第一節 小蔥拌蕨菜

營養關鍵詞

·胡蘿卜素·膳食纖維·維生素

有助于孕期健康的原因

蕨菜的營養價值很高，含有多種維生素、蛋白質、碳水化合物，還有鈣、磷、鉀、鐵和胡蘿卜素等營養素。蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓。蕨菜還可以止瀉利尿，所含的膳食纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用，能清腸排毒，對防治懷孕過程中經常出現的便秘有很好的效果。經常食用蕨菜能補...