第一節 蘿卜馬鈴薯豬骨湯

營養關鍵詞

有助于孕期健康的原因

·膳食纖維·維生素B6·蛋白質

馬鈴薯含有較多的蛋白質和少量脂肪，也含有鈣、鐵、磷等礦物質。同時，馬鈴薯也是維生素B6和膳食纖維的極佳來源，其他B族維生素的含量也不少。馬鈴薯所含的膳食纖維有促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內代謝的功效，具有通便和降低膽固醇的作用，可以治療習慣性便秘和預防血膽固醇增高。...