烏龍茶

● 防癌護肝效果佳

● 綠葉紅邊烏龍茶

基狀：條索緊結重實。茶葉沖泡后，葉片中間呈綠色，邊緣有明顯的紅邊，有“綠葉紅鑲邊”的美稱

茶性：性溫涼，富含茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素等

最佳功效：消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩

適宜人群：過度疲勞、口干舌燥、皮膚松弛衰老、體虛肥胖、高血壓者

養生茶方

觀音靈芝護肝茶

材料：安溪鐵觀音3克，靈芝草8克。

做法：靈芝草切細，與安溪鐵觀音一同用沸水沖泡即可。

功效：護肝、提高免疫力。

大紅袍減脂茶

材料：武夷大紅袍3克，冬瓜皮、山楂各10克，何首烏20克。

做法：將冬瓜皮、山楂、何首烏先放入沸水鍋中燜煮10分鐘，取汁后沖泡武夷大紅袍即可。

功效：輕身減脂、軟化血管。

白雞冠防癌茶

材料：白雞冠、枸杞子各3克。

做法：用小火煎煮枸杞子，再取汁沖泡白雞冠即可。

功效：調節血脂、延緩衰老、防癌。

甄選

首先，從外形上看，優質的烏龍茶條索緊結重實、肥厚卷曲，綠葉鑲紅邊。其次，上品的烏龍茶顏色砂綠烏潤或青綠油潤。再次，上品的烏龍茶湯色呈金黃色或橙黃色，且清澈明亮。最后，聞茶香，品質優異的烏龍茶有清新的花香味。

服用禁忌

烏龍茶中豐富的茶多酚使人不易入睡。另外，烏龍茶性寒，飲用冷茶會對胃不利。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡因等，這些對胎兒和幼兒都會產生不利影響，因此孕婦、哺乳期婦女和兒童不宜飲用。

大紅袍減脂茶