彈涂魚，在我們這里也叫彈鰗，也有寫成彈烏的，福建人因為它的不安分，稱它為“泥猴”，別地方的人也有稱它為跳跳魚的。契訶夫有篇小說叫《跳來跳去的女人》，彈涂則是跳來跳去的魚。

古書上記載：“彈胡如小鰍，頭有斑如星，潮退跳入涂中。”彈涂長得有點抱歉，它體形似泥鰍，大如手指，頭大嘴寬，兩只眼睛鼓暴出來，彈眼落睛，氣鼓鼓的樣子，身體灰褐或灰黑色，長滿花斑，故又被稱為“花魚”——我的一位朋友，因為喜...