第39章 蘑菇
- 孕產(chǎn)婦保健家常食典
- 楊勤兵 鄭鄭主編
- 1316字
- 2015-12-30 15:10:04
第一節(jié) 素三鮮
營養(yǎng)關(guān)鍵詞
·蛋白質(zhì)·礦物質(zhì)·維生素
有助于孕期健康的原因
蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì),鐵、磷、鉀、鈣等礦物質(zhì),多糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等多種維生素和不飽和脂肪酸,具有很高的醫(yī)療保健作用。蘑菇具有健脾開胃的作用,常食可增強(qiáng)人體抗病能力,可起到預(yù)防人體各種黏膜和皮膚發(fā)炎及毛細(xì)血管破裂的作用,還能降低血液中膽固醇的含量,預(yù)防動脈硬化...
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