降水是地面從大氣中獲得的水汽凝結物的總稱。它包括兩部分：一部分是大氣中水汽直接在地面或地物表面及低空的凝結物，如霜、露、霧和霧凇，又稱為水平降水；另一部分是由空中降落到地面上的水汽凝結物，如雨、雪、霰、雹和雨凇等，又稱為垂直降水。雨滴是由云中的細小云滴在不斷凝結、凝華及碰并中形成，當體積和重量增長到空氣無法托住時（體積約為原細小云滴的100萬倍），便從云中直落地面，成為我們常見的雨水。每日降雨量大于等于10毫米，小于25毫米的為中雨；大于等于25毫米，小于50毫米的為大雨；大于等于50毫米，小于100毫米的為暴雨；大于等于100毫米，小于250毫米的為大暴雨；大于等于250毫米的降水為特大暴雨。單純的霜、露、霧和霧凇等，不做降水量處理。