1.金魚的食性

金魚剛從卵中孵化出來(lái)時(shí)，是不吃食物的，靠吸收腹部的卵黃囊維持生存。但2～3天后，當(dāng)卵黃囊中的營(yíng)養(yǎng)被消耗殆盡后，金魚就不得不從外界環(huán)境中獲取食物。金魚一生的生命活動(dòng)過(guò)程，如生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖等，都是依靠從外界獲取食物營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)而完成的。

魚類是脊椎動(dòng)物中數(shù)量最多的一類，現(xiàn)存的種類眾多。在這么多的魚類中，若按食物類型的異同來(lái)分，有草食性、肉食性、雜食性和碎屑食性。而金魚屬雜食性，多種藻類、水草、浮萍、植物種子、米飯粒、面包屑等植物性餌料，以及浮游動(dòng)物、水蚯蚓、魚蝦碎肉、蝦蟹卵、魚粉、動(dòng)物內(nèi)臟等動(dòng)物性餌料，金魚均可攝食。金魚上、下頜內(nèi)沒(méi)有牙齒，但在咽喉部的咽骨上生有齒，稱咽喉齒，可與基枕骨下方的咽磨配合，壓碎切斷或磨細(xì)比較堅(jiān)硬的食物，如植物種子和大型浮游動(dòng)物的外殼等等。

金魚的鰓耙大而闊，當(dāng)它從外界攝取食物時(shí)，和食物一齊進(jìn)入口腔的水，便可經(jīng)過(guò)鰓耙由鰓孔排出體外，而食物則被鰓耙濾取下來(lái)，經(jīng)咽喉齒磨碎，送入腸管被消化吸收。植物性食物有較豐富的纖維質(zhì)，需在腸管中停留較長(zhǎng)的時(shí)間，才被消化，所以金魚的腸管較長(zhǎng)。

仔魚與成年金魚具有不同的食性。卵黃囊剛剛消失，開始從外界攝取食物的仔魚，全長(zhǎng)只有1厘米多，不但體小、口裂小，新形成的消化系統(tǒng)也很嬌嫩，只能以輪蟲、草履蟲等小型且相對(duì)柔軟的浮游動(dòng)物為食。這類小型浮游動(dòng)物可以人工培養(yǎng)，也可以在沖洗從自然坑塘中撈來(lái)的紅蟲時(shí)獲得，因?yàn)樘烊豢犹林校加羞@些小型浮游動(dòng)物存在，往往和紅蟲一齊被拐了回來(lái)。把沖洗過(guò)紅蟲的水再用細(xì)密白布過(guò)濾，很容易濾取。如果無(wú)法獲得這類小型浮游動(dòng)物，也可以用煮熟的雞蛋黃或鴨蛋黃研成細(xì)末代用。

從卵黃囊營(yíng)養(yǎng)經(jīng)由小型浮游動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)，再過(guò)渡到雜食性營(yíng)養(yǎng)的食性轉(zhuǎn)變時(shí)期，餌料質(zhì)量的好壞與所投食物得法與否息息相關(guān)，對(duì)金魚的成活率高低和能否培育出上等金魚的關(guān)系很大。成年金魚轉(zhuǎn)為主要攝食體積較大的餌料，餌料范圍就十分廣泛了。近年來(lái)，各種人工合成餌料的出現(xiàn)，又給金魚開辟了豐富的餌料資源，為家庭養(yǎng)魚提供了極大的方便。

2.金魚的成長(zhǎng)

魚兒離不開水，水是魚類賴以生存的生活環(huán)境。水的密度遠(yuǎn)比空氣大，生活在水中的魚類不像在空氣中生活的動(dòng)物那樣，需要消耗很多能量用于維持身體平衡。

魚類又是變溫動(dòng)物，在一定范圍內(nèi)，體溫可以隨水溫的變化而變化，也不需要消耗很多能量用于維持恒定的體溫。從這個(gè)意義上說(shuō)，魚類從外界攝取的食物營(yíng)養(yǎng)，可較多地用于身體的生長(zhǎng)發(fā)育。金魚也不例外，它的生長(zhǎng)潛力是很大的。一般來(lái)說(shuō)，在放養(yǎng)密度小、餌料充足和溫度較高的水域里，金魚生長(zhǎng)較快，反之，則長(zhǎng)得緩慢。

金魚生長(zhǎng)的快慢和壽命長(zhǎng)短有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

在良好的生活條件下，一般金魚的壽命可長(zhǎng)達(dá)18年之久，名貴金魚容易衰退，壽命要短一些。在同種金魚中，稀養(yǎng)的、投餌充足的，因而生長(zhǎng)快的大體形的個(gè)體，相對(duì)來(lái)說(shuō)，壽命要比正常放養(yǎng)密度下少投餌的、體形較小的個(gè)體短一些，對(duì)飼養(yǎng)過(guò)程中可能遇到的不良刺激的抵抗力也小一些。因此，家庭養(yǎng)魚，切忌投餌過(guò)多，也不宜把金魚的體形培養(yǎng)得過(guò)大。

3.金魚的發(fā)育

金魚的生長(zhǎng)發(fā)育速度十分迅速，一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)半年就性成熟，可以繁殖后代了。

金魚對(duì)發(fā)育所需的環(huán)境條件要求并不嚴(yán)格。在家養(yǎng)條件下，金魚不但在體積較大的魚缸中能夠順利發(fā)育成熟，即使在水深30厘米，能注入20公斤左右的較小的水族箱里，如果放養(yǎng)密度適當(dāng)，也能成熟和繁殖后代。

影響金魚發(fā)育的快慢、性功能成熟早晚的三個(gè)主要因素是營(yíng)養(yǎng)、水溫和日期。欲使金魚發(fā)育良好，必須圍繞這三個(gè)因素多做工作。在日常飼養(yǎng)管理中，要注意保持水質(zhì)清新、餌料營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好，并且投喂得當(dāng)，尤其入冬前，要有意識(shí)地適當(dāng)選用蛋白質(zhì)和脂肪含量較高的餌料。越冬后的金魚，在春日時(shí)，水溫上升到10℃左右時(shí)，便開始攝食，要注意精心喂養(yǎng)，同時(shí)將養(yǎng)魚容器移到溫暖的環(huán)境中，并盡量延長(zhǎng)日照時(shí)間。這些都是促使金魚發(fā)育快，繁殖早，后代健壯的重要條件。

4.金魚對(duì)水溫的要求

金魚的身體是一個(gè)恒溫表，即隨時(shí)可以將體溫調(diào)節(jié)到與環(huán)境相同溫度的恒定位置。當(dāng)水溫升高或降低時(shí)，很快通過(guò)魚體皮膚中的微血管和鰓血管將這種變化傳布到全身，使魚體溫度隨之而發(fā)生相應(yīng)的變化。

但是，任何一種魚類對(duì)水溫的適應(yīng)性都是有限度的。

不同種的魚有不同的適應(yīng)范圍。根據(jù)對(duì)水溫的適應(yīng)范圍來(lái)分，又可將所有魚類歸納為熱帶魚類、冷水性魚類和廣溫性魚類三大類型。

熱帶魚類所承受溫度變化的限度也是有一定限制的。當(dāng)變化在10℃左右時(shí)，熱帶魚便因不能適應(yīng)環(huán)境而先后死亡；而冷水性魚類一般不能在20℃以上的水體中生存。金魚對(duì)水溫的適應(yīng)范圍較大，在0℃～38℃水溫中均能生存，屬于廣溫性魚類。但金魚卻有不能忍受水溫突變的弱點(diǎn)。如水溫驟然升高或降低的幅度超過(guò)5℃以上時(shí)，金魚就要得病，甚至立即死亡。在水溫變化幅度相同的情況下，幼魚對(duì)水溫突變較成魚尤為敏感。因水溫突變而死亡的金魚，沒(méi)有任何明顯的病征，往往不易察覺，因而也就不能及時(shí)從中找出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，做到防患于未然。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，水溫突變對(duì)金魚健康成長(zhǎng)的威脅最大，特別是給金魚缸內(nèi)注入新水時(shí)，一定要注意必須與舊水水溫基本上相同才行。

當(dāng)水溫接近0℃時(shí)，金魚處于“半僵化”狀態(tài)，基本上不動(dòng)；水溫為6℃～8℃時(shí)，金魚開始攝食；水溫為8℃～10℃時(shí)，金魚攝食活動(dòng)明顯；水溫為10℃～15℃時(shí)金魚能緩慢生長(zhǎng)；水溫為18℃～28℃時(shí)，金魚能正常生長(zhǎng)；水溫為28℃～30℃時(shí)，金魚呼吸加快，但尚能生長(zhǎng)；水溫為30℃～32℃時(shí)，金魚開始有一些多余的舉動(dòng)，并常聚于水面附近，不能正常生長(zhǎng)；水溫超過(guò)34℃，金魚簡(jiǎn)直是在“受折磨”，不是所有金魚都能長(zhǎng)期生存下去；水溫為37℃左右為“危險(xiǎn)”水溫，應(yīng)立即降溫。

由于飼養(yǎng)水體較小，所涉及的種類很多，因此觀賞魚的溫度管理十分復(fù)雜。例如，原產(chǎn)溫帶的魚類，夏季能夠在22℃以上的水溫中很好地生活，到了冬季它們又能正常地在4℃左右的水中正常活動(dòng)。但是，對(duì)于絕大多數(shù)熱帶魚來(lái)說(shuō)卻要將溫度保持在較為狹窄的范圍內(nèi)，即20℃～30℃之間，高出或低于這一溫度，它們就會(huì)出現(xiàn)種種不適，特別是在溫度低于15℃的情況下，很多熱帶魚就會(huì)因?yàn)闇囟忍投劳觥ＭǔＧ闆r下，金魚、錦鯉的飼養(yǎng)水溫不宜低于5℃，熱帶魚、海水魚的飼養(yǎng)水溫不宜低于20℃，觀賞魚的繁殖水溫應(yīng)保持在18℃～25℃之間。具體溫度因不同的魚種而異。在飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)該注意到這些不同魚種的水溫要求，這樣才能保證其正常生長(zhǎng)。

另外，每種觀賞魚的繁殖也應(yīng)當(dāng)在一個(gè)科學(xué)許可的最佳水溫下進(jìn)行，如果超過(guò)了適宜的范圍，則它們的繁殖難以獲得成功。

通過(guò)飼養(yǎng)我們可以發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為在觀賞魚生長(zhǎng)的適溫范圍里，水溫越高，觀賞魚生長(zhǎng)得越好，這種觀點(diǎn)是不全面的，因?yàn)樗疁厣撸腥芙庋鯕獾暮烤蜁?huì)降低，難免影響觀賞魚的生長(zhǎng)。此外，當(dāng)水溫從24℃升到30℃時(shí)，水中細(xì)菌的數(shù)量也會(huì)隨之迅速增加，不言而喻，這時(shí)觀賞魚患病的幾率就大大增加。

無(wú)論飼養(yǎng)或繁殖觀賞魚，由人工來(lái)控制水溫是必不可少的。在飼養(yǎng)時(shí)，水溫的晝夜相差以不超過(guò)6℃為宜；在繁殖時(shí)，水溫晝夜相差一般以不超過(guò)4℃為宜。

室內(nèi)的觀賞魚缸，應(yīng)置于可以保持水溫恒定的地方。

在規(guī)定的范圍內(nèi)，魚缸的尺寸最好大一些，因?yàn)轸~缸的體積越大，盛水就越多，在單位時(shí)間里，魚缸內(nèi)的水溫變化就越小，不會(huì)由于氣溫的急劇變化而在短期內(nèi)使水溫發(fā)生較大幅度的升降。

在準(zhǔn)備注入新鮮水之前，應(yīng)先將新水放在魚缸附近一段時(shí)間，待與魚缸內(nèi)的水溫相同后，再注入，以防引起魚缸內(nèi)的水溫急驟變化。

在炎熱的季節(jié)，若氣溫過(guò)高時(shí)，可在魚缸附近的地面上灑水，這樣會(huì)使魚缸周圍的氣溫降低。在寒冷季節(jié)，要把魚缸放在溫暖避風(fēng)的地方；氣溫過(guò)低時(shí)，需要給魚缸加溫。在加溫時(shí)，要注意，應(yīng)把魚缸放在較高的地方，因?yàn)榭諝馐軣岷螅瑫?huì)變輕上升，使屋子里上層的空氣比下層的空氣溫度高，魚缸放在較高的地方，加溫的效果會(huì)更好。

5.金魚對(duì)水質(zhì)的要求

所謂的給魚換水，實(shí)際上就是給魚補(bǔ)充氧氣，魚離開了水中的氧氣就不能生存。金魚通過(guò)鰓進(jìn)行呼吸作用，吸進(jìn)溶解于水中的氧氣，保證正常代謝作用的需要，當(dāng)氧氣在水中的含量不能滿足金魚的需要時(shí)，金魚正常的生命活動(dòng)便會(huì)受到威脅，甚至窒息死亡。

水中溶氧量的高低，除直接影響金魚呼吸外，還嚴(yán)重影響到金魚的食欲、消化吸收能力，最終影響到它的生長(zhǎng)發(fā)育。在水質(zhì)清新、溶氧量豐富的水中，金魚食欲旺盛，消化吸收好，生長(zhǎng)發(fā)較快，色澤鮮亮，活潑可愛；反之，在水質(zhì)惡化、溶氧量很低的水體中，金魚必常露出頭來(lái)吞吸表層含氧多的水而獲得氧氣，從中取得暫時(shí)維護(hù)生命的少量氧氣，一般表現(xiàn)為食欲不振，體色黯淡，身體瘦弱，行動(dòng)死板，從而降低了觀賞價(jià)值。因此，家庭養(yǎng)魚需要特別注意，金魚對(duì)氧氣的需要量與水溫成正比。

在炎熱的夏季，要特別警惕缺氧問(wèn)題。在水溫最高的8月份，金魚時(shí)常浮頭，水中溶解氧含量至少要保持在1毫克每升以上，才能保證金魚安全。

如果水族箱中的二氧化碳含量偏高，就會(huì)降低金魚血紅蛋白與氧氣的結(jié)合能力。發(fā)生這種情況時(shí)，即使水中溶解氧含量不低，金魚也會(huì)發(fā)生呼吸困難的現(xiàn)象。水體中的二氧化碳主要是由金魚呼吸作用和金魚排泄物、殘餌等腐爛分解物產(chǎn)生的。家庭養(yǎng)魚只要注意保持養(yǎng)魚水水質(zhì)清新，一般都不會(huì)發(fā)生因二氧化碳過(guò)多而威脅魚生命安全的現(xiàn)象。

金魚對(duì)水質(zhì)酸堿度的適應(yīng)力相對(duì)較弱，在過(guò)高過(guò)低的情況下最易致病死亡。尤其不能忍受酸堿度的起伏變化。因此，凡從外地購(gòu)買來(lái)的金魚，千方不要直接倒入盛滿本地水的容器中，需用本地水緩緩地加入載魚的空器，使兩地水的pH值漸趨一致，才安全。

水中若有了魚，水就會(huì)“熟化”。水的性質(zhì)就會(huì)慢慢改變，有的溶氧量減少、二氧化碳增加，有的從堿性變?yōu)樗嵝裕械陌焙拖跛岷吭黾拥鹊取Ｓ械乃|(zhì)仍適合金魚生活，但有的卻變?yōu)椴贿m合。

金魚的仔、幼魚在溶氧量為2毫克/升左右仍能生長(zhǎng)。與其他魚相比，金魚可算是較耐低氧的魚。金魚在水中極度缺氧時(shí)會(huì)把頭仰到水表面，不停地張閉口，把水表面極少量的水和水面上的空氣吞入口中，造出許多表面含氧量較多的小氣泡，有利鰓部氣體交換。嘴中氣泡太稠太多時(shí)，會(huì)從嘴吐出氣泡，然后從頭又開始“吃”空氣造氣泡。“吞空氣”就是人們常說(shuō)的“浮頭”。金魚的浮頭并不意味著一定缺氧，也許是生病或其他因素所致，因此飼養(yǎng)者應(yīng)時(shí)時(shí)當(dāng)心。

6.金魚對(duì)光照的要求

光照對(duì)金魚的甲狀腺機(jī)能具有促進(jìn)作用，適當(dāng)?shù)墓庹諘?huì)有利于金魚的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，光照的強(qiáng)弱將直接影響到金魚的正常生活。過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱光照都會(huì)使金魚發(fā)生多種疾病；金魚的活動(dòng)與休眠直接受光照與水溫影響，長(zhǎng)期處于暗淡環(huán)境中的金魚感覺會(huì)遲鈍，精神會(huì)萎靡，食欲會(huì)下降，內(nèi)分泌會(huì)紊亂，魚體會(huì)停止生長(zhǎng)；而光照過(guò)強(qiáng)，魚體的顏色會(huì)變得暗淡。

另外，光照對(duì)水質(zhì)的轉(zhuǎn)化有著重要作用，并可促進(jìn)魚體變色，光中的紫外線還具有一定的殺菌作用。

陽(yáng)光是魚生活最理想的光線，特別是早晚的陽(yáng)光，光線柔和，適宜照3～5小時(shí)。但要避免陽(yáng)光直射魚缸，以間接光線為好，如用玻璃射的陽(yáng)光照射也較理想。如果受條件限制，魚缸不得不置于直射光下，則要采取必要的遮光，擋住過(guò)強(qiáng)的直射光線。