第19章 給輪胎榜大廚吃傻了?
書名: 美利堅美食之路,從川菜館開始作者名: 無野玫瑰本章字數: 1925字更新時間: 2025-08-14 23:56:37
【作者聲明:小說中出現的人物、地點、事件等純屬虛構。
如有雷同,純屬巧合。
劇情僅為故事演繹需要,請勿隨意代入或者模仿。】
肖博放下電話,就跟沒事人一樣,小跑著回到莉莉絲這邊,滿是歉意道:
“我們店的老板娘找我呢,剛剛說到哪兒了,真是抱歉,能重復一下嗎?”
杰夫敞開雙手靠在背后的沙發上,眼睛嵌在兩個深壑般的洞洞里,盯著肖博道:
“莉莉絲把你說得天花亂墜,我聽了也很感興趣。就算知道是開在唐人街這種地方的餐廳,我放下手中要事就過來了。
本尊竟然是個毫無禮貌和教養的臭小子,真是令人失望。”
“看你長得不錯,有興趣去做些高薪兼職么?我可以給你推薦,有些富婆就愛獵奇。”杰夫仰著頭肆意對肖博開起玩笑。
這種貨色肖博根本不放眼里。
說什么對自己感興趣,肯定也是舔莉莉絲臭腳丫的一只舔狗罷了。
既然他要替莉莉絲出頭,想使命表現自己,肖博不介意成人之美
——
顏面掃地亦是表現自己嘛。
“高薪職務么?
莉莉絲小姐曾邀請我做她的私人助理呢,還是貼身生活助理。
好味園需要我來打理,因而拒絕了莉莉絲的好意。
今天,她知道我過生日,又特意過來為我慶生,我真是很難為情啊。
這頓飯由我來買單,為兩位推薦我們店的特色菜。”
肖博陳述完了以后,杰夫像是跳腳的老鼠,兩顆門牙都要咬歪了,那叫一個嫉妒啊。
“北京烤鴨的確是個高檔菜品,可是又有什么稀奇呢。左宗棠雞每家中餐廳都會賣,而至于紅糖糍粑這個東西,就是一種東方的糕點罷了。
我們餐廳的甜品每天都銷售出300多份,受到許多精英人士的追捧,紐約市的前市長先生甚至不惜放棄假期也要來我們店排隊用餐,就是為了這個甜品。”
“如此說來,杰夫先生的餐廳的甜品一定很出色。
但是……”
肖博話鋒一轉,
“我們店的紅糖糍粑一定更出色。”
兩人針尖對麥芒,誰也不服誰。
此時,新鮮出品的菜肴一次性給端上了桌來。
杰夫呵呵道:“把主菜和甜品一次性一起上,一點兒餐桌禮節都不懂。看來這家中餐廳檔次也不高嘛。”
“杰夫,我請你來是品嘗這家店的美食的。
你是對我的品味質疑么?”
莉莉絲見到杰夫三番兩次對肖博使臉色,立刻維護起來。
她冷下臉來,顯得極為不悅。
杰夫見狀便不好再多說什么,用叉子插了一塊糍粑隨意蘸了一點黃豆粉和紅糖糖漿放入口中。
當啷!
叉子瞬間掉落到了地上,杰夫的人僵住了,就像是被石化了一樣。
緊接著,杰夫拿起一個湯匙舀了一些紅糖糖漿滴在了自己手背,用舌尖蜻蜓點水似的舔了一下,在嘴里不停的抿。
前世,肖博在電視節目里見過相似的場面,是頂尖的廚師在細嘗分析復合味道的頂級料理時候會使用的方法。
杰夫一臉不可置信,嘴巴長得老大了,不斷重復道:
“這糖漿調味太棒了,簡直是天才啊!”
“杰夫先生,你所謂的普通糕點味道如何。”肖博故意問道。
杰夫汗顏道:
“你的調味極為簡單,原料和方法都是家庭風味,任誰都能做。
正因為如此,這樣極致精簡的做法配上了糯米和黃豆粉,使得口感層次分明,甜味如同交響樂奏起,層層疊疊。
何止是太棒了,簡直是精妙而優雅!
你們的紅糖糍粑完全有資格,不,是超過了我們餐廳的甜品。
說它是一件優雅的藝術品也不為過!”
叫他這小子囂張,如今知道了山外有山,人外有人的道理了。
肖博又道:“北京烤鴨我們店采用了小圓餅,請配合秘制的甜面醬,酸辣蘿卜食用。”
“So crunchy,crispy!”(這口感松脆,棒極了!)
杰夫驚愕地瞪大眼睛,瞧著面前剛滿18歲的肖博,問了一個很傻瓜的問題:
“莉莉絲告訴我這個創意是你想出來的,這是真的嗎?
你以前學過廚嗎?”
“哼,杰夫先生,你是工作疲憊過度了吧。
不是我想出來的,那是誰呢?
上帝趁我睡覺把主意塞進了我的腦袋里?”
杰夫被懟了,只能尷尬的笑。
立刻,他同莉莉絲道:“這男孩的確值得培養。如果他以后愿意來我的餐廳擔任經理,我一定樂意高薪聘用。我會為這家餐廳做推薦的,莉莉絲小姐。”
“嗯,這是怎么回事?”肖博沒搞懂二人之間究竟達成了什么約定,便問道莉莉絲。
“沒事。
我只是學過華夏的一句諺語,叫做潛龍在淵。我認為很有道理。
這家川菜館容不下你的才能。
你不愿意來我的公司幫我,那我就為你尋找曼哈頓最頂級的餐廳,為你的未來搭建更好的平臺。
僅此而已。”
莉莉絲拇指與食指的指頭拾起一塊紅糖糍粑蘸滿了紅糖,又撒好黃豆粉,精致地吃起來,差點以為是在吃什么了不得的珍饈美味似的。
莉莉絲對自己的幫助是主動、積極又沒有任何附加條件的,肖博深深地感動。
她對自己好像有好感,又好像是那種惜才之心,十分之復雜,致使肖博現在也搞不清楚了。
不論怎么樣,至少莉莉絲的幫助對肖博現在的事業很有助力。肖博不是矯情的人,欣然接受了這份好意。
“杰夫先生,你既然要為我們推薦,我希望你推薦的不是好味園。
我想請你為我們推薦我們店獨家出品的紅糖糍粑,可以嗎?”
“沒問題!這絕對值得推薦。”杰夫欣然應允。
一個甜品征服一個輪胎榜主廚是不夠的,它應該征服整個曼哈頓。