親子丼
不要糾結先有雞還是先有蛋了，同時給你吃！
親子丼其實就是雞肉雞蛋蓋澆飯，因為既有雞肉又有雞蛋，所以叫親子丼。做法簡單，卻十分美味。
難易度：★★★
準備材料
主料
雞腿一個
雞蛋2個
洋蔥半個
輔料
照燒汁
海苔絲
HOW TO MAKE
01 雞腿洗凈去骨。
02 洋蔥切絲。
03 雞蛋留一個蛋黃，其余的略打散。
04 雞腿煎至表皮金黃，切小塊備用。
05 鍋里留少許油，爆香洋蔥，加入照燒汁和雞肉，加少許水小火煮5分鐘。
06 倒入一半雞蛋液，加蓋小火煮1分鐘。
07 倒入剩余的雞蛋液，加蓋幾秒后關火。
08 將做好的澆頭倒在熱的白米飯上，放上蛋黃，撒上海苔絲即可。
小貼士
雞蛋要用可生食的那種。
親子丼
步驟：
1 雞腿洗凈去骨。
2 洋蔥切絲。
3 雞蛋留一個蛋黃，其余的略打散。
4 雞腿煎至表皮金黃，切小塊備用。
5 鍋里留少許油，爆香洋蔥，加入照燒汁和雞肉，加少許水小火煮5分鐘。
6 倒入一半雞蛋液，加蓋小火煮1分鐘。
7 倒入剩余的雞蛋液，加蓋幾秒后關火。
8 將做好的澆頭倒在熱的白米飯上，放上蛋黃，撒上海苔絲即可。