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醉仙居的火爆,如同盛夏里驟然騰起的烈焰,燒遍了京城的大街小巷。午時剛過,朱雀大街上那座氣派的二層酒樓前,便已排起了長龍。空氣中彌漫著濃郁的牛油香與花椒的辛烈,勾得行人食指大動,連路過的高頭大馬都忍不住打了個響鼻,噴出一團白霧。

蕭悅坐在二樓臨窗的雅間里,指尖輕輕敲擊著攤開的賬本。賬目清晰,數(shù)字喜人,每日流水如流水般嘩啦啦地涌入庫房。然而,她眼中沒有絲毫滿足,反而燃起更灼熱的光。這小小的醉仙居,不過是她在這方天地站穩(wěn)腳跟的第一塊基石。她要的,是更廣闊的天地,是讓“醉仙居”這三個字,成為京城乃至天下商號中響當當?shù)恼信啤?

“分店,勢在必行。”她低聲自語,目光投向窗外繁華的街景,仿佛能穿透層疊的屋宇,看到京城其他幾處同樣人潮涌動的黃金地段。

然而,分店二字說起來輕巧,做起來卻千頭萬緒。選址、資金、人手、貨源、管理……每一樁都是難題。尤其是選址,堪稱重中之重。朱雀大街雖好,寸土寸金,早已被各路豪強瓜分殆盡,再想覓得一處如醉仙居這般位置絕佳、面積合適的鋪面,難如登天。

蕭悅揉了揉眉心,正凝神思索,門軸輕響,掌柜王伯捧著一疊厚厚的地契圖冊走了進來,臉上帶著幾分憂色:“王妃,老奴托人跑遍了京城里里外外幾條主街,能盤下的鋪子不是位置太偏,就是格局太小,要不就是……要價實在太高,咱們眼下這點家底,怕是撐不起。”

蕭悅接過圖冊,一頁頁翻看。王伯所言非虛,圖冊上的鋪子,要么是犄角旮旯,要么是逼仄狹窄,要么便是那天文數(shù)字般的租金,看得人頭皮發(fā)麻。她秀眉微蹙,指尖在一處標注著“西市口”的空地上頓住。西市口,靠近皇城西側,往來官宦、富商云集,人流量不輸朱雀大街,是絕佳的寶地。可惜,那地方屬于皇家內務府直接管轄,尋常商賈連想都不敢想。

“西市口那塊地,確實好。”蕭悅放下圖冊,語氣平靜,眼中卻閃過一絲銳利,“王伯,您覺得,若真有辦法拿到那塊地,最大的阻礙會是什么?”

王伯苦笑:“王妃,那地方是內務府的‘金疙瘩’,別說咱們,就是京城那些老字號商號,想動它的心思,也得掂量掂量自己的分量。除非……除非有通天的本事,或者……有貴人相助。”

貴人相助?蕭悅指尖無意識地摩挲著袖中那塊溫潤的玉佩。前幾日,李肅嚴派人送來的這份“心意”,當時只覺是塊成色不錯的古玉,并未深究。此刻王伯的話,卻像一道閃電,瞬間劈開了她腦中的迷霧。李肅嚴……他執(zhí)掌京畿防務,與內務府打交道是常事。莫非……

她心中一動,不動聲色地取出了那枚玉佩。玉佩通體瑩白,雕工古樸,只在邊緣處刻著一個極小的“肅”字。她反復端詳,指尖在玉佩內側一個幾乎難以察覺的微小凸起處輕輕一按。

“咔噠。”

一聲極輕的機括聲響起。蕭悅微微一怔,將玉佩翻過來。只見原本光滑的玉佩背面,竟彈開了一層薄如蟬翼的玉片,露出里面一張折疊得整整齊齊的薄紙。

她屏住呼吸,小心翼翼地取出紙張展開。紙上并非什么情話,而是幾行剛勁有力的字跡,列著幾處京中地段的名稱和方位,赫然包括西市口那塊地!更讓她心頭劇震的是,在“西市口”三個字后面,跟著一行小注:“地契已備,內務府劉總管處已打點妥當,持此玉佩即可過戶。另,西市口東側三間鋪面,亦可一并納入。”

蕭悅握著那張薄紙,只覺得指尖微微發(fā)燙。李肅嚴……他竟早已為她鋪好了路!這份“禮物”,遠比任何珍寶都要沉重,也遠比任何情話都要動人。他看似冷硬的外表下,竟藏著如此細致入微的考量。這份心意,讓她心頭泛起一絲難以言喻的漣漪,連帶著對那塊玉佩的觀感也徹底改變。

“王伯,”蕭悅收斂心神,將玉佩和紙張重新收好,語氣帶著一絲不易察覺的激動,“備車,去西市口。今日,咱們就去看看那塊‘金疙瘩’。”

西市口果然名不虛傳。這里靠近皇城西側,街道寬闊整潔,兩側店鋪林立,皆是氣派非凡的綢緞莊、金銀樓、書坊,往來行人衣著光鮮,氣度不凡,空氣中都彌漫著一股富貴氣。蕭悅所指的那塊空地,位于街角最顯眼的位置,足有五間門面寬,后面還帶著一個不小的院子,正是開設大型酒樓的絕佳場所。

她剛下車,一個穿著內務府總管服飾、面容精明的中年男子便迎了上來,臉上堆著恰到好處的恭敬笑容:“可是肅王妃駕到?下官內務府營造司劉福,奉命在此恭候多時了。”

蕭悅微微頷首,不動聲色地取出那枚玉佩。劉福一見玉佩,眼中閃過一絲了然,笑容更加熱絡:“王妃請隨下官到旁邊茶樓詳談。地契文書,下官已一并帶來。”

茶樓雅間內,劉福將幾份蓋著內務府鮮紅大印的地契文書恭敬地推到蕭悅面前,語氣帶著一絲討好:“王妃,這西市口的地界,可是內務府多年未曾輕易放出的寶地。肅王殿下特意交代,務必以最快速度、最穩(wěn)妥的方式,將手續(xù)辦妥。您過目,若無問題,只需簽下名字,按上手印,這地連同東側那三間鋪面,便都是醉仙居的了。”

蕭悅仔細翻閱著文書,條款清晰,權責分明,確實如李肅嚴所言,早已打點得滴水不漏。她心中涌起一股暖流,面上卻依舊保持著平靜,拿起筆,在落款處簽下“蕭悅”二字,又鄭重地按下指印。

“劉總管費心了。”她將文書遞還給劉福。

“不敢不敢,能為王妃和肅王殿下分憂,是下官的榮幸。”劉福接過文書,小心翼翼地收好,又壓低聲音道,“王妃,這西市口雖好,但水也深。有些老字號,眼紅這塊地許久了。您這新店一開,怕是……會有些風波。下官斗膽提醒一句,萬事小心。”

蕭悅眸光一閃,劉福這番話,顯然是李肅嚴的授意。他不僅給了她地,還提前預警了可能的麻煩。這份周全,讓她心頭那絲漣漪擴散成了更深的觸動。她微微一笑,笑容清冷中帶著不容置疑的自信:“多謝劉總管提醒。風波?那便讓它來便是。醉仙居的招牌,不是那么容易被撼動的。”

劉福看著她那份從容氣度,心中暗自佩服,又交代了幾句后續(xù)交接事宜,便告退離去。

蕭悅站在茶樓窗前,俯瞰著樓下那片即將屬于她的空地,心中豪情萬丈。選址這個最大的難題,竟因李肅嚴那份“心意”而迎刃而解。接下來,便是真正的挑戰(zhàn)了——資金、人手、設計、施工、貨源……每一項都需要她親力親為,運籌帷幄。

她立刻著手,將醉仙居現(xiàn)有的得力人手進行了重新調配。王伯經(jīng)驗豐富,統(tǒng)籌全局;掌勺的張大廚手藝精湛,負責新店菜品研發(fā)和后廚管理;賬房先生心思縝密,掌管資金流轉;幾個機靈能干的伙計,則被派去負責新店的物料采購和監(jiān)工。她自己,則拿出紙筆,開始繪制新店的圖紙。

她的設計,融入了許多現(xiàn)代元素。寬敞明亮的用餐大廳,用屏風巧妙分隔出雅座和散座區(qū)域,保證私密性又不失通透;后廚布局嚴格按照生熟分離、動線合理的原則設計,確保衛(wèi)生高效;甚至還在二樓預留了幾個帶獨立小院的頂級包廂,供真正的大人物享用。她甚至考慮到了通風排煙、排污管道這些細節(jié),力求讓新店無論在環(huán)境、服務還是菜品上,都全面超越現(xiàn)有的醉仙居。

圖紙繪好,蕭悅立刻聯(lián)系了京城最有名的幾個建筑行和木匠行,拿著圖紙和設計要求,開始招標。她提出的工期短、質量高、價格公道的要求,讓不少商家面露難色。然而,當她亮出內務府的地契文書,并暗示這是肅王殿下支持的項目時,那些原本猶豫的商家立刻變得熱情高漲,紛紛報出了極具競爭力的價格和工期。

最終,蕭悅選定了一家信譽卓著、手藝精湛的“魯班記”建筑行,簽訂了詳細的承建合同。合同條款細致入微,從材料規(guī)格、施工工藝到工期延誤的罰則,都寫得清清楚楚,甚至引入了她前世概念里的“質量保證金”,讓魯班記的東家看得嘖嘖稱奇,直呼王妃真是行家。

工程很快破土動工。蕭悅幾乎每天都要去工地巡視,親自監(jiān)督施工進度和質量。她穿著利落的勁裝,頭戴帷帽,在塵土飛揚的工地上穿梭,時而蹲下檢查地基的夯實程度,時而爬上腳手架查看梁柱的榫卯結構,那份專業(yè)和投入,讓負責監(jiān)工的魯班記掌柜和工人們都肅然起敬,不敢有絲毫懈怠。

新店的籌備工作緊鑼密鼓地進行著,蕭悅忙得腳不沾地,但內心卻充滿了前所未有的充實和興奮。她仿佛看到了一個龐大的商業(yè)帝國,正在她的親手擘畫下,一點點從圖紙變?yōu)楝F(xiàn)實。

然而,就在一切看似順風順水之際,一些不和諧的音符悄然響起。

先是負責采購上等牛油和花椒的伙計回來稟報,說幾家長期合作、信譽最好的供貨商,突然以“貨源緊張”為由,大幅提高了價格,而且供貨量也大不如前,言語間還透著一股說不清道不明的古怪。

接著,蕭悅派去招募新店伙計和廚子的人也碰了釘子。幾個原本談好的、手藝不錯的廚子,臨時變卦,說是接了別家更高價位的活計。幾個機靈的跑堂伙計,也被人提前高薪挖走。

更讓蕭悅皺眉的是,她安插在街頭巷尾的“小丐幫”眼線,悄悄傳回消息:最近總有幾個形跡可疑的人,在醉仙居老店和西市口新店工地附近徘徊,似乎在打探什么。其中一個人,眼線認出,是城中“聚豐樓”趙掌柜的心腹管家。

聚豐樓?蕭悅指尖輕叩桌面。聚豐樓是京城老字號酒樓,以經(jīng)營傳統(tǒng)官府菜聞名,生意一直不錯,但近年來隨著醉仙居的崛起,其客源尤其是年輕富商群體,被分流了不少。莫非,是聚豐樓在背后搞鬼?

她冷笑一聲。果然如劉福所料,樹大招風,她這分店還沒開,暗處的毒牙便已亮了出來。商業(yè)競爭,向來殘酷。對方使出這種斷供、挖人的下作手段,顯然是想在她根基未穩(wěn)之時,給她一個下馬威。

“趙掌柜……”蕭悅低聲念著這個名字,眼中寒光一閃即逝,取而代之的是洞悉一切的冷靜。她拿起筆,在一張空白的信紙上飛快地寫下幾行字,折疊好,喚來一個最機靈的小乞丐:“速將此信,送到‘百味齋’孫東家手中。記住,親手交給他本人,不得有誤。”

小乞丐領命而去。蕭悅望著窗外漸濃的暮色,唇角勾起一抹意味深長的弧度。斷供?挖人?好啊,那就看看誰的手段更高明。她蕭悅的現(xiàn)代商業(yè)智慧,可不是擺設。這盤棋,才剛剛開始下呢。而聚豐樓,不過是她棋盤上第一個需要清理的障礙。

夜色漸深,王府書房內,李肅嚴放下手中的密報,目光落在窗外西市口的方向。暗衛(wèi)低聲稟報著今日蕭悅在工地的種種細節(jié),以及聚豐樓的小動作。李肅嚴聽著,深邃的眼眸中閃過一絲贊許,隨即又被一抹不易察覺的擔憂取代。他拿起案頭那枚與蕭悅手中成對的玉佩,指尖輕輕摩挲著內側那個小小的凸起,低聲自語,聲音在寂靜的書房里顯得格外清晰:

“蕭悅,這京城的商海,可比戰(zhàn)場更兇險。你的鋒芒,能刺破這重重迷霧嗎?本王……拭目以待。”

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