第23章 葡萄有益女性健康嗎
- 孕產(chǎn)婦安全營養(yǎng)全書
- 健康生活圖書編委會(huì)
- 359字
- 2015-04-13 19:57:49
生活在現(xiàn)
最近,俄羅斯的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用葡萄的女性,身體更為健康,更有利于受孕。
現(xiàn)象解析
俄羅斯聯(lián)邦衛(wèi)生健康部的醫(yī)療研究部門臨床實(shí)驗(yàn)表明,葡萄中含有多酚類物質(zhì)、槲皮黃酮、卵磷脂及其他有機(jī)成分,這些成分都具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可增進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)膜中的脂質(zhì)蓄積,對心腦血管病有較好的預(yù)防與治療作用。而葡萄籽、皮和梗中還含有大量的植物雌激素和多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,這兩種物質(zhì)有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化等作用,并能明顯女性的免疫功能,更有利于身體健康。
專家支招
養(yǎng)生專家指出,葡萄要在吃的時(shí)候才洗,先洗很容易壞掉;葡萄表面通常有白白的臟東西,并參雜有蜘蛛絲、滲液、昆蟲等,一定要清洗干凈后再食用;清水沖洗葡萄時(shí),一定要等到泡沫完全沒有時(shí)再用篩子瀝干水;吃葡萄的時(shí)候,千萬不要扔掉葡萄皮,而應(yīng)連皮一同食用。