【附錄】《嶺海蘭言》蘭經
蘭性與人性同。水與泥其飲食也,盆者其衣冠也。培養首重其材。至于灌溉之事宜,本無一定成法。不洞悉其所以致病之由,則愛之適足以害之。
流水勝止水,清水勝濁水,新汲水勝積潦水。雨水為上,山水次之,河水次之,井水又次之。不拘何水,以淡為貴,其帶鹽味堿味灰味礬味者,皆蘭之所大忌也。
泥以帶有鐵質者,為無上之品。盆質宜瓦不宜瓷。
蘭喜陽而惡熱,喜雨而惡濕,喜遮而惡密,喜風而惡雪。養蘭之法,陽多則花佳,陰多則葉佳。七分蔽日,三分露天,足矣!位置,應背西北而面東南。久旱得雨,蘭芽怒生。陰雨連旬,蘭根朽腐。
蘭貴通風,遮又忌密。通風為種蘭之先務。陽多花佳,陰多葉佳。此為通風者而言之。若不通風,陽多則曬死,陰多則淤死。
蘭之分盆栽種,猶人之分居也,過盛而不分則根枯,未盛而屢分則葉弱。種養得法,大率粗品三年一分,貴陽市品五年一分最為得中(粗品:一般蘭花,貴品:高檔蘭花)。分春半,春分后,分秋蘭,小寒后,是時老葉御盡,新芽將生,百無一失。
種半六忌:酷暑忌種,嚴寒忌種,烈日忌種,槍弱忌種,蘭芽開口忌種,多雨忌種(槍:蘭株)。
養蘭以面面通風為第一義,以刻刻留心為第二義。
天下無不病之蘭。蘭在氣交之中,借陰陽以生,而陰陽有偏勝,則蘭病矣。凡病于陽者,葉尖常焦,輕則不下連,重則尾段全焦矣。病于陰者,葉生黑點,輕則不透背,重則頭腳俱黑矣。葉焦根尚未傷,春來猶能生發,至頭黑者根必朽腐。
土氣不通,陰病也,水氣不留,陽病也。泥太幼及太實,則積水易淤,陰病也(太幼:太細)。泥太粗及太松,則水氣不留,陽病也。遮蓋太疏則陽病,太密則陰病,澆灌太多則陰病,太少則陽病。風高物燥,酷暑熏蒸,則陽病;久雨淋漓,嚴霜肅殺,則陰病。燥濕不均,及灌肥太過,則陰陽交病矣。見于陽者,以陰法救之。
蘭之諸病,無論其微甚,惟陰病者居多,蓋愛護備至,則灌水惟恐不勤。不知蘭性忌濕,一旬之內天雨一次,則水缸可以不設。故春夏澆水甚稀,秋冬雨少,兩日灑葉一次,五日淋根一次足矣。且澆水須在朝曦未出之前,或在黃昏日入以后,遲早皆不宜也。
蘭槍尚少,土氣濃厚,灌肥反為不美,槍蕃土薄,灌肥則不可少。雨前用尿二水入和勻,灌悄無時者,用存性豬牛骨灰,取指頭大小者三分勺,分放盆面近邊處,可也。
蘭之諸病,防不勝防,護不勝護。惟一言以蔽之日:面面通風,則蘭樂而無病。
病由人生,病由天致。泥不如法,將面泥逐層剔去,另掀新泥,不動蘭根,最為穩妥。陽病先傷于上,而后及下;陰病先傷于下,而后及上。至于燥濕不均,及灌肥太過,則陰陽交病矣。
彌月陰雨,蘭病尚少。惟三日一晴,兩是一雨,泥面未干,天雨又至,晴時極熱,雨時極寒,此種天時,十蘭九病矣。可盡將蘭盆移入室中,通風而雨灑不到。
蘭葉經霜,蘭病之最急者也,霜天雪夜,一宵失檢,數載徒勞。治法若何?密蓋蘭柵,遷蘭入室,將面泥另換,安放曖處,隔一兩日始見太陽,可救十中之三四。或蘭葉被雪壞,根蘆未傷,此后須令頻見日光,下年新槍,方易騰茂。
護葉尚易,護花最難。花箭即出土,放在略陰之處。有雨必避,有水勿澆。若陳列庭前,朝則令見日光,夜則令吸風露,自然花箭高大,朵瓣齊整。
花箭受病,自有數端,蟲蟻嚙食者病,陰晴無時者病,燥濕不勻者病,花時澆肥者病,大雨淋漓者病。若閉置室中,放近燈下者,花或不病,而葉亦病。
半陰半陽,花葉并佳呼?否。一日之中,只得寅卯辰三時日光曬到,余時可以不用。即地方各異,以久曬而盆身不烘為憑,蘭性各殊,以久曬而葉尾不焦為度。此前輩相沿不易之法也。
遷蘭安放,勿當檐滴,慮其衡擊也。勿過近墻隅,免其淤積也。承盆之基,橋洞中空,勿磚石填塞也。安蘭之所,與幾案齊高,勿離地太迫也。蘭花防濕,料理最難,果見晴霽無期,每盆減去泥面,現出蘆丁,則淤濕不致過甚。舍此無別法矣(根蘆、蘆丁:假鱗莖)。
蘭畏久曬,法必須遮。故未求佳種,宜先蓋涼棚,所謂七分蔽日,三分露天者,較為妥也。唯二三月天氣,風和日曖,放陽宜多占一二分,因此時新筍初芽,得曖而漸強壯。過陰則蘭蓀苒弱不堪矣。亦有養蘭樹下者,然疏密未必合宜。加之以鳥糞所污,敗葉所積,蛛絲蟻粒所墮,一切皆害蘭之物也。霜雪蕭殺之氣,凡草木無不畏忌,況如蘭之柔脆乎。嚴寒之夜,必須蓋密蘭棚,或擇三五貴品,入室中藏避為佳。大江南北,九月之后,蘭盆無不密藏,所謂“芝蘭之室”是也(新筍:新苗)。