《黃帝內經》有“胃不和則臥不安”的說法。臨床營養學家也指出，導致睡眠障礙的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。

（1）辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。

（2）晚上吃太多油膩食物，或進食高脂肪的食物，會加重腸、胃、肝、膽和胰臟的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處于工作狀態，導致夜里無法好好睡一覺。聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排...