鼠　晝伏夜行，有齒無牙。《格物論》：“鼠善為盜，族類不一，有家鼠、鼯鼠、鼨鼠、火鼠、社鼠、白鼠。”

狗　耳垂或豎，尾卷或垂，其牙相制，足蹯。蹯后有懸爪曰“犬”，未成毫曰“狗”，四尺為“獒”。

山狗　赤色黑紋，好食果實。

竹鼠留　其形如鼠而大，毛細而密，能穿地，食竹根，性溫，味甚佳美。

豪豬　《山海經》云：“行山有獸如朦，毛黑如錐，名曰‘豪豬’。其鬃有刺，怒則奮以射人，其剌可為簪。”今按：此豬山中多有之，身麻黃色，其刺近肉者一半白，余黑。世傳其胃可治翻胃病。

鼠登鼠令鼠　似鼠，尾散垂，食果，貪緣樹而走。遇隔枝處，躍過如飛。

玉面貍　《格物論》：“貍似虎斑，一種似兔而短，棲高木，候風吹而過他木，謂之‘風貍’。”東坡云：“首如貍，尾似牛，捷險似猿猴。”

羽類

羽，蟲之屬。有三百六十，其說備之《禽經 釋鳥》詳矣。安溪所有，其狀不一，然可以供祭祀，宴賓客，凡三十一種，各考注其下：

鳩　一名“班鳩”，一名“布谷”。江東呼為“發谷”，天欲雨乃鳴。昔鄭弘遷臨江太守，郡人徐憲居喪致哀，鳩巢戶側，以孝廉舉。后人稱憲為“白鳩郎”。

燕　《爾雅》曰“鳦”，一名“玄鳥”，蓋取其色之玄。有二種：頷赤者為“越燕”，頷黃者為“胡燕”。凡燕依人家棲息，無有敢殺之者。故老相傳云：“殺燕令人發惡疾。”詩云：“燕知社日辭巢去。”此地燕不知社。

鵲　一名“乾鵲”，一名“喜鵲”，俗呼為“客鳥”。俯鳴則陰，仰鳴則（晴）。《淮南子》曰：“鵲，知風之自而作其巢，知歲所在而開其戶。”蓋鵲巢高枝，知來歲多風，則巢于下枝。又鵲巢開戶向天，一而背歲。故《博物志》云：“鵲背太歲也。”俗說：“鵲巢中有梁，見鵲上梁者必貴。”又謂“其鳴有吉慶事或客至。”

雞　雞，知時之畜，司晨，善斗，火德之精。《記》曰：“雞為翰音，頭戴冠，文也；足傳距，武也；敵在前敢斗，勇也；見食相呼，仁也；守夜不失時，信也。有五德之貴也。”

雉　今所謂“雉鸐”也，又呼“野雞”。其飛不越分域、疆界之內，其交有時別有倫。其羽紋明，可用為儀。故王后之服畫之曰“華蟲”，曰“祎衣”，皆是鳥也。其死耿介。《周官》曰：“士執雉。”《書云》：“一死贄。”取其守介，死不失節也。

鵝　一名“舒雁”，江東人謂之“鵝”。掌黃羽素，頸長眼綠，王羲之愛之。

鷗　海鳥也。色白，百數為群，飛鳴咿嘔，因名曰“鷗”。《說文》云：“多在漲海中隨潮上下，常以三月風至乃還洲嶼。”《列子》論：海翁事，以為鷗忘機則狎，機動則飛去。然則機之所伏，雖禽鳥猶知之，人何必以機詐為哉！

鸛　狀似鶴，每遇巨石，知其下有蛇，即于石前如術士禹步，其石即然而轉。南方有里人伺其養雛，緣木以篾，絙縛其巢，鸛則作法解之。天將雨，則長鳴而喜，善群飛。薄霄激雨，雨為之散。作巢大如輪，伏卵時取礐石圍卵，以助暖氣，故方術家以鸛巢中礐石為真物也。又泥其巢傍為池，池以石宿水，取魚置池中，以飼其雛。《記》曰：“鸛能聚水巢上，故人多聚鸛鳥以攘火災。”予學諭簫山，鸛屢結巢文廟，結東則東齋登第，結西則西齋第，每有驗，始信為瑞鳥也。

鴨　鴨，家騖也。頭綠掌黃，文翅花毛，一名“舒鳧”，皆自呼其名“鴨鴨”。

雁　陽鳥也，一名“朱鳥”，多集洲渚間，春去秋來，性惡熱，故始寒則南翔，始暑則北狙。《釋鳥》云：“足蹼踵企，銜蘆而翔，以避矰繳。其飛也有序，其進也有漸，其羽可用為儀。知夫婦之義，故婚禮用之。周官六贄，大夫執雁，蓋取其去就有儀，不失序也。”

鷹　鷙鳥也，金睛鐵爪，釣嘴劍翮，善擊。月令仲春，鷹化為鳩；仲秋，鳩化為鷹。今西北人多畜鷹教之，旬月間即操縱隨人意，用以攫兔。

鳧　《釋鳥》曰：“沉鳧，卑腳短喙，百十為群，其飛迅速而下，沒而還浮，與波上下。”《楚辭》曰：“寧昂昂若千里之駒乎，將汜汜若水中之鳧乎。”

鶯　鶯名不一，曰“黃鳥”，曰“黃鸝”，曰“搏黍”，曰“倉庚”。其聲清和婉轉，可聽如調歌然。當椹熟時，則應節而來。此鳥與燕皆入蟄，燕冬間入蟄，其形如稿，春乃飛去；鶯冬月以土自裹而蟄。

烏　其全體皆烏者，名烏，能返哺，孝鳥也。身烏頸白者名“夕烏”，人遇其鳴則惡而唾之，鬼鳥也。

鷂　大如鷹，蒼黑色，尾短善擊鳧雁。大者謂之“老鷂”，羽毛粗，鼻上黃如臘色者，俗謂之“蠟鼻”。

鴛鴦　匹鳥而有恩也，雌雄偶居。崔豹《古今注》云：“鴛鴦，鳩類也。雌雄未嘗相離，人得其一，一思而死，故謂之‘匹鳥’。”《本草食療方》云：“人家夫婦不和，作羹私與食之，立相憐愛。”

杜鵑　一名“杜宇”，一名“子規”，四月間苦啼，啼血不止，始鳴皆北向，啼苦則倒懸于樹，寄巢生子，百鳥為哺雛。

百舌　似鴝鵒而身差長，毛蒼嘴尖，惟食蚯蚓，一名“反舌”，謂能反覆其舌，以效百鳥之聲也。

畫眉　褐質白眉，善鳴好斗，其聲似鶯而小，最清婉可聽。

竹雞　與鷓鴣相類，其聲亮，俗傳能辟蟻。謂：“屋中白蟻，聞其聲皆移去。”

布谷　《爾雅》：“鳴鳩鴶鵒。”即今之布谷也。語云：“布谷催耕，故名”。蓋東作方興則鳴，人以為耕農之候也。

鴝鵒　江東人呼“鵋其鳥”，亦謂之“鴝鵒”，端午斷舌養之，能人言。俗呼“八哥”。

鶺鴒　水鳥，腳細尾長，背青灰色，腹下白，頸上黑如連錢，飛則鳴，行則搖尾。詩以況兄弟。唐元宗時，鶺鴒千數集于殿，魏光乘作頌以獻，以為友悌之祥。

鷓鴣　飛常向日，畏霜露，早晚稀出，或夜飛則以木葉自覆其背，多對啼南向，雖東西回翔，然開翅之始，必先南翥。肉白而脆，味勝雉雞。

啄木　啄木，鴷鳥也。口如錐，長二寸許，常啄樹食蟲。《本草》云：“有大有小，褐者是雌，斑者是雄，患牙齒痛，以此鳥燒灰為末，塞孔中即愈。”

山鶘　大如鳩，蒼色，兩腮有圓點，黑白相映，上下修跳不定，善鳴聲清，調如鶯，人多籠畜之。又有“吉吊”，形與山鶘相類，聲不如鶘。

鷦鷯　詩所謂“桃蟲”也。一名“巧婦”，一名“篾匠”，本地有之。此鳥最小，往往于桑條弱葉間結巢，緝理完好，生子其間不墜。

翡翠　赤羽曰“翡”，青羽曰“翠”，小如燕，毛青黑，翎深青有光，飛水上食魚。翡大如鳩，以毛紫赤，羽青不深無光，林棲不食魚，其羽人家多用之纏花勝。

白鷺　頂有絲，腳綠，一名“夫鉏”，一名“屬玉”。劉禹錫云：“鷺兒最高潔，毛衣新成雪不敵。”

白頭翁　似雀而大，頭有白點，故名。

鱗類

《爾雅》：“鱗具八十一，九九之數，陽也；具三十六，六六之數，陰也。其族甚繁。生巨海中，為鯨、為鯤、為鰍，大者長數里，小者長數丈，噓風噴雨。潛物之至大者，莫魚若也。”昔陶朱養魚，以六畝地為池，畫九州聚石作九島，使魚繞之，日夜可千余回；春二月，以懷子魚置之塘，其生自繁，可以資民用也。魚之有名凡十種，各考注于下：

鯉　《爾雅》：《釋魚》，以“鯉”冠篇。《養魚經》曰：“人多養鯉者，鯉不相食，易長而且貴也。”

鱸　巨口細鱗，能食諸魚。凡池塘中放魚秧，必揀而出之。肉可為膾。張翰思鱸以此。隋煬帝謂：“金齏玉膾。亦東南之佳味也。”

鯽　淡水魚也，海中亦有之，體促肚大，脊隆色白帶微黃。本地溪中所生者僅二、三指許。《藥性賦》云：“味甘溫，主溫胃氣。”

鱔　諸家皆云“似蛇無鱗”。今觀之有細鱗，穴處，夏出冬蟄，狀如鰻，但鰻肉滑，鱔肉澀，鰻脊圓，鱔脊骨方。

鰻　本地有二種：曰“蛟鰻”，善攻崎岸；曰“盧鰻”，力最大，長五、六尺，圓身扁尾，頭有兩耳，肉極膏腴豐美，可療瘡殺蟲。

斗魚　大如指，長二、三寸，身有花紋紅綠相間，尾鮮紅有黃點，善斗，兒童輩多盆養之，此地呼為“丁班魚”。

吹沙魚　魚小身圓，貼沙而行，常張口吹沙，故名。

田瑟　生池田泥中，無鱗，黑色巨口，在池塘中能食小魚，頰旁有刺彈人，故又名“彈瑟”，以其生于涂如虱，又謂之“涂虱”。

鰱魚　口小鱗細，身扁色白，人家畜池塘中，大者二尺許，甚佳；又一種巨頭者，大頭鰱，味次之。

金魚　有二種：大者為金鯉，小者為金鯽，其色如金，亦有時變白，曰“銀魚”，人家或畜之池，或畜之盆，以供觀玩。

甲類

蟲之有甲者，亦魚屬也，生之山澤、溪澗之間，性之寒溫，味之美惡，載之《爾雅》詳矣。安溪有甲之魚，凡五種，各考注于下：

龜　蟲有三百六十，龜為之長，背有文應八卦，脅肋有文應二十四氣。《周禮》：“天龜曰‘靈屬’，色玄，其行俯。地龜曰‘繹屬’，色黃，其行仰，東龜曰‘果屬’，色青，其甲并前；西龜曰：‘雷屬’，色白，其行左倪；南龜曰‘獵屬’，色赤，其甲并后；北龜曰‘若屬’，色黑，其行右倪，善藏，久能行氣導引。《韓子》謂之‘穹龜’，《白虎通》謂之‘壽考物’也。”

鱉　俗呼“團魚”。形與龜相類，但龜甲裹肉，鱉肉裹甲，乃食品之珍者。頸中有軟骨，與鱉相類，名曰‘丑’，食當剔去之，亦不可與莧同食，令人生鱉瘕，難治。

蟹　北人呼“螃蟹”，南人以其螯有毛呼‘毛蟹’。江中生者長一尺，此地生者長四、五寸。雌者團臍，滿殼皆黃膏；雄者尖臍，滿殼皆白脂。好食稻穗，故臍中有芒。

螺　種類甚多，一種取其黡，可和香，名曰“香螺”。一種闊口圓身，殼色黃白有黑點，名曰“花螺”。一種軟殼吐舌，名曰“泥螺”。一種小而長，自首至尾有旋文，名曰“梭尾螺”。一種生田中，用清水浸去泥，然后可食，名曰“田螺”，本地惟有之。

黿　多產江湖中，四足而鱗，似鱉而大。頭有刺，青綠色。老者能變為魅，性至難死，剔其肉盡，頭猶能咬物。

蟲類

蟲，至微也。一母而生百子，或潛之水，或附之樹，或巢于土壤之間，飛而鳴，縮而藏。安溪蟲之有名者凡二十二種，各考注于下：

蠶　一種曰“原蠶”，一種大而黑曰“番蠶”，性好溫惡寒，好干惡濕，養之多就暖室，飼之葉用干。《周禮》禁“原蠶”。說者謂：“惡其傷馬。蓋蠶與馬皆陽類，養‘原蠶’則耗陽氣，故傷馬，是以先王禁之。”

蛇　種類甚多。曰“水蛇”，曰“草花蛇”，水處曰“紅蛇”、“青竹蛇”、“百步蛇”。陸處者尤毒，凡遇蛇傷，急服麻油一碗，以雞子鉆孔，掩其瘡口，則毒趕入雞子，須臾盡黑，四五換則毒盡而愈。

蜂　飛蟲，能螫人，其毒在尾，取百花釀蜜于房，有君臣禮。其王之所居，疊積如臺，眾蜂為之旋繞，每日兩衙應潮，無王則盡死。

蛙　青色，腹細紫尖，后腳長，善躍。一種曰“土鴨”，一種曰“水雞”，身長嘴短，背黃黑色，白上有黑點。一種曰“石棱魚”，生溪澗深潔處，身有文紫班，如纈錦，昔人謂之“綿繃”，味甚佳。

螢　一名“暉夜”，一名“夜光”，一名“宵燭”。生陰濕地，大暑前后得大火之氣而化，以囊盛之，可以照書、入藥品。

蚊　有水草之交則生，長喙身細，性惡而毒。《埤雅》曰：“蚊性惡煙，以艾熏之則潰，或以棟花熏之亦逝。”人問楊子以“貨殖”。楊子曰：“蚊”，謂蚊取利雖小而善撓，令人長夜不寐，人之營利何異此？

蟬　兩翼，喙長在腹下，或以為無口，以脅鳴。有五德：“文、清、廉、儉、信”。歐陽《鳴蟬賦》：“吐孤韻以雜律，含五音之自然。吾不知其何物，其名曰‘蟬’。”

蠅　蠅好交，其前足有絞繩之象，其后足搖翅自扇，故《爾雅》云：“蠅，丑扇。”又一種青蠅，赤頭如火，背若負金。傳曰：“蠅喜暖而惡寒，故遇冰輙側翅遠引，所謂：‘夏蟲不可以語冰’蓋有小人之狀也。”

蝗　食禾稼蟲也。兇年則生，能壞禾稼，民以為災。

蝶　蛺蝶粉翅，有須，一名“蝴蝶”。《埤雅》云：“園蔬化為蝶。”

蛾　一名“慕光”，先孕后交，每夜飛，善拂燈火，多赴燈而死。古云：“附炎竟何功？自取焚如酷。”世之趨附者，即此可戒焉。

蟻　有數種。有馬蟻，大能螫人，作穴依樹。有黃蟻、黑蟻，作穴地中。有白蟻，則能運土，上食屋木，大雨將集，則先封戶。昔人以蟻知義，詩云：“尊卑應識君臣位。”

蝙蝠　一名“伏獸”，一名“天鼠”，肉翅，晝伏夜飛，捕小蟲食之。

蟋蟀　似蝗而小，善躍，光澤如漆，有角翅，一名“促織”，善斗。七月在野，九月在戶，十月入居床下。語曰：“促織鳴，懶婦驚。”傳曰：“蟋蟀之蟲，隨際迎陽，秋初生，得寒乃鳴。”

蝦蟆　生陂澤中，身小背有黑點，舉動極急，能跳接百蟲食之。

蜻蜓　一名“蜻蛉”，飲露，六足四翼，食蚊虻，遇雨多集水上款飛。

螳螂　有斧蟲也。前兩足如斧，舉以拒物。深秋乳子，至夏初乃生，常捕蟬而食。將捕蟬時，往往執葉自蔽，物小而智如此。

水蛭　俗呼“馬蟥”，能咂人血。此物能去結積。昔楚王食菹，偶研蛭吞之，王素有結積疾，因是而愈。

蜘蛛　大腹者名“蟏蛸”，小而長腳者名“喜子”。有赤班色者，有五色者，多于空中作圓網，以掩食蚊虻。王守一每見蛛網，必以杖裂之，蓋惡其機害物也。

蜈蚣　此蟲至毒，人家屋壁往往有之，喜食雞肉，時聞雞肉氣，即投下就之。人或有被其毒者。