葡萄的特性

葡萄又叫草龍珠、山葫蘆、蒲桃，為葡萄科植物葡萄的成熟果實，呈圓形或橢圓形，有綠、黑、紫、紅等多種顏色。葡萄是水果中的珍品，營養豐富、用途廣泛，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。如今，在全世界的果品生產中，葡萄產量和栽培面積一直居于首位。葡萄主產于我國的長江流域以北地區，以新疆所產的味道最優。

葡萄中的營養

葡萄果肉鮮美，營養豐富，每1...