孕媽媽與胎兒的變化

經(jīng)過了前面3個(gè)月的充分準(zhǔn)備，我們來看看此時(shí)的胎兒長(zhǎng)成什么樣子了。它的面部發(fā)育，外貌更像人的樣子，還有了最早的面部表情，還能皺眉、斜眼和扮鬼臉，是不是很可愛呀！它的眉毛和眼睫毛開始長(zhǎng)出，頭發(fā)慢慢變得粗一點(diǎn)，它對(duì)母親腹壁外的亮光已有感覺。

孕媽媽的變化

子宮進(jìn)一步增大，如同嬰兒的頭一樣大，所以，孕媽媽下腹部明顯隆起，在下腹部很容易摸到。從這時(shí)起，每次產(chǎn)前檢查都要測(cè)量子宮底的高度，即子宮底距恥骨聯(lián)合上緣或劍突下的距離，據(jù)此可以判斷子宮的大小。

孕15周末時(shí)，子宮底的高度處在恥骨聯(lián)合與臍之間。這時(shí)，陰道分泌物仍較多，腰部沉重感、便秘、尿頻等現(xiàn)象依然存在。此外，孕媽媽還可發(fā)生頭痛、痔瘡及下肢、外陰?kù)o脈曲張。

這個(gè)時(shí)候，孕媽媽的腹部有沉重感，尿頻、白帶多等現(xiàn)象依然存在，基礎(chǔ)體溫逐漸呈低體溫狀態(tài)，并一直持續(xù)到分娩結(jié)束。

妊娠反應(yīng)已經(jīng)基本平息，自我感覺較以前舒服，胃口轉(zhuǎn)佳，食欲改善。因此，要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，尤其早孕反應(yīng)嚴(yán)重的人，可借此時(shí)機(jī)奪回?fù)p失。羊水的數(shù)量開始急速增加，臍帶不斷加長(zhǎng)，胎盤已經(jīng)基本形成。

因?yàn)樘号c母體的聯(lián)結(jié)更加緊密，改善了母體供給胎兒的營(yíng)養(yǎng)，因此，流產(chǎn)的危險(xiǎn)性開始減小。妊娠已處于穩(wěn)定階段。

從這時(shí)起，孕媽媽應(yīng)按醫(yī)生要求，定期去醫(yī)院檢查，觀察胎兒、胎盤、胎心、母體的變化狀況，如果發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理。

胎兒的成長(zhǎng)

胎兒發(fā)育到15周末，體重約120克，身高約16厘米。差不多有母親的手掌那么大。胎兒泡在羊水里，就像宇航員在太空里一樣輕飄。

這個(gè)時(shí)候胎兒的皮膚開始增厚，變得紅潤(rùn)有光澤，并開始長(zhǎng)頭發(fā)了。皮膚顏色發(fā)紅，光滑透明，可透過皮膚看到血管。在胎兒皮膚顏色加紅的同時(shí)，皮膚也增厚了，有了一定的防御能力，有利于保護(hù)胎兒的內(nèi)臟器官。

此時(shí)，胎兒心臟的搏動(dòng)更加活躍，內(nèi)臟已幾乎全部成形。骨骼得到進(jìn)一步發(fā)育，肌肉逐漸結(jié)實(shí)，加上羊水增多，因此，胎兒的手腳已經(jīng)能在羊水中稍微活動(dòng)了。

這時(shí)，胎盤也形成了，與母體的聯(lián)系更加緊密，流產(chǎn)的可能性大大減小。隨著胎盤功能的逐步完善，胎兒的發(fā)育加速，羊水量從這個(gè)時(shí)期開始快速增加。這時(shí)如果用手輕輕在腹部碰觸，胎兒就會(huì)蠕動(dòng)起來，但你可能還感覺不到它的動(dòng)作。胎兒的神經(jīng)元迅速地增多，神經(jīng)突觸形成，胎兒的條件反射能力加強(qiáng)，手指開始能與手掌握緊，腳趾與腳底也可以彎曲，眼瞼仍然緊緊地閉合。

胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給主要依賴于胎盤，胎兒的根基已經(jīng)十分牢固了。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的獲得更加充分。由于肌肉組織和骨頭的發(fā)育，胎兒的手足能稍微活動(dòng)，但孕媽媽尚不能感覺到胎動(dòng)。

4 個(gè)月的胎兒完成的胎盤透過臍帶，將孕媽媽與胎兒結(jié)為一體，形成支撐胎兒發(fā)育的系統(tǒng)。如此，母體生病對(duì)胎兒也有影響。

母體日常生活中的各種變化，經(jīng)由血管而影響胎兒。相反的，胎兒在體內(nèi)所產(chǎn)生的各種現(xiàn)象亦將反映至母體。從此以后，母子生命相連的關(guān)系而延續(xù)世世代代。

你可能還不知道，寶寶現(xiàn)在開始打嗝了，這是胎兒呼吸的先兆。現(xiàn)在你還聽不到任何聲音，因?yàn)樘旱臍夤艹涑獾牟皇强諝猓橇鲃?dòng)的液體。胎兒腿的長(zhǎng)度超過了胳膊，手指甲完整地形成了，指關(guān)節(jié)也開始活動(dòng)。

易造成流產(chǎn)的危險(xiǎn)期基本結(jié)束，本月至7月是最為安定的時(shí)期。

孕媽媽生活宜忌

母親的偉大，從萌生懷孕念頭的那一刻便開始了。十月懷胎的孕媽媽可謂責(zé)任重大，要為即將出生的baby改變自己原來的生活習(xí)慣。但是，你的愛，肚子里的寶寶能感受到，一出生便會(huì)送你最珍貴禮物——寶寶的健康。

孕媽媽應(yīng)注意的問題

進(jìn)入本月，孕媽媽的情況已經(jīng)大有改善，早孕的不適反應(yīng)基本消失，流產(chǎn)的危險(xiǎn)也變得很小，但是對(duì)于生活細(xì)節(jié)的關(guān)注則絲毫不能放松。

孕媽媽現(xiàn)在需要增加營(yíng)養(yǎng)，既要保證食物的數(shù)量，也要保證食物的質(zhì)量，使?fàn)I養(yǎng)平衡。從各種食物中普遍吸收各種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)生成胎兒的血肉、骨骼起著重要作用的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等成分，這個(gè)階段的需求量比平時(shí)大得多。

應(yīng)選用標(biāo)準(zhǔn)大米、面，搭配攝入些雜糧來吃，比如適當(dāng)吃些小米、玉米、燕麥片等。一般來說，孕中期每日主食攝入應(yīng)在400～500克，這對(duì)保證能量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。動(dòng)物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)和孕媽媽組織增長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動(dòng)物性食品相仿。對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件有限的家庭，可適當(dāng)選食豆類及其制品以滿足機(jī)體需要。

但動(dòng)物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)質(zhì)量的1/3以上。

4 個(gè)月的胎兒開始長(zhǎng)牙根了，孕媽媽要多吃含鈣的食物，讓孩子在胎里就長(zhǎng)上堅(jiān)固的牙根。注意要少吃含白糖多的食物，因?yàn)榘滋怯邢拟}的作用，且易引起發(fā)胖。孕媽媽可選用紅糖，紅糖中鈣的含量比同量的白糖多2倍，鐵質(zhì)比白糖多1倍，還有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益氣、補(bǔ)中和健脾暖胃等作用。

用藥仍要當(dāng)心，有可能使胎兒的腦神經(jīng)形成受到影響，服藥必須經(jīng)過醫(yī)生的指示。

預(yù)防接種要慎重，有可能造成胎兒受感染，形成死胎或是危險(xiǎn)性流產(chǎn)，必須先與醫(yī)生商量。

少吃含鹽多的食品，鹽分吸收太多，會(huì)在后期引起水腫和妊娠高血壓綜合征。

飯量增加后，容易便秘。預(yù)防便秘應(yīng)多吃粗糧及粗纖維果菜，多飲水，多活動(dòng)。還可以飲些酸牛奶和蜂蜜，起到潤(rùn)腸通便作用。切不可濫用瀉藥，有可能引起子宮收縮而導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)。

節(jié)制冷飲。夏季不要長(zhǎng)時(shí)間地使用電風(fēng)扇，在有空調(diào)的屋子里不要呆得太久。最好每天洗澡。洗澡不要過冷或過熱，要選擇淋浴或擦浴。

內(nèi)衣要選擇通氣性、吸濕性好的純棉織品，每天換洗。有實(shí)驗(yàn)證明，化纖乳罩是產(chǎn)后乳水足的重要原因。

孕媽媽要保持充足營(yíng)養(yǎng)

到孕4月時(shí)，胎兒所有器官都已形成，此后將會(huì)持續(xù)增加體重，因此對(duì)能量和蛋白質(zhì)的需求量將大大增加。

胎兒需從媽媽身上汲取豐富營(yíng)養(yǎng)，他們的健康與聰明，特別是對(duì)大腦發(fā)育，都要依靠充足的營(yíng)養(yǎng)作為后盾。如果孕媽媽營(yíng)養(yǎng)不良，就會(huì)使胎兒的腦細(xì)胞增殖減慢甚至停止或分化，形成的腦細(xì)胞數(shù)量?jī)H是正常的80%。

得到充足營(yíng)養(yǎng)的胎兒，出生后體格健壯、智商高，不然會(huì)發(fā)生身體和智力上的欠缺，而這種欠缺在小寶貝出生后是難以糾正或無法彌補(bǔ)的。

因此，孕媽媽一定要科學(xué)地?cái)z取各種營(yíng)養(yǎng)素，特別是曾有過嚴(yán)重早孕反應(yīng)的孕媽媽。

每天應(yīng)該攝入谷類主食350～500克，如大米、面、玉米、小米等；動(dòng)物性食物100～150克，如牛、羊、豬、雞、魚、肉、蛋等；動(dòng)物內(nèi)臟50克，每周至少1～2次；水果100～200克；蔬菜500～750克；奶及其制品250～500克；豆及其制品50克，如豆腐、豆?jié){、豆制品、紅小豆、綠豆、黃豆等；油脂類25克，如烹調(diào)油等。

飲食要多樣化，不偏食不挑嘴，食物宜偏淡，以防引起水腫或妊娠高血壓綜合征。

小貼士

給孕媽媽的建議

由于孕媽媽要負(fù)擔(dān)兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需要，因此需要比平時(shí)更多的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，盡量避免過分刺激的食物，如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯開水。此外，要避免過多脂肪和過分精細(xì)的飲食，一定要保證鐵元素和維生素的攝取。

精白米和精白面類精制食品中缺乏B族維生素。而粗糧中含有豐富的B族維生素，二者可以相互彌補(bǔ)，使?fàn)I養(yǎng)攝入更全面。葷菜可以提供胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，但缺乏素食中的維生素和膳食纖維，故要搭配互補(bǔ)。

早餐的能量占全天總能量的30%，要吃得好；午餐的能量占全天總能量的40%，要吃得飽；晚餐的能量占全天總能量的30%，要吃得少。這段時(shí)期孕媽媽要保證胎兒的骨骼正常發(fā)育，鈣的需求會(huì)增加40%，每天約需要1200毫克鈣才能確保母體與胎兒的需求。鈣攝入不足，會(huì)給胎兒帶來嚴(yán)重的后果，可能引致先天性佝僂病。因此，孕媽媽必須攝取充足的鈣，并補(bǔ)充維生素D幫助鈣的吸收，才能確保出生的寶寶擁有一個(gè)健壯的體格。

孕媽媽應(yīng)該警惕的化妝品

愛美是人的天性，不少孕媽媽喜歡化妝，如果因出入某些特別場(chǎng)合，偶爾化淡妝倒也無妨，若是常常化濃妝，這是很不適宜的。

孕媽媽的膚質(zhì)不會(huì)因懷孕而發(fā)生非常顯著的變化，從理論上來說，只要選擇經(jīng)過國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的護(hù)膚品，特別是一些可信度較高的品牌，其中成分并不會(huì)影響到胎兒，沒有必要全盤“格式化”日常護(hù)膚品。但是有些化妝品可能偷偷地傷害你，并悄悄地殃及后代。懷孕的女性，務(wù)必要警惕某些化妝品中包含的有害化學(xué)成分。

染發(fā)劑

據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)家調(diào)查，染發(fā)劑不僅可以使孕媽媽患皮膚癌，還可以導(dǎo)致胎兒畸形。所以孕媽媽不宜使用染發(fā)劑。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，染發(fā)劑對(duì)胎兒有致畸、致癌作用。有些孕媽媽對(duì)化妝品會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，頭面部出現(xiàn)皮疹、發(fā)癢癥狀，眼瞼甚至整個(gè)顏面部腫脹無法睜眼。因此引起先兆流產(chǎn)者并不罕見。

增白霜

增白及祛斑類除色素化妝品中，一般都含有無機(jī)汞鹽（氯化汞或碘化汞）和氫醌等有毒的化學(xué)藥品，它們很容易被正常皮膚吸收，并且可以積聚，經(jīng)常接觸汞，染色體畸變率升高。汞可與核蛋白結(jié)合引起染色體畸變，還可以通過抑制超氧化物歧化酶的作用讓細(xì)胞內(nèi)自由基形成增多，導(dǎo)致DNA分子損傷。更可怕的是，這些有毒物質(zhì)可經(jīng)母體胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)給胎兒，導(dǎo)致胎兒蛋白質(zhì)分子變性和失活，使細(xì)胞生長(zhǎng)和胚胎發(fā)育速度減慢，導(dǎo)致胚胎異常。

冷燙精

據(jù)法國(guó)醫(yī)學(xué)專家多年研究，女性懷孕后，頭發(fā)變得非常脆弱，而且非常容易脫發(fā)。此時(shí)，如果用化學(xué)冷燙精燙發(fā)，更會(huì)加劇頭發(fā)脫落。此外，化學(xué)冷燙精還會(huì)影響女性體內(nèi)胎兒的正常發(fā)育，少數(shù)女性還會(huì)對(duì)此產(chǎn)生過敏反應(yīng)。因此孕媽媽不宜使用化學(xué)泠燙精。

口紅

懷孕以后，孕媽媽體內(nèi)各個(gè)重要臟器都發(fā)生著巨大的生理變化，而嘴唇的顏色也是人體健康的一面鏡子。假如孕媽媽經(jīng)常涂著口紅到醫(yī)院做產(chǎn)前檢查，就會(huì)掩蓋唇紅的真實(shí)色澤，致使一些疾病不能早期發(fā)現(xiàn)，早期治療。

口紅多含有油脂、蠟黃、顏料等。油脂為羊毛脂，是一種天然的動(dòng)物脂肪，是從漂洗羊毛的廢液中提煉回收的。它能滲入人體皮膚，具有較強(qiáng)的黏合性，可以吸附空氣中飛揚(yáng)的塵埃，各種金屬分子、細(xì)菌和病毒，經(jīng)過口腔進(jìn)入體內(nèi)，一旦抵抗力下降就會(huì)染病。其中有毒、有害物質(zhì)以及細(xì)菌和病毒還能通過胎盤對(duì)胎兒造成威脅。

此外，口紅中的顏料，目前國(guó)內(nèi)外多采用一種叫做酸性曙紅的紅色粉末，其本身就是對(duì)人體有害的一種色素，有些研究發(fā)現(xiàn)，它能損害遺傳物質(zhì)——脫氧核糖核酸，引起胎兒畸形。

長(zhǎng)時(shí)間涂抹口紅，還會(huì)使唇紅組織過度角化，口唇發(fā)干、紅腫癢痛，嚴(yán)重者發(fā)生脫屑，甚至引起周邊炎癥及口唇過敏癥。一旦發(fā)生，即會(huì)影響孕媽媽的健康，進(jìn)而影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

孕媽媽防輻射必讀

輻射環(huán)境的污染無所不在，對(duì)于孕媽媽來說，輻射更是危害母嬰健康的一大敵手。下面，我們就將隱藏在家中、辦公室中和醫(yī)院中的輻射源找出來，與它們保持安全距離，避免侵害。

在我們的日常生活中，輻射可以分為2種：

1.天然產(chǎn)生的輻射：這是指人類生活環(huán)境中天然存在的輻射。宇宙線、來自地表的輻射線、生物體內(nèi)的輻射線等等都是其中的一種。

此外，我們的身體本身也會(huì)放射輻射線，天然輻射對(duì)健康是無害的。

2.人工產(chǎn)生的輻射：這是指人類生活的環(huán)境所產(chǎn)生的輻射，電腦輻射、手機(jī)輻射、家電輻射，以及醫(yī)療上的放射線等都是人工產(chǎn)生的輻射。人類在享受電磁輻射所帶來的便利的同時(shí)，也在不斷承受它的負(fù)面影響。隨著電器的大量使用，由此引發(fā)的輻射污染無所不在，對(duì)于孕媽媽們來說，輻射更是危害孕媽媽和胎兒健康的一大敵手。

家中的輻射

★裝飾材料的輻射

我們家中使用的天然裝飾石材中，有一部分具有放射性污染，如由工業(yè)廢渣制成的煤灰磚、礦渣磚等建筑材料，也有不少放射性超標(biāo)；還有些家庭裝修使用的壁紙、壁布、涂料、塑料、板材等，釋放出大量有害氣體，致使居室空氣污染嚴(yán)重。因此，無論是購(gòu)房或租房，都應(yīng)先徹頭徹尾地做輻射檢查，盡量避免生活在不健康的環(huán)境中，如已無法改變住所，則要測(cè)出輻射最強(qiáng)的是哪里，加以屏蔽，或者調(diào)整家具位置，使家人接觸輻射材料的距離加大，減少接受輻射的時(shí)間。

★電視機(jī)的輻射

孕媽媽適當(dāng)看電視可以改善情緒，有一個(gè)好心情，對(duì)于身心健康是很有益的。一般來講，電視機(jī)在出廠前都已做了嚴(yán)格的檢測(cè)，其電離輻射率不超過0.5毫倫，不至于對(duì)人造成放射線的危害。但放射線本身是一種能量，它產(chǎn)生的二次效應(yīng)的能量傳遞，將對(duì)人體產(chǎn)生危害。

科學(xué)家對(duì)每周接近熒光屏20小時(shí)的70多位孕媽媽進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果表明，其中20%的孕媽媽發(fā)生自然流產(chǎn)。因此，提醒孕媽媽，不要一有時(shí)間就坐在電視機(jī)前，而應(yīng)多到室外活動(dòng)，每天看電視不宜超過3小時(shí)。

辦公室的輻射

★電腦

電腦周圍會(huì)有高頻電磁場(chǎng)產(chǎn)生，孕早期長(zhǎng)期使用電腦可影響胚胎發(fā)育，增加流產(chǎn)的危險(xiǎn)性。另外，長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前，將會(huì)影響孕媽媽自身心血管、神經(jīng)系統(tǒng)的功能，盆底肌和肛提肌也會(huì)因勞損影響正常分娩。

在使用電腦時(shí)可以在胸前穿戴一個(gè)皮質(zhì)的兜子，就像是做飯時(shí)的圍裙一樣，或者含多元素的織物，以防電場(chǎng)，又要消除磁場(chǎng)，同時(shí)還可以阻隔少量的X線。換一個(gè)液晶顯示器，可以減少1/3的輻射量；或者在顯示屏上安一塊電腦專用濾色板可以減輕輻射的危害。

另外，在電腦旁邊放盆仙人掌也可以減少電腦輻射，因?yàn)橄扇苏茖?duì)于輻射有較強(qiáng)的吸收力。

★復(fù)印機(jī)

不要用身體貼著或靠著復(fù)印機(jī)。使用復(fù)印機(jī)時(shí)，身體距離機(jī)器30厘米為安全距離。目前市面上較新型的復(fù)印機(jī)把有輻射的部分裝在底盤上，這種復(fù)印機(jī)對(duì)身體危害較小。

醫(yī)院里的輻射

X線輻射對(duì)胎兒的危害非常之大，易造成胎兒畸形、腦部發(fā)育不良，以及使兒童期患癌癥概率增加。通常在懷孕初期暴露于X線之中，比較容易造成傷害，但越接近預(yù)產(chǎn)期時(shí)，影響越小。孕媽媽若在不知情的狀態(tài)下受了X線輻射，就要盡量保留拍片記錄，這樣以便醫(yī)生協(xié)助你判斷胎兒的安全性。一般在懷孕期，如果只是照一張腹部X線，大約是只有0.5雷得的照射量，對(duì)胎兒影響還不是非常大，用不著去做人工流產(chǎn)；胸部X線或牙科X線等微量的輻射，對(duì)胎兒的影響幾乎很小。

孕媽媽飲食營(yíng)養(yǎng)

孕早期由于早孕反應(yīng)，孕婦的食欲不好，很容易造成營(yíng)養(yǎng)的缺乏。到孕4月時(shí)，早孕反應(yīng)大都已經(jīng)消失，食欲已恢復(fù)正常，不論吃什么都覺得非常可口。但此時(shí)仍不可掉以輕心，因?yàn)閺倪@個(gè)階段開始，胎兒的運(yùn)動(dòng)增多了，正值胎兒需要大量養(yǎng)分的時(shí)期，所以孕婦必須均衡地?cái)z取各種需要的營(yíng)養(yǎng)素，這不僅是為了胎兒，也是為了自己本身。

營(yíng)養(yǎng)師建議

營(yíng)養(yǎng)對(duì)于母子的重要性

孕媽媽自懷孕初，身體功能開始發(fā)生變化，不但孕媽媽本身需要更多營(yíng)養(yǎng)，而且還要將營(yíng)養(yǎng)供給腹中的胎兒。

孕媽媽體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)除了要保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育外，還要供給與胎兒有密切關(guān)系的不斷增長(zhǎng)的子宮、胎膜、臍帶及胎盤。在整個(gè)妊娠期間，為了增強(qiáng)孕婦的抵抗力，提高防御各種疾病的能力，需要給予充足的營(yíng)養(yǎng)。

另外，為增強(qiáng)分娩時(shí)的娩出力、防止分娩時(shí)的出血、保證產(chǎn)后哺乳及育兒等方面的體力消耗，孕婦需要在妊娠期積蓄營(yíng)養(yǎng)，以增強(qiáng)體力，這樣才可順利生出健康、聰明的天才寶寶。

營(yíng)養(yǎng)影響胎兒大腦的發(fā)育

孕婦營(yíng)養(yǎng)不良可影響胎兒腦的發(fā)育，輕者出現(xiàn)腦功能障礙，重者使腦組織結(jié)構(gòu)改變，出生后智力嚴(yán)重低下。營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)間越長(zhǎng)，腦的損害越大，智力就越低下。蛋白質(zhì)對(duì)胎兒及嬰兒的營(yíng)養(yǎng)尤為重要，尤其是在妊娠12～18周和妊娠最后3個(gè)月至嬰兒出生后半年內(nèi)，蛋白質(zhì)的攝入量對(duì)嬰兒腦組織的發(fā)育影響更大。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要適度

懷孕期間要盡量豐富，不可偏食、廢食，因?yàn)殚L(zhǎng)期單一飲食將會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良癥的發(fā)生。營(yíng)養(yǎng)不足及營(yíng)養(yǎng)過度均不利于母子健康，營(yíng)養(yǎng)適度最好。孕婦的營(yíng)養(yǎng)狀況也不能到孕期才注意，而要早做準(zhǔn)備，尤其青春發(fā)育期以后的營(yíng)養(yǎng)與孕婦體質(zhì)有很大關(guān)系。

有些孕婦專吃高蛋白、高脂肪的食物，如肥肉、奶油蛋糕、巧克力等，以為這樣營(yíng)養(yǎng)就好了，但實(shí)際上某些營(yíng)養(yǎng)素過高可以破壞營(yíng)養(yǎng)平衡，孕婦自身甚至胎兒均可增加患病的因素。有些女性平時(shí)就有偏食、忌食的不好習(xí)慣，造成營(yíng)養(yǎng)不良，懷孕后自身及胎兒的健康都受到影響。

在飲食方面，除了要均衡合理地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)外，還有一些注意事項(xiàng)，如避免食用速食面，因?yàn)樗偈趁嬷泻写罅康柠}分，大人一天的鹽分需求量約6克左右，如果攝取過多的鹽分，容易造成妊娠高血壓綜合征。盡量不要喝碳酸飲料，因?yàn)樘妓犸嬃系奶呛亢芨撸橙脒^多的糖會(huì)消耗鈣質(zhì)，另外，碳酸也會(huì)妨礙鈣的吸收，即使吃再多含鈣質(zhì)的食物，一旦喝下大量的碳酸飲料，也會(huì)使體內(nèi)鈣質(zhì)缺乏。

另外，煮菜調(diào)味要淡，不僅在妊娠中如此，平常也應(yīng)該注意。如果孕婦飲食味道偏重，孩子將來口味偏向會(huì)和母親一樣。

本月食譜推薦

牛奶大米飯

原料 大米600克，牛奶450克。

做法

1 將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)。

2 加牛奶和適量清水，蓋上鍋蓋，用小火慢慢燜熟即可。

功效此飯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分牛奶有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸等功效。孕婦食用有利于母體健康和胎兒的發(fā)育，防治孕婦便秘。

豬肚湯

原料 豬肚600克，白茅根40克，玉米須10個(gè)。

做法

1 豬肚去肥脂，切開，用鹽、淀粉搓擦，用水沖洗干凈，切塊；白茅根、玉米須、紅棗（去核）洗凈。

2 將豬肚放入開水鍋中煮12分鐘，再用冷水沖洗干凈。

3 將全部用料一起放入鍋內(nèi)，大火煮沸后，用小火煲2小時(shí)，煲好后，調(diào)味即可。

功效本菜能夠補(bǔ)腎，利尿，清熱去濕。適用于孕期水腫。經(jīng)常服用豬肚，對(duì)孕婦胎氣不足、分娩后虛弱等有一定的補(bǔ)養(yǎng)效果。

炒肉海帶

原料 豬瘦肉150克，海帶200克，植物油10克，紹酒、白糖、醬油各1大匙，鹽、味精、花椒面、蔥、蒜片各少許，淀粉適量。

做法

1 豬肉切成小薄片；海帶漲發(fā)透，擇洗凈，切成片，用沸水焯燙熟，撈出瀝凈水分。

2 炒鍋上火燒熱，下入肉片煸炒至變色，放蔥、蒜爆香，烹紹酒，加入白糖、調(diào)味料，添少許湯，再下入海帶片，翻炒均勻，用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋即可。

功效海帶含豐富的碘，可以多吃，具有效補(bǔ)充孕期孕婦缺碘而導(dǎo)致的胎兒畸形的問題。

檸檬鴨湯

原料 光鴨1只，鮮檸檬1個(gè)，姜3片，姜片、鹽、白糖各少許。

做法

1 鮮檸檬洗凈，切薄片；光鴨去除內(nèi)臟，切除鴨尾。

2 將光鴨放入開水鍋中煮7分鐘，取出洗凈。

3 鍋內(nèi)加適量清水燒開，放入姜片、老鴨，大火煲滾后，改用小火煲2小時(shí)。將檸檬片放入，再煲約半小時(shí)，放入鹽、白糖拌勻調(diào)味即可。

功效本菜可健脾開胃。經(jīng)常食用檸檬可以防治心血管疾病，還能安胎止嘔，美白肌膚。

鮮貝蒸豆腐

原料 鮮貝300克，豆腐2塊，菜心150克，姜絲10克，豆醬40克，白糖2克，雞精4克。

做法

1 把豆腐切成厚2厘米的塊狀，放入碟中，上面撒上鮮貝肉及姜絲、調(diào)料，放入蒸鍋內(nèi)用大火蒸2分鐘。

2 將鮮貝剖開，取出貝肉洗凈待用。

3 將菜心放入油鹽滾水中焯熟，撈起排在碟邊即可。

功效此菜有清熱生津、解毒、補(bǔ)中寬腸的作用，孕婦多吃還可有效預(yù)防水腫。

棗圓羊肉湯

原料 羊肉800克，桂圓30克，黨參20克，生姜4片，植物油、姜、酒、鹽、味精各適量。

做法

1 羊肉洗凈，切塊。

2 桂圓、紅棗（去核）洗凈；黨參洗凈，切段。

3 在鍋內(nèi)倒入適量植物油起鍋，放入羊肉，用姜、酒爆透。

4 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，小火煲3小時(shí)，加調(diào)味料調(diào)味。

功效本菜具有健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)心安神、消腫利尿的作用。

小飯團(tuán)

原料 米飯4/5碗，肉松1大匙，鹵豆干1塊，蘿卜干末1大匙。

做法

1 鹵豆干切成細(xì)末。

2 取1/4量的米飯置于塑膠袋上，再用飯匙壓平1/2量的肉松、蘿卜干與鹵豆干放在米飯上，最后再取1/4量米飯蓋在其上，將塑膠袋捏緊即成為圓形的小飯團(tuán)。

3 依此法做成2個(gè)小飯團(tuán)。

功效本菜富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

金沙炒牛奶

原料 鱈魚肉120克，雞蛋3只，牛奶200克，粟粉4克，番茄2個(gè)，淀粉2克，鹽、白糖各5克。

做法

1 把雞蛋白取出，粟粉放入牛奶中拌勻，然后再加入蛋白、調(diào)料拌勻。將鱈魚肉切成細(xì)粒后拌上淀粉煎香，倒起濾油。

2 放入雞蛋白、牛奶，用小火炒至成型，取起放入碟中。將鱈魚肉灑在炒牛奶上面，番茄切片排在碟邊便成。

功效此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素，是孕中期孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及卵磷脂的良好來源。

核桃燉兔

原料 兔肉300克，瘦肉40克，核桃60克，去核紅棗8克，姜6克，鹽、雞精各適量。

做法

1 將兔肉切成塊，瘦肉切成大粒，放入滾水煮3分鐘，撈起待用。

2 把所有材料放入燉鍋內(nèi)，加入適量滾水，用中火隔水燉3小時(shí)，加入調(diào)料拌勻即可。

功效兔肉有強(qiáng)腎益脾的作用，核桃可健腦。此湯具有健脾胃、補(bǔ)肝腎和益智的功效，有利于胎兒智力發(fā)育和母體健康，特別適合孕中期孕婦食用。

辣味炒百合

原料 鮮百合250克，臘腸150克，胡蘿卜片少許，油5克，紹酒、白糖、鹽、味精、蔥花、姜片各少許，淀粉適量。

做法

1 鮮百合去皮，洗凈，切瓣，下入沸水中焯燙透，撈出瀝凈水分。

2 臘腸放蒸箱內(nèi)，蒸至熟透后，取出晾涼，備用。用蔥、姜熗鍋，先放入臘腸煸炒片刻，烹紹酒，添少許湯，加入調(diào)味料，放入百合，再加胡蘿卜片，翻炒即可。

功效可以開胃增進(jìn)孕婦孕期食欲。

香菇熏干

原料 香菇150克，熏干2塊，蝦皮15克。

做法

1 香菇浸在水里泡開，煮熟，切丁備用。

2 將熏干切條，沸水焯過備用。

3 將熏干、蝦皮、芹菜放入盤中，加鹽、香油或橄欖油拌勻即可。

功效蝦皮中含有很多鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，香菇別具芳香，能增進(jìn)食欲。

海帶排骨湯

原料 海帶180克，排骨300克，蜜棗2只，黃豆40克，姜片5克，鹽、雞精、麻油各適量。

做法

1 海帶洗凈，切成絲狀。

2 將排骨洗凈，斬成長(zhǎng)8厘米的段，放入滾水中煮1分鐘，取起待用。

3 將全部材料放入鍋內(nèi)，加水，先用大火煲半小時(shí)，再轉(zhuǎn)用小火煲2小時(shí)，最后放入調(diào)料拌勻即可。

功效孕婦常食此菜，有利于胎兒大腦的正常發(fā)育。

土豆燒牛肉

原料 牛肉、番茄、土豆各60克，洋蔥30克，植物油5克，鹽、白糖各適量。

做法

1 土豆、洋蔥洗凈，去皮，切塊，放入牛肉湯中煮熟。番茄洗凈切塊備用。

2 牛肉洗凈切塊，放入白水中用大火煮開，然后改用小火煮，熟后撈出備用。

3 油熱后煸炒番茄，洋蔥，倒入牛肉、土豆，加鹽、白糖再煮1～2分鐘即可出鍋。

功效菜肴色澤美觀，酸、甜香適口，含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。