第25章 五分熟!(新書期,各位多多追讀!!)
- 全球獨居:從北極圈開始打野
- 辣子肌丁
- 2097字
- 2025-08-06 08:00:00
沒有任何猶豫,顧宇抬手舉起消防斧,鋒利的斧刃帶走了麝牛最后一絲生機。
血液噴濺,帶著溫熱的氣息,灑了一地。
“這么重一頭牛,怎么運回去是個難題。”
此處距離庇護所,至少有三公里的路程,況且天色漸暗,黑暗總會帶來恐懼和不安的情緒。
想到此處,顧宇沒有遲疑,他舉起斧子對著最為健碩的牛后腿不停揮砍。
此時,麝牛剛剛死去,肉還帶著溫熱,砍的過程中肥碩的脂肪如果凍般不停抖動。
經過半個多小時的揮砍,兩條最健碩的牛腿被砍了下來。
顧宇迅速走進林子中,收集兩根手臂粗的云杉樹枝,做成一個簡易的滑雪橇。
將一堆牛腿固定完,回頭看了一眼剩下的絕大多數牛肉。
“只能等明天再來運了,天色已晚,如果明天來被野獸叼走,我也實在沒辦法。”
說著,他頭也不回的推著牛腿離去。
三公里多的路程,顧宇頂著風雪硬生生走了兩個多小時才回到營地。
就這中間還有一段大下坡,否則怕是要到深夜。
這期間,顧宇的心一直懸在嗓子眼,他真的害怕血腥味引來狼群。
不過好在一路有驚無險,順利將戰利品拖回庇護所。
搖曳的火光中,他望著地面上并排擺放的兩條后腿,肉色暗紅,肌理間分布著細密的白色脂肪。
喝了一口煮沸的肉湯,感覺冰冷的體溫逐漸回暖,這才開始處理牛肉。
“我們先簡單處理一下,等明天把剩余的牛肉弄回來之后再熏制成牛肉干。”
“這樣,我們這個冬天所需要的脂肪和肉干也就差不多了。”
說著,他奮力揮砍,只聽“嗤”的一聲,鋒利的斧刃破開肉膜,暗紅色的肉汁緩緩滲出。
他此時才發現,極地麝牛的肉質比想象中的更加堅韌,每一縷纖維都韌性十足。
將肉切成均勻的條狀,每一塊都有拇指粗細,這樣有利于后面熏制成牛肉干。
他特意保留了肉與筋膜的連接處,這樣烤制時,筋膜融化的油脂會滲入肉中,讓口感更加豐富。
處理完成后,顧宇挑出幾大塊帶著濃厚脂肪的牛肉,抹上鹽晶腌制片刻。
分割牛肉的過程中他就已經被肥碩的肉質饞的直流口水。
趁著腌制的間隙,顧宇開始處理烤架。
他將云杉木劈成細長的簽子,在火上反復烘烤,直到表面焦黑,這樣既能殺菌,又能增添獨特的煙熏風味。
當肉條被整齊地串在木簽上時,他又將一些越橘搗碎揉在上面。
這樣烤出來的肉外焦里嫩,還會帶著淡淡的果糖味。
火塘里的火焰熊熊燃燒,顧宇將肉串放在火上。
火苗舔舐著肉串底部,油脂滴落的瞬間,“刺啦”一聲炸開細小的火花,香氣迅速在木屋里彌漫開來。
他不停地翻轉肉串,讓每一面都均勻受熱。
漸漸地,肉條表面泛起誘人的金黃,邊緣開始微微卷起,筋膜部分變得晶瑩剔透,像是穿了金裝。
“我們先來一個五分熟的拿拿味!”
烤制到一半,顧宇迫不及待的拿起一塊。
石刀輕輕劃過,略顯金黃的外層被割開,滾燙的汁水瞬間迸濺出來。
牛排中心的肉質依舊呈現粉嫩色,指尖輕掐,血水帶著油脂輕輕滑落,流了一手。
顧宇心疼的吮吸著手上溜走的油脂,不想有一絲浪費。
香氣瞬間充滿口腔,喉結不停蠕動,對于油脂和能量的渴望讓他全然不顧鏡頭里的形象。
抱起一整塊牛肉大口撕咬,極具嚼勁的牛肉帶著一點Q彈填滿腮幫。
他邊吃邊說:“哇!這可能是我吃過最好吃的牛肉。”
“即便是頂級的和牛和它相比也差了點意思,真的是好吃到抽耳光都不放手!”
肉質緊實卻不失鮮嫩,牙齒咬下去的瞬間,溫熱的肉汁在口腔中迸發。
混合著鹽晶的咸香和云杉木的煙熏香,直接在舌尖炸開一場味覺盛宴。
不同于豬獾肉的綿軟,麝牛肉帶著一股野性的嚼勁。
每咀嚼一下,都能感受到肌肉纖維在齒間斷裂的韌性,卻又不會讓人覺得難以消化。
更神奇的是,咽下肉塊后,一股溫熱的能量順著喉嚨蔓延到四肢百骸,仿佛有一團小火苗在胃里燃燒,驅散了他連日來的疲憊與寒冷。
庇護所內,火塘里噼啪作響,肉香四溢。
顧宇靠在堆滿獸皮的床鋪上,望著火堆中跳躍的火苗,又看了看手中還剩半根的肉串。
油脂順著木簽滴落在他手背上,燙出細小的紅點,卻讓他覺得格外真實。
當最后一串肉被消滅干凈,顧宇摸著夸張鼓起的肚子,靠在木墻上。
溫暖的飽腹感從胃部擴散到全身,他感覺自己像是被塞進了一個冒著熱氣的棉被里,連指尖都透著暖意。
腳旁,懶羊羊明顯大了一圈,蜷縮著身體發出微鼾。
擼了擼它柔順的鹿毛,對方抬起頭舔了舔他的手背而后蹭了蹭。
這段時間來他一直沒有閑過,每天都將自己處在高壓的環境中奔波。
如果明天剩余的牛肉沒有被野獸叼走,那么它這個冬天所需的食物也基本儲存夠了。
接下來,他就開始好好修繕一下庇護所,基本的溫飽問題解決,就要考慮能夠享受。
因為到現在為止,他連個床都沒有,還是用一些干柴裹著此前獵獲的動物皮草對付著。
想到這里,焦躁的情緒逐漸褪去,對著鏡頭輕聲道:
“今天我可能失態了,一個人久了就是這樣,所以社交還是很重要啊!”
“希望明天還是一個完美的荒野獨居日,各位,晚安啦!”
關閉鏡頭,顧宇裹了裹身上的鹿皮,不禁想到。
之前系統說過,自己再荒野獨居一段時間,就能夠回去。
相對比為10:1,也就是自己獨居十天,就能回去一天。
“我已經獨居四十多天了,應該能回去四天吧?”
想到這里,顧宇的心稍微悸動了一下。
“系統?系統……”
試探性的連續呼喚幾聲,卻并沒有任何聲音回應他……
思索良久,他覺得自己應該沒有達到系統所說的完美獨居,所以不算完成任務。
但顧宇變得自信起來,只要儲肉箱是滿的,火塘是旺的。
他就有信心度過這個冬天,迎接春天的到來……