炙鯉魚切忌煙，不得令熏著眼，損人眼光。三、兩日內必見驗也。又天行病后不可食，再發即死。其在砂石中者，有毒，多在腦中，不得食頭。圣惠方∶治水氣，利小便，除浮腫。用鯉魚頭，重斤者，治如食法修事，食之。外臺秘要∶《古今錄驗》∶療魚鯁骨橫喉中，六、七日不出。取鯉魚鱗、皮合燒作屑，以水服之，則出，未出更服。又方∶療水病腫。鯉魚頭極大者，去頭尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆大升，和魚肉煮，可取二升以上汁，生布絞去滓，頓服盡，如不能盡，分為二服，后服溫令暖，服訖當下利，利盡即瘥。又方∶療 。鯉魚腸切作五段，火上炙之，洗瘡拭干，以腸封之，冷則易，自暮至旦，干止覺癢，開看蟲出，瘥。又方∶凡腫已潰、未潰者。

燒鯉魚作灰，酢和涂之切腫上，以瘥為度。又方∶療卒淋。鯉魚齒燒灰，酒服方寸匕。千金方∶治暴痢。小鯉魚枚，燒為末，米飲服之。大人、小兒俱服得。又方∶小兒咽腫喉痹。

以鯉魚膽二七枚，和灶底土，以涂咽喉，立瘥。肘后方∶療雀目。鯉魚膽及腦敷之，燥痛即明。食醫心鏡∶主上氣咳嗽，胸膈妨滿，氣喘。鯉魚頭切作膾，以姜、醋食之，蒜齏亦得。又方∶主肺咳嗽，氣喘促。鯉魚頭重四兩，去鱗，紙裹火炮，去刺研，煮粥，空腹吃之。子母秘錄∶療妊娠傷寒。鯉魚頭燒末，酒服方寸匕，令汗出。兼治乳無汁。產書下乳汁。燒鯉魚頭研為末，酒調下錢匕。禮記食魚去乙，魚目旁有骨名乙，如象乙字，食之令人鯁。

衍義曰∶鯉魚，至陰之物也，其鱗故三十六。陰極則陽復，所以《素問》曰∶魚熱中。

王叔和曰∶熱即生風，食之所以多發風熱，諸家所解并不言。日華子云∶鯉魚，涼，今不取，直取《素問》為正。萬風家更使食魚，則是貽禍無窮矣。

八種食療余

時魚

平。補虛勞，稍發疳痼。

黃賴魚

名 。醒酒。亦無鱗，不益人也。

比目魚

平。補虛，益氣力，多食稍動氣。

鱭魚

發疥，不可多食。

魚

有毒，不可食之。其肝毒煞人。緣腹中無膽，頭中無鰓，故知害人。若中此毒及鱸魚毒者，便銼蘆根煮汁飲，解之。

又，此魚行水之次，或自觸著物，即自怒氣脹，浮于水上，為鴉 所食。

孫真人食忌∶魚，勿食肝，殺人。

魚

平。補五臟，益筋骨，和脾胃。多食宜人。作 尤佳。曝干甚香美。不毒，亦不發病。

黃魚

平，有毒。發諸氣病，不可多食。亦發瘡疥，動風。不宜和蕎麥同食，令人失音也。

魴魚

調胃氣，利五臟。和芥子醬食之，助肺氣，去胃家風。消谷不化者，作膾食，助脾氣，令人能食。患疳痢者，不得食。作羹 食，宜人。其功與鯽魚同。

二十三種陳藏器余

鱘魚

味甘，平，無毒。主益氣補虛，令人肥健。生江中，背如龍，長、二丈，鼻上肉作脯名鹿頭。名鹿肉。補虛下氣，子如小豆。食之肥美，殺腹內小蟲。

食療有毒。主血淋。可煮汁飲之。其味雖美，而發諸藥毒。 ，世人雖重，尤不益人，服丹石人不可食，令人少氣。發切瘡疥，動風氣。不與干筍同食，發癱緩風。小兒不與食，結癥瘕及嗽。大人久食，令人卒心痛，并使人卒患腰痛。

（上逐下題）魚白

主竹木入肉，經久不出者，取白敷瘡上，四邊肉爛即出刺。名鰾（毗眇切）。

海藥云謹按《廣州記》云∶生南海，無毒。主月蝕瘡，陰瘡，痿瘡。并燒灰用。經驗方∶治嘔血。鰾膠長八寸，闊二寸，炙令黃，刮二錢以來，用甘蔗節三十五個，取自然汁調下。

文鰩魚（余招反）

無毒。婦人臨月帶之，令易產。亦可臨時燒為黑末，酒下錢匕。出南海。大者長尺許，有翅與尾齊。名飛魚，群飛水上，海人候之，當有大風。《吳都賦》云∶文鰩夜飛而觸網，是也。

牛魚

無毒。主六畜疾疫。作干脯搗為末，以水灌之，即鼻中黃涕出。亦可置病牛處，令其氣相熏。生東海。頭如牛也。

海豚魚