延壽果

乃鹿銜草之子∶又松潘衛志有延壽果，云果生于土，味甜似山藥，并無樹果，此或名同而物異也。按∶鹿銜千金方名鹿藥草，其葉大而面綠背青者為真；蘇恭言有大、小二種；保升言葉似茺蔚，叢生有毛者，吳風草也，此草惟生于秦地者有子，土人名曰延壽果。

仁恕堂筆記∶張掖河西地有草根，一種形如黃連，盤根屈曲，有若缺然，邊人取之，實籩豆理血中邪濕，溫補下元，去風痹 癤痛，小兒食之，定驚悸（三邊紀略）。本草逢原云∶味微澀而甘，不特有益老人，而嬰兒先天不足者，尤為上藥，惜乎南方罕得也。

櫻額

果屬也，產關東烏喇口外，其樹叢生，果形如野黑蒲萄而稍小，鮮實甚美，曬干為末，可以稠梨子，實黑而澀，土人珍之，間以作面，暑月調水服之，可止瀉。

按∶宦游筆記∶郁李即棠棣，結子如櫻桃，南產者酸澀不堪食，盛京出者又名櫻額，味甘鮮，曬干為末，更佳。

味甘澀，性溫暖，補脾止泄瀉。

倒吊果

御制幾暇格物編，俗名吊搭果，形似山梨而小，體微長，味酢，肉多沙，長蒂。諸果始生時皆向上，此果花實皆下垂，故名。生時堅澀，熟乃沙，樹枝葉俱如梨，為秦中物產，今遵化沿邊有之。而考之書笈草木諸譜，皆不載倒吊之名，惟上林賦云∶答 離支。答 音近打拉。張揖注云∶答 果名，按梅堯臣牡丹詩，用打拉二字，北人方言以欹垂為打拉，是答 名果，或因其下垂也。說文海篇俱作 果，今名吊搭，或者答還音之轉耳。

性暖，利胸膈，健脾消食。

飛松子

云南土司志∶邊境各土司深山中，產一種飛松子，結實熟時，人欲取之，子輒飛去，夜則仍歸根下，土人記其處，俟夜過子，掘其根而取之，饋遺以為珍品，味絕香美。 徐霞客游記∶飛松一名狐實，亦作梧實，正如梧桐子，而大倍之，色味亦如梧桐子，而殼薄易剝，坐密樹中，一見輒伐樹，乃可得，遲則樹即存，而子俱飛去成空株矣，故曰飛松。惟巔堂關外野人境有之，其葉如柳，味絕類土豆。 滇略∶梧實大如豆，殼脆易剝，不與他處類，俗謂之山松子，亦曰飛松。 朱排山柑園小識∶飛松出滇南，似梧桐子，稍大而微長，內外色味俱肖，而香美過之，蔓生松樹上，土人甚珍之。

下氣消痰，通和血脈，能返魂。凡有人魂神不安，及驚越失魂，神不守舍一切等癥，此為要藥，故靈璧趙氏天王補心丹治怔忡用之。張綠猗言，十香返魂丹加飛松子殼，更效。

茶肭子

邊輿考∶其樹出遼東塞外，高有三尺許，葉如南方楝樹，背有黃白點，花四出，形如手，碧色，或有八出者，結子大如拳，熟便可食，其甘如飴，其樹浸水可為油燃燈，入藥用子。

治一切病，遼塞無藥，土人有病者，取茶肭子啖之即愈。

椰油

椰中酒 椰膏 椰皮 椰肉臺灣使槎錄云∶可佐膏火，或云用火炙椰，其油自出。凡楝椰子以手搖之，聽水聲清亮，則心大而甜；其肉濃，水聲濁則否。 澠水燕談錄∶椰子生安南及海外諸國，木如棕櫚，大者高百余尺，花白如千葉芙蓉，一本花不過三、五顆，其大如斗至差小，外有黃毛，軟皮，中有殼，正類檳榔，殼上有二穴，牙出穴中，殼內類蘿菔，皮味苦，肉極甘脆，蠻人甚珍之。

劉恂嶺表錄異∶椰殼中有液數合如乳，亦可飲之，冷而動氣。 廣果錄∶椰樹高六、七丈，直竦無枝，至木末乃有葉如束蒲，長二三尺，花如千葉芙蓉，白色，終歲不絕，葉間生實如瓠系，房房連累，一房二十七八實，或三十實，大者如斗，有皮濃苞之，曰椰衣，皮中有核甚堅，與膚肉皆緊著，皮濃可半寸，白如雪，味脆而甘，膚中空虛，又有青漿升許，味美于蜜，微有酒氣曰椰酒。蘇軾詩∶美酒生林不待儀。言椰中有自然之酒，不待儀狄而作也。

廣東名勝志∶文昌縣玉陽山椰子最多，大三、四圍，高二、三丈，通身無枝，至百余年才有葉，三月花，連著實，房房三十或二十七八子，至六月熟，七月收。

療齒疾、凍瘡（粵志）、祛暑氣（華夷花木考），治消渴，涂髭發立黑（澠水燕談錄）。

椰中酒 食物考∶緬甸有樹頭酒，即椰子中漿汁也。華夷花木考載林邑王與南越王有怨，遣刺客匕其首，梟之樹上，化為椰子樹。當刺時，王方大醉，故椰漿如酒，飲之醉人。

祛風∶消水腫，止吐血，涂頭黑發。然多食昏人，動氣增渴，性溫故也。久服可烏須（食物考）。

椰膏 粵載∶椰子殼，土人取以熬膏，色黑如漆，涂癬良。

椰皮 煮汁止血，療吐逆（澠水燕談錄）。

椰肉 益氣生風（澠水燕談錄）。

楊梅下疳，筋骨疼痛。不藥良方∶椰子殼燒存性，臨燒以滾酒泡服二、三錢，暖臥取汗。

宜母果

嶺南雜記∶似橘而酸，又名宜 子。 元吳萊有宜 熱水歌。 粵語∶宜男子似橙而小，二、三月熟，黃色，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。元時于廣州荔支灣作御果園，栽種里木樹，大小八百株，以作渴水。里木即宜母子也，一名黎 子。吳萊詩∶廣州園官進渴水，天風夏熱宜 子，百花醞作甘露漿，南園烹成赤龍髓。蓋以里木子榨水煎糖也。蒙古以為舍里別，即渴水也，一名藥果。當熟時人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋，染大紅，以其汁調乃上。 藥性考∶黎朦子大如梅，形似橘，孕婦宜食，能辟暑，即宜 子。孕婦食之能安胎，故又名宜母。

腌食，下氣和胃，懷孕不安食之良。制為漿，辟酷暑，又能解渴。 宜母子以鹽腌，歲久色語）。

天師栗

即娑羅子一名娑羅子，治胃痛最驗。綱目于主治下失載。通雅娑羅，外國之交讓木也，葉似 ，皮似玉蘭，色蔥白，最潔，鳥不棲，蟲不生，子能下氣。 益部方物記∶生峨嵋山中，類枇杷，數葩合房，春開，葉在表，花在中，或言根不可徙。 吳船錄∶木葉如海桐，又似楊梅，花紅白色，春夏間開，長安客話，臥佛寺內娑羅樹二株，子如橡栗，可療心疾。 宸垣識略∶娑羅花苞大如拳，葉如枇杷，凡二十余葉相沓捧，苞類桐花，一簇三十余朵，經月方謝。

留青日札∶娑羅樹出西番海中，予在潯州時，官圃一株甚巨，每枝生葉七片，有花穗甚長，而黃如栗花，秋后結實如栗，可食，正所謂七葉樹也。藥性考∶娑羅子一枝七葉九葉，苞如人面，花似牡丹，香白。

肉味苦、微涼，寬中下氣，治胃脘肝膈膨脹，疳積瘧痢，吐血勞傷，平胃通絡。用陰陽瓦炙灰，或酒煨食俱效。單用不入他藥，或稱天師栗，非也。 葛祖遺方∶味甘溫無毒，治心胃寒痛蟲痛，性溫殺蟲。

胃痛∶百草鏡用娑婆子，即娑羅子也。以一枚去殼，搗碎煎服，能令蟲從大便出，三服除九種心痛，楊春涯驗方∶娑羅子即武吉，燒灰沖酒服。

化州橘紅

橘瓤上絲 糖橘紅 橘餅 藥制柑橘餅 青鹽陳皮 橘苓嶺南雜記∶化州仙橘，相傳仙人羅辨種橘于石龍之腹，至今猶存，惟此一株，在蘇澤堂者為最，清風樓次之，紅樹又次之。其實非橘，皮濃肉酸，不中食。其皮厘為五片七片，不可成雙，每片真者可值一金。每年所結，循例具文報明上臺，屆期督撫差親隨跟同采摘批制，官斯土者，亦不多得。彼土人云，凡近州始聞誰樓更鼓者，其皮亦佳，故化皮贗者多，真者甚難得。 關涵嶺南隨筆∶化州署橘樹，一月生一子，以其皮入藥，痰立解。后為風折，即其地補種，氣味便殊。今稱化州橘紅者，皆以增城香柚皮偽代之，能化物而不能自化。 粵語∶化州有橘一株，在署中，月生一子，以其皮為橘紅，瀹湯飲之，痰立消，曩亦進御。今為大風所拔，新種一株，味不及。化州故多橘紅，售于嶺內，而產署中者獨異。 本草乘雅云∶橘柚專精者實，實復專精者皮。皮布細竅，宛如人膚，即脈絡、肉理、筋膜、子核，各有屬焉，故力能轉入為升，轉升為合，即轉合為開也。種種形證，悉從入從合，故胸中瘕熱，水谷失宣，神明不通，氣逆及氣臭耳下氣者出已而降，玉衡機轉之妙用也。 識藥辨微云∶化橘紅近日廣中來者，皆單片成束，作象眼塊，或三十五十片，兩頭以紅繩扎之，成一把，外皮淡紅色，內腹皮白色，周身亦有豬鬃皮，此種皆柚皮，亦能消痰。又有一種為世所重，每個五片如爪，中用化州印，名五爪橘紅，亦柚皮所制，較掌片為佳。究之真者遠甚也。真化州橘紅煎之作甜香，取其汁一點入痰盂內，痰皆變為水，此為上品。 梁氏家藏蘇澤堂化州橘紅，每一個七破，反折作七歧，曬干，氣甚香烈。有橘紅歌云∶石龍靈異不可測，首向青霄尾潛澤，有時聲吼洪如鵝，有時噴沙白似雪，鳴或宰相應期生，鳴或科甲蟬聯翼。由來州牧履其常，惟恐怪奇駭愚俗，亭碑鼓吹鎮其頭，重鑊累石填其穴，天生靈異無可憑，離奇屈曲化為橘。橘之為性溫且平，能愈傷寒兼積食，消痰止嗽功更奇，誰先辨此真龍脈，價值黃金不易求，寄語人間休浪擲。

治痰癥如神，消油膩谷食積，醒酒寬中。氣虛者忌服。解蟹毒（慈惠編∶食蟹中毒，橘紅煎辰砂五香丸 治翻胃、噎膈、嘔吐。張氏秘效方∶用血竭、乳香、沒藥、辰砂各一錢五分，錢，共為末，每三分酒服。

羊癲瘋 良方集要∶雄黃、天竺黃、川貝母各五錢，真琥珀一錢，麝香一錢，陳膽星一兩，以上各另研；全蝎十四個（去足酒洗），遠志肉甘草汁制，鉤藤、防風、化州橘紅、姜衣、羌活、茯苓、天麻、石菖蒲各五錢，以上不可見火，曬干；蟬蛻三十個，白附子六錢，共為末，煉蜜為丸，如龍眼大，每服一丸，開水下。

按∶百草鏡 廣東高州府化州出陳皮，去白者名橘紅，今亦罕得。土人以柚皮代之，出售外方，價亦不貴。辨別之法，須先看皮色筋味，如皮皺粗色黃而濃，內多白膜，味反甜帶辛者，乃乳柑皮也，只堪點茶，不堪入藥；皮極濃而泡松，紋極細而色黃，內多膜無筋，味甜多辛少者，乃柚子皮也，性忌冷服；紋細，色紅潤而皮薄，多有筋脈，味苦辛，入口芳香者，乃真化州橘紅也，入藥以此種為貴，然其性酸削，能伐生氣，消痰雖捷，破氣損人，不宜輕用。近日有一種產仁和塘棲鎮蜜橘皮所制，曰甜橘紅，清香入肺醒脾，消痰之功，不下化產，而性不峻削，名為香金板，南人體弱者宜之。 本草乘雅武林棲水出蜜橘，凡數十品，名金錢穿心者，雖秀色可觀，又不如佛肚臍。形小皮癩，甘美可口，霜降采取，氣足味足，密藏至春，剖皮抽脈，破囊吮汁，亦可振醒精神，為得句破疑之助。

橘瓤上絲

金御乘云∶橘絲專能宣通經絡滯氣，予屢用以治衛氣逆于肺之脈脹，甚有效。綱目橘瓤上筋膜，只引大明治口渴吐酒，而沒其專功，何耶？因仍其說以補之。

通經絡滯氣脈脹，驅皮里膜外積痰，活血。

糖橘紅

仁和塘棲鎮者佳。以皮去白，切小塊，用糖霜制。

味甘辛，性溫，理氣快膈，治嗽消痰（食物宜忌）。

橘餅

閩中漳泉者佳，名麥芽橘餅，圓徑四、五寸，乃選大福橘蜜糖釀制而成，干之，面上有白霜，故名，肉濃味重，為天下第一。浙制者乃衢橘所作，圓徑不及三寸，且皮色黯黑而肉薄，味亦苦劣。出塘棲者為蜜橘餅味差勝，然亦不及閩中者。又興化出金錢橘餅，乃取金橘制成，小如錢，明如琥珀，消食下氣，開膈，捷于砂仁、豆蔻，又可醒酒，醉后點茶，允為妙供。

味甘、性溫，下氣寬中，消痰運食（食物宜忌）。黃膽臌脹，除膈止消（經驗廣集）。

治諸色痢 行篋檢秘∶橘餅一兩，圓眼肉五錢，冰糖五錢，水二碗，露一宿，溫服，不露亦治瀉 梁氏集驗∶夏月吃瓜果太多，以致泄瀉不休，用漳州好橘餅一枚，細切薄片，作二次放茶鐘內沖服。 橘餅湯，經驗廣集，治傷食生冷瓜果，泄瀉不休。橘餅一個，切薄片，放碗內，以沸湯潑蓋住，泡汁出，即飲湯，連餅食，一餅可作數次服。

百果酒 香櫞、佛手各二個，核桃肉、圓眼肉、蓮肉、橘餅各半斤，柏子仁四兩，松子三兩，紅棗二十兩，黑糖三斤，干燒酒五十斤浸，此酒補虛益腎，乃河中李太守秘方。

藥制柑橘餅

北硯食規∶用元明粉、半夏、青鹽、百藥草、天花粉、白茯苓各五錢，訶子、甘草、烏梅去核各二錢，硼砂、桔梗各三錢；以上俱用雪水煎半干，去渣澄清取湯，煮柑橘，炭墼微火烘，日翻二次，每次輕輕細捻，使藥味盡入皮內，如捻破則不妙。能清火化痰，寬中降氣。

青鹽陳皮

百草鏡∶制青鹽陳皮，即蘇州宋公祠遺法也。陳皮二斤，河水浸一日，竹刀輕刮去浮白，貯竹筐內，沸湯淋三、四次，用冷河水洗凈，不苦為度；曬至半干，可得凈皮一斤，初次用甘草、烏梅肉各四兩，煎濃汁拌曬，夜露，俟酥捻碎如豆大，再用川貝母去心四兩，青鹽三兩，研為細末，拌勻，曬露干，收貯。

消痰降氣，生津開郁，運脾調胃，解毒安神。

橘苓

橘樹上生，如木蕈，棗皮紅色。

治乳癰，煎酒服。

豆蔻檳榔

此即綱目檳榔注內所云 子是也。形如雞心，一頭尖，一頭圓，僅如小指大，外有殼包之。