茶文化

1．茶的歷史

①茶葉的故鄉

中國是茶葉的故鄉。在世界上，中國人最先發現了茶樹。據考證，世界最古老的野生茶樹生長于中國西南。早在五千多年前就有神農氏嘗百草日遇七十二毒，得茶而解之的說法。

西周開始了中國最早的茶業。武王伐紂后，巴蜀等西南諸國曾以茶葉為貢品。當時人們還只是把茶當作蔬菜食用。到了春秋戰國時，人們開始用茶葉做羹飲。秦惠王攻占巴蜀后，秦人才開始...