種瓜篇

區(qū)種瓜一畝，為二十四科。區(qū)方圓三尺，深五寸。一科用一石糞，糞與土合和令相半。以三尺瓦壅埋著。科中央令壅口上與地平，盛水壅中，令滿。種瓜，壅四面各一子，以瓦蓋壅口，水或減增，常令水滿。種常以冬至后九十日、百日得戊辰日種之。又種薤十根，令周回壅，居瓜子外。至五月瓜熟，薤可拔賣(mài)之，與瓜相避。又可種小豆于瓜中，畝四五升，其霍可賣(mài)。此法宜平地，瓜收畝萬(wàn)錢(qián)。

種瓠篇

種瓠法，以三月耕良田十畝作區(qū)，方、深一尺，以杵筑之，令可居澤。相支一步，區(qū)種四實(shí)。蠶矢一斗，與土糞合澆之，水二升，所干處復(fù)澆之。著三實(shí)，以馬箠骰其心，勿令蔓延多實(shí)，實(shí)細(xì)以藁薦其下，無(wú)令親土，多瘡瘢，度可作瓢。以手摩其烊，從蒂至底，去其毛，復(fù)長(zhǎng)且厚。八月微霜下收取。掘地深一丈，薦以藁，四邊各厚一尺，以實(shí)置孔中，令底下句瓠一行覆上土厚二尺。二十日出，黃色好，破以為瓢。其中白膚以養(yǎng)豬，致肥；其瓣以作燭，致明。一本三實(shí)，一區(qū)十二實(shí)，一畝得二千八百八十實(shí)，十畝凡五萬(wàn)七千六百瓢。瓢直十錢(qián)，并直五十七萬(wàn)六千文。用蠶矢二百石，牛耕功力直二萬(wàn)六千文，余有五十五萬(wàn)。肥豬、明燭利在其外。

區(qū)種瓠法，收種子須大者，若先受一斗者，得疏一石；收一石者，得收十石。先掘地作坑，方、圓、深各三尺，用蠶沙與土相和，令中半，著坑中。足躡令堅(jiān)，以水沃之。候水盡，即下瓠子十顆，復(fù)以前糞覆之。既生長(zhǎng)二尺余，便總聚十莖一處，以布纏之五寸許，復(fù)用泥泥之。不過(guò)數(shù)日，便合為一莖。留強(qiáng)者，余悉掐去。引蔓結(jié)子，子外之條亦掐去之，勿令蔓延。留子法，初生二三子不佳，去之。取第四五六區(qū)留三子即足。旱時(shí)須澆之，坑畔周匝小渠子深四五寸，以水停之，令其遙潤(rùn)。不得坑中下水。

種芋篇

種芋區(qū)，方、深皆三尺，取豆萁內(nèi)，區(qū)中足踐之，厚尺五寸。區(qū)上濕，土與糞和之內(nèi)區(qū)中，萁上令厚二尺二寸，以水澆之，足踐令保澤。取五芋予置四角及中央。足踐之，旱數(shù)澆之。萁爛芋生，子皆長(zhǎng)三尺，一區(qū)收三石。

又種芋法，宜擇肥緩?fù)两帲腿峒S之。三月注雨，可種玉。旱則澆之，有草鋤之，不厭數(shù)多。治芋如此，其收常倍。

種桑篇

種桑法，五月取椹著水中，即以手漬之，以水灌洗，取子陰干，治肥田四十畝，荒田久不耕者尤善，好耕治之。每畝以黍椹子各三升合種之。黍桑當(dāng)俱生，鋤之桑，令稀疏調(diào)，適黍熟獲之，桑正與黍高平，因以利鐮摩地刈之，曝令燥，后有風(fēng)調(diào)，放火燒之，常逆風(fēng)起火。桑至仄生，一畝食三箔蠶。

雜篇上

神農(nóng)之教，雖有石城湯池，帶甲百萬(wàn)，而無(wú)粟者，理以守也。

夫谷命，實(shí)天下之命。衛(wèi)尉前上蠶法，今上農(nóng)事。人所忽略，故尉勤之，可謂忠國(guó)憂民之至。

雜篇下

吳王濞開(kāi)茱萸溝通運(yùn)，至海陵倉(cāng)北有茱村，以村立名。故《史記》云：“邗溝即吳王夫差所開(kāi)漕運(yùn)，以通上國(guó)。”農(nóng)事惰，與其力相十倍。