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第11章 食品工廠工藝設計(6)

  • 食品工廠設計
  • 陳守江主編
  • 4993字
  • 2015-07-07 22:00:52

(2)對于自動化程度較高的工序,即以機器生產為主的工序,根據單元設備所需的勞動工日來計算,用P2表示每班所需人數,則計算如下:

P2(人/班)=∑KiMi(人/班)

式中:Mi——i種設備每班所需人數;

Ki——相關系數,其值≤1。

影響相關系數大小因素主要有同類設備數量、相鄰設備距離遠近及設備操作難度、強度及環境等。

(3)生產車間的勞動力綜合計...

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