4.不讓血壓高上去，
試試芝麻核桃糊

高血壓病已經成為一種常見病，多發于中年以上的人群，尤其是中年以上的腦力勞動者，一般進展緩慢，病程長。有很多中年人在一段時期內出現頭暈、頭疼、頭脹、耳鳴、失眠、健忘等癥狀，很有可能就是高血壓病悄悄降臨了。這意味著從此以后要盡一切的努力去保持血壓穩定，除了藥物降壓，在日常生活的衣食住行上也要多加調養。

在中醫上講，高血壓常被稱為“眩暈”、“肝陽上亢”，多與肝腎陰虛有關。肝屬木，喜條達，一有不適，肝風就會上竄頭目，就容易造成血壓升高。在這里可以給大家介紹幾種方法來自我診斷高血壓，在生活中做好防范。第一個就是看眼睛，肝開竅于目，肝風內動就會在眼睛上表現出來，一般來說，高血壓病人的眼壓會很高，出現眼睛酸痛，視力模糊等癥狀；第二個是看舌頭，如果舌質出現暗紫色，或者有淤點、淤斑，舌苔黃膩等癥狀，也是高血壓的征兆；第三個是看嘴唇，看看嘴唇有沒有“唇撮”，如果成年人有“唇撮”，多是肝風內動的兆頭。

長期的高血壓可以使心、腦、腎的血管出現粥樣硬化。我們的血管就像運輸管道，高血壓可以使管道阻塞，影響血液的正常運輸，通常會造成心絞痛、腦血栓等病癥。由于腦部的血管比較薄，甚至會造成血管破裂，這就是危害性最大的腦出血了。

高血壓的危害如此之大，如果我們在日常生活中不多加調養，無異于坐以待斃，因此，在日常生活中要做好維持血壓的工作。高血壓與情緒有著密切的關系，保持好心情是穩定血壓的妙招。中醫上講“怒則氣上”，怒氣上沖就會擾亂心神，促使血壓升高，出現頭暈目眩。

除了保持情緒，食療就是一種最實用最方便的選擇。高血壓病人飲食需要定時定量，可以少食多餐，但不要暴飲暴食，要減少食鹽攝取量，每天應該限制在3克以下。如果身體出現明顯的浮腫，就更應該嚴格控制食鹽的攝入量。少吃動物脂肪、動物內臟、甜食等，還要盡量避免食用有刺激性的食品，如辛辣的調味品。高血壓病人尤其要戒煙，香煙中的尼古丁可以刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

穩定血壓的佳品——芝麻核桃糊

高血壓病人多吃些含鉀豐富的食物比較好，如油菜、菠菜、小白菜及西紅柿等，吃含鉀的食物不僅能保護心肌細胞，還能緩解吃鈉太多引起的不良后果，但高血壓并發腎功能不全時，就不適宜吃含鉀多的食物了，因為體內鉀積蓄過多，會導致心律紊亂以致心臟驟停。平時可以多吃有降壓作用的食物，如芝麻、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心、豌豆、蠶豆、海帶、紫菜、菊花、羅布麻、蘿卜、胡蘿卜等等。

我在這里為大家推薦的一款食療方是“芝麻核桃糊”，是日常生活中用來穩定血壓的佳品。

該食療方是根據《錦囊秘錄》中的芝麻粥加減而成。黑芝麻歸肝、腎、肺、脾、大腸經，有補肝腎，潤五臟的功效，主治肝腎不足，虛風眩暈，大便燥結，須發早白等癥。中醫上把高血壓病歸入“眩暈”、“肝陽”、“肝風”的范疇，因此，黑芝麻對于穩定血壓是有積極意義的。核桃仁也能入肝、腎經，有補腎固精、潤腸通便的功效，中醫上認為高血壓的形成與肝腎兩臟的陰陽失調有很大的關系，核桃仁則有調養肝腎的功效，因此，可以用來穩定血壓。桑葚子性味甘寒，有補肝益腎，滋陰息風的功效，能治療頭暈目眩、耳鳴、心悸失眠等癥，《隨息居飲食譜》說它能“滋肝腎，充血液”，這對于防治高血壓也有著積極意義。

高血壓病是一種常見病，也是一種危害性極大的慢性病，尤其是一些急進型的高血壓病，病情嚴重，發展迅速，對身體的危害更大。在治療上還是要聽從醫生的意見，以藥物治療為主，食療只能起到一個輔助的穩定血壓的作用。

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