除了青草糊，石蓮豆腐在夏天亦很常見。石蓮豆腐的顏色，像清晨天空的顏色——那是天未透亮?xí)r，天空最常見的顏色，灰白，略帶點(diǎn)青。

石蓮豆腐不是豆腐，它是一種石蓮果實(shí)做成的飲品。石蓮是一種隱花植物，別地方稱為木蓮，我最早是在少年魯迅家的百草園里知道木蓮的——“何首烏藤和木蓮藤纏絡(luò)著，木蓮有蓮房一般的果實(shí)”，后來讀到周作人的《園里的植物》，他在文中也寫到木蓮：“木蓮藤纏繞上樹，長得很高，結(jié)蓮房似的...