吃瘦肉和肥肉還是肥肉成了餐桌上人們常常談起的話題，有的人偏重瘦肉、尤其是老年人認為它脂肪少而且遠離高血壓，對肥肉大則是敬而遠之。但是，吃多了瘦肉就好嗎？肥肉真的能導致高血壓嗎？

血壓與肉類

近年來研究發現，脂肪酸不僅影響血脂，而且對血壓也有影響，尤其是明顯影響高血壓病人的血壓。

其實，肥肉本身的一大特點就是高脂肪、高膽固醇。所以，高血壓病人吃肉要小心。肥肉攝入過多，就...