崔禹云∶食生大棗者，令發人胃中熱渴，蒸煮干食之益人。《膳夫經》云∶不可多食。《七卷經》云∶常服棗核中人，百邪不干也。孟詵云∶生棗食之過多，令人腹脹，蒸煮食之，補腸胃肌中，益氣。（和名奈未之支奈都女。）李 《本草》云∶味苦平，無毒，主除固熱，調中。陶景注云∶言京口有麥李，麥秀時熟，小而甜。崔禹云∶小冷，又臨水上，食之，為蛟龍被吞之。孟詵云∶李，平，主猝下赤，生李亦去關節間勞熱，不可多食之。《七卷經》云∶味酸，熟實可食之。《神農經》云∶微溫，無毒，不可多食，令人虛。《要錄》云∶李實，臨水不可食，殺人。（和名須毛毛。）杏實 《本草》云∶味酸，不可多食，傷筋骨。其兩人者，殺人。《陶景注》云∶核主咳逆上氣，雷鳴，喉痹，下氣。崔禹云∶理風噤及言吮，不開者為最佳，味酸大熱，有毒，不可多食。生癰癤，傷筋骨，《神農經》云∶有熱人不可食，令人身熱，傷神壽。《七卷經》云∶杏仁不可多食，令人熱利。孟詵云∶杏熱，主咳逆，上氣，金創驚癇，心下煩熱，風頭病。《養生要抄》云∶治食杏仁中毒下利，煩苦方，以梅子汁解之。又方，以藍青汁服之。（今按∶損物。和名加良色色。）桃實 《本草》云∶味酸，多食令人有勢。其核味苦，甘平，無毒，主瘀血閉瘕邪氣，殺小蟲，咳逆，消心下堅。《陶景注》云∶仙家方言，服三樹桃花盡，則面色如桃花，人亦無試之者。《神農經》曰∶飽食桃入水浴，成淋病。孟詵云∶溫，桃能發諸丹石，不可食之，生食尤損人。《七卷經》云∶桃兩仁者，有毒，不可食。崔禹云∶食之令下利，益面色，養肝氣，今食桃仁忌術，非之，俗中用無害，又陳子皇啖術入霍山，霍山桃多食之，續氣駐色，至三百歲還來，面色美澤，氣力如壯時。（今按，損害物。和名毛毛。）梅實 《本草》云∶味酸，平，無毒，主下氣，除熱煩滿，安心肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣惡疾，止下利好唾口干。《陶景注》云∶是今烏梅也。又，服黃精仁禁梅實。《蘇敬注》云∶利筋脈，去痹。崔禹云∶味酸，大溫，主安肝心下氣。《藥性論》云∶黑穴服梅花，黃連登云臺。孟詵云∶食之除悶安神。《七卷經》云∶味酸平。詩云∶梅香類也。又可含以香口也。（和名宇米。）栗子 《本草》云∶味咸溫，無毒，主益氣。濃腸胃，補腎氣，令人忍饑。《陶景注》云∶有人患腳弱，往栗樹下食數升便能起行，此是補腎之義也。然應生啖之。蘇敬云∶作粉勝于菱芰，嚼生者涂病，療筋骨折碎、疼痛腫、瘀血，有效。餌孩兒令齒不生。崔禹云∶食之益氣力。《神農經》云∶食療腰腳煩，炊食之令氣擁，患風水之人尤不宜食。孟詵云∶今有所食生栗，可于熱灰中煨之。令才汗出即啖之，甚破氣，不得使通熟，熟即壅氣，兼名菀云。一名撰子，一名掩子。（和名久利。）柿 《本草》云∶味甘，無毒，寒，主通鼻耳氣，腸 不足。《陶注》云∶火熏者性熱，斷下。日干者性冷，生柿彌冷。《蘇敬注》云∶火柿主殺毒、金火瘡，生肉止痛，軟熟柿解酒熱毒，止口干，押胸間熱。《拾遺》云∶日干者，溫補多食，去面 ，飲酒食。紅柿令心痛，直至死，亦令易醉。《陶景注》云∶解酒毒，誤也。崔禹云∶味甘冷，主下痢，理癰腫、口焦舌爛。孟詵云∶柿主通鼻耳氣，補虛勞。又干柿，濃腸胃，溫中消宿血。《膳夫經》云∶不可多食，令人腹痛下利，兼名菀云，一名錦葉，一名蜜丸，一名朱實。（和名加支）梨子 《本草》云∶味苦寒，令人寒中，金創，婦人尤不可食。《陶景注》云∶梨種殊多，并皆冷利。俗人以為快果，不入藥用，食之損人。蘇敬云∶梨削貼湯火瘡不爛，止痛易瘥。又主熱嗽止渴。《通玄經》云∶梨雖為五臟之刀斧，足為傷寒之妙藥。崔禹云∶食之除傷寒時行為妙藥，但不可多食。《神農經》云∶味甘，無毒。不可多食，令人委困。孟詵云∶胸中否塞熱結者，可多食生梨便通。又云∶寒除客熱，止心煩。又云∶猝喑失音不語者，搗梨汁一合頓服之。又云∶猝咳，凍梨一顆，刺作五十孔，每孔中納一粒椒，以面裹于熱灰，燒令極熟出。停冷食之。又云∶去皮割梨納于蘇中煎，冷食之。朱思簡曰∶食發宿病。又凡用梨治咳嗽，皆須持冷，候喘息，寒定食之。今愚夫以椒梨木沖氣熱食之，反成嗽，不可拔救也。兼名菀云，一名紫實，一名紫 ，一名縹蒂，一名六俗，一名含須。（今按∶損害物。和名奈之。）柰 《本草》云∶味苦寒，多食令人臚脹，病患尤甚。崔禹云∶除內熱，無毒。孟詵云∶益心氣。魚玄子張云∶補中焦諸不足。《廣志》云∶柰有白、青、黃三種也。（今按∶損害物。和名奈以。）石榴 《本草》云∶味甘酸，損人，不可多食。根療蛔蟲、寸白，殼療下痢，止漏精。

崔禹云∶不可多食，損人氣，世人云∶石榴花赤赤皈皈可愛，故多植以為延年花也。孟詵云∶溫，實主谷利泄精。又云∶損齒令黑。（今按∶損害物。和名佐久呂。）枇杷 《本草》云∶葉平，主猝 不止，下氣。崔禹云∶子食之下氣，止噦嘔逆，味甘，生啖益人。《七卷經》云∶味酸，食之安五臟。《膳夫經》云∶益人。孟詵云∶溫，利五臟。

久食發熱黃。（和名比波。）獼猴桃 《七卷經》云∶味甘，寒，無毒，食之無損益。《拾遺》云∶味酸，溫，無毒，主骨節風。癱緩不遂，長生變白，肉，野雞病。一名藤梨，又名羊桃。崔禹云∶食之和中安肝。味甘，冷，主黃膽消渴，狀似棗而青黑色；一節署數十莖，莖頭生實，食之利人。（和名已久波。）郁子 《本草》云∶味酸，平，無毒，主大腹水腫，面目四肢浮腫，利小便水道。《七卷經》云∶食之利水道。崔禹云∶味酸，冷，未熟者有毒，食之發狂。熟者食之益人。（和名宇倍）通草 《本草》云∶味甘，平，無毒，主去惡蟲，除脾胃寒熱，通利九竅血脈關節，令人不忘。脾痹恒欲眠，心煩，噦出音聲，療耳聾，散癰腫，諸結不消，及金瘡、惡瘡、鼠 ，墮胎，去三蟲。一名丁翁。《拾遺》云∶一名好手，子如算袋。崔禹云∶食之去痰水，止赤白下利，味甘，溫。（和名安介比。）山櫻桃 《七卷經》云∶味甘，平，無毒，食之無損益。或云食補心氣，調中，令人好面色。此有二種，一者白櫻子，春早所榮，花白味苦，食令人頭痛也。一者黑櫻子，花紅白，味甜美也。伯 人為良果，皆云山果美者，唯黑櫻子。（和名也未毛毛。）木蓮子 崔禹云∶食之安中，養肝氣，味甘，酸，冷，無毒，主火爛瘡，煩毒。性滑利，葉似郁，實如 子，啖之輕身，去熱氣為驗也。（和名伊芳太比。）榛子 《七卷經》云∶味甘，平，食之無損益，多食令人頭痛。崔禹云∶食之明目，去三蟲，味甘小澀，冷，無毒，久食輕身耐老。樹似杏而實如櫟子，蒸干啖之，益人氣。（今按∶損害物。和名波之波美。）胡桃仁 《七卷經》云∶味甘，溫，食之去積氣。《博物志》云∶張騫使西域，還得胡桃，故名之。崔禹云∶食之下氣，味甘，小冷，無毒，主喉痹，殺白蟲，令人痰動。孟詵云∶猝不可多食，動痰飲計日月漸服食，通經絡，黑人鬢發毛生，能瘥一切痔病。《千金方》云∶不可多食，令人惡心。《拾遺》云∶味甘，平，無毒。食之令人肥健，潤膚黑發，去野雞病。（和名久留美。）椎子 《七卷經》云∶味甘，平，食之補益人，耐饑。去甲作屑，蒸食之，斷谷勝橡子。

崔禹云∶味甘，小溫，無毒，主補五臟，安中，又有櫪子相似而大于椎〔（音焦）。和名之比焦。〕橡實 《本草》云∶味苦，微溫，無毒，主下利，濃腸胃，肥健人。《七卷經》云∶味澀，無毒，非藥非谷而最益人，服之者，未能斷谷。《養性要集》云∶啖橡為勝，無氣而受氣，無味而受味，消食而止利，令人強健。（和名以知比，都留波美乃美。）榧實 《本草》云∶味甘，主五痔，去三蟲、蠱毒、鬼注。《陶景注》云∶食其子乃言療寸白，不復有余用，不入藥方。《七卷經》云∶食之輕身去，腹中蟲。馬琬曰∶常食之者，三蟲不生也。（和名加倍乃美。）復盆子《本草》云∶無毒，主益氣，輕身，令發不白。《陶景注》云∶蓬 是根名，復盆子是子實名，方家不用，乃昌容所服以易顏色者也。《蘇敬注》云∶復盆子、蓬 一物異名，本謂實，非根也。崔禹云∶復盆子味酸美香，主益氣力，安五臟，是烈真常啖之，遂登仙矣。（和名以知古。）胡頹子 馬琬云∶味甘，凌冬不雕，食之補益五臟之。《膳夫經》云∶食之益人者也。（和名久美。）甘蔗 《本草》云∶味甘，平，無毒，主下氣，和中，補脾氣，利大腸。崔禹云∶食之下氣，小冷。廣州大種，經二三年乃生，高碩如竹而過于二三丈。取其汁以為沙糖，甚理風痹，益面色。（和名久美。）蒲陶 《本草》云∶味甘，平，無毒，主筋骨濕痹，益氣，倍力，強志，令人肥健，忍風寒久食，輕身，不老，延年。《陶景注》云∶魏國使人 來，狀如五味子而甘美，北國人多肥健耐寒，蓋食斯乎。不植淮南亦如橘之變于河北矣。崔禹云∶食之益氣力，除風冷，味甘，小冷，益面色。孟詵云∶食之治腸間水，調中。其子不堪多食，令人猝煩悶。《七卷經》云∶味甘，平，可作酒，逐水，利小便。《廣志》云∶蒲陶有黃、白、黑三種也。（和名衣美。）桑椹 《本草》云∶蘇敬曰∶味甘，寒，無毒，單食主消渴。《七卷經》云∶桑椹，《漢武傳》曰∶西王母神仙上上藥。有扶桑丹所謂椹也。孟詵云∶性微寒，食之補五臟，耳目聰明，利關節，和經脈，通血氣，益精神。（和名久波乃美。）薯蕷 《本草》云∶味甘，溫經，平，無毒，主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣力。長肌肉，主頭面游風、風頭、目眩，下氣，止腰痛，充五臟，強陰，久服耳目聰明，輕身，不饑，延年。一名山芋，秦楚名玉延，鄭越名土 。《陶景注》云∶食之以充糧。《蘇敬注》云∶日干，搗篩，為粉，食之大美。崔禹云∶食之長肌肉，強陰氣。《七卷經》云∶食之益氣力，充五臟。《膳夫經》云∶補中強陰，兼名菀云，一名 （薯蕷二音）一名延草。《雜要訣》云∶一名王 。（和名也未都伊芳毛。）零余子 《拾遺》云∶味甘，溫，無毒，主補虛，強腰背，不饑。蒸食曬干，功用強于薯蕷，此薯蕷子在葉上生，大者如卵。（和名奴加古。）崔禹云∶食之濃腸胃，益氣力，止饑。味苦，小甘，無毒，小溫，駐面色，勝于麥豆，燒蒸充糧。（和名止已呂。）芋 《本草》云∶味辛，平，有毒，主寬腸胃，充肌膚，滑中。一名云芝。《陶景注》云∶生則有毒， 不可食，性滑下石。崔禹云∶味咸， 小溫，滑中，多食之傷人性命。《神農經》云∶不可多食，動宿冷。孟詵云∶主寬緩腸胃，去死肌，令脂肉悅澤。《七卷經》云∶有毒，能下石。《列仙傳》云∶昔酒客為梁蒸，使民益種芋。后三年當大饑。梁民不饑死，兼名菀云。一名長味，一名談善。《養生要集》云∶芋種三年不收成，野芋食之殺人。又云∶治野芋中毒方∶煮大豆汁冷凍飲料之。又方∶土漿飲之。（和名以倍都以毛。）烏芋 《本草》云∶味苦，微寒，無毒。甘，主消渴、痹熱、熱中，益氣。一名藉姑，一名水萍。《陶景注》云∶生水田中，葉有椏狀如澤寫，不正似芋。蘇敬云∶此草一名槎牙，一名茨菰，主百毒，產后血悶，攻心欲死，產難，胞衣不出，搗汁服一升。《拾遺》云∶食之令人肥白。小者極消，吞之開胃及腸。《千金方》云∶下石淋。崔禹云∶食之益氣力，主消渴、五淋。煮啖為佳。孟詵云∶主消渴，下石淋。吳人好啖之；發香港腳，癱瘓風，損齒。