服務禮儀是各行業服務人員必須具備的素質，是服務人員在工作崗位上通過言談、舉止、行為等，對客人表示尊重和友好的行為規范。具體地說，服務禮儀包括在服務過程中遵守的服務道德、服務語言、服務態度、服務儀表、服務技能、服務質量、服務效率、服務紀律和為客人提供服務過程中必須具備的站、行、坐等基本素質。出于對客人的尊重和友好，服務人員在服務過程中必須注重儀表、語言和操作的規范，主動熱情地為客人提供細致、周到的服...