第3章 營養湯羹
- 中華營養百味：點食成金菜品
- 袁堂欣編著
- 5374字
- 2016-08-19 10:32:46
涼瓜排骨湯
原料：
排骨400克，涼瓜500克，蒜頭、鹽、味精各適量。
做法：
1.涼瓜洗凈，切大塊。蒜頭去衣。
2.排骨洗凈，斬件，放入滾水鍋中煮10分鐘，取出過冷水，再洗凈，放少許鹽入味。
3.湯鍋內倒入適量清水煲滾，放入涼瓜、排骨、蒜頭，煮沸后改慢火煲2小時，加鹽、味精調味即可。
排骨薏米黃瓜湯
原料：
...
上QQ閱讀APP看后續精彩內容
登錄訂閱本章 >
涼瓜排骨湯
原料：
排骨400克，涼瓜500克，蒜頭、鹽、味精各適量。
做法：
1.涼瓜洗凈，切大塊。蒜頭去衣。
2.排骨洗凈，斬件，放入滾水鍋中煮10分鐘，取出過冷水，再洗凈，放少許鹽入味。
3.湯鍋內倒入適量清水煲滾，放入涼瓜、排骨、蒜頭，煮沸后改慢火煲2小時，加鹽、味精調味即可。
排骨薏米黃瓜湯
原料：
...