第一節 銀花蓮子粥

營養關鍵詞

·磷

有益于腸胃的原因

中醫認為，蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒成分外，還有促進凝血、維持神經傳導性、鎮靜神經、維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡。

原料 金銀花1...