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第28章 知味飄香,食肆連鎖

暮色像浸透了墨汁的棉絮,沉沉壓在定國公府的飛檐上。蘇晚晴站在庫房的陰影里,指尖撫過堆疊如山的胭脂盒——鎏金的、嵌寶的、素木的,在燭火下泛著各異的光澤,每一盒都凝結著她近月來的心血。

“小姐,這是最后一批‘醉楊妃’了。”春桃的聲音帶著疲憊,袖口沾著點點胭脂紅,“王掌柜說,城西的張夫人已經派人來催了三次,說再拿不到貨就要去百花樓了。”

蘇晚晴沒有回頭,只是將一支斷裂的銀簪扔進角落里的木箱。那是今早從周先生賬冊里發(fā)現的,簪頭刻著“柳記”二字,顯然是柳如煙當年用來標記胭脂配方的信物。周先生說這是清理舊物時發(fā)現的,可她分明在簪孔里摸到了新鮮的木屑——有人動過手腳。

“讓張夫人等著。”她的聲音冷得像庫房里的寒氣,“告訴她,‘玲瓏閣’的規(guī)矩就是按順序發(fā)貨,誰也不能例外。”

春桃應聲退下時,裙角掃過堆在地上的賬本,嘩啦啦散落一地。最上面那本攤開的賬冊上,“知味齋”三個字被紅筆圈了又圈,旁邊批注著“月租五十兩,人流量尚可”的字樣——這是她新看中的鋪面,就在“玲瓏閣”隔壁,打算開家點心鋪。

燭火突然“噼啪”一聲爆響,映出角落里一道頎長的影子。蘇晚晴猛地轉身,發(fā)間的金簪在昏暗里劃出冷光:“誰?”

“是我。”趙三從陰影里走出來,肩上落著層薄灰,顯然是剛從外面回來,“小姐,您讓查的事有眉目了。”

他從懷里掏出個油布包,打開的瞬間,一股餿味撲面而來。里面裹著半塊發(fā)霉的糕點,上面印著朵拙劣的海棠花——這是柳如煙以前最愛給李修遠送的點心樣式。

“百花樓的人果然在仿我們的胭脂。”趙三的聲音帶著咬牙切齒的恨,“他們不僅偷了配方,還在點心鋪的餡料里加了東西,吃了會讓人臉上長紅疹。”

蘇晚晴捏起那半塊糕點,指尖觸到黏膩的霉斑,胃里一陣翻涌。她想起三日前去“玲瓏閣”巡查時,看到幾個貴婦捂著臉頰抱怨,說用了新胭脂后皮膚發(fā)癢——當時只當是膚質不合,現在看來,竟是百花樓的陰招。

“周先生知道嗎?”她將糕點扔進木箱,金屬碰撞聲在寂靜的庫房里格外刺耳。

“還沒告訴他。”趙三壓低聲音,“我發(fā)現他昨夜里去過后門,跟百花樓的二掌柜碰了面。”

蘇晚晴的瞳孔驟然收縮。她就知道這周先生沒那么簡單,金玉樓倒閉時他哭得最兇,轉頭就把所有賬冊獻出來,未免太過順理成章。

“繼續(xù)盯著。”她從架子上取下盒“月中桂”胭脂,膏體在燭光下泛著清冷的光澤,“別打草驚蛇。”

趙三剛走,庫房外就傳來細碎的腳步聲。蘇晚晴迅速將木箱鎖好,轉身時恰好撞見周先生端著盞油燈走進來,燈光在他溝壑縱橫的臉上投下詭異的陰影。

“小姐還在忙?”他笑得眼角堆起褶子,“賬都核完了,您要不要過目?”

“不必了。”蘇晚晴的目光落在他沾著面粉的袖口上——定國公府的廚子從不做帶芝麻的點心,可他袖口的碎屑里分明混著芝麻粒,“周先生夜里愛吃點心?”

周先生的笑容僵了一瞬,隨即又化開:“老毛病了,夜里總餓。府里的點心不合胃口,就去街角買了點。”

“哦?”蘇晚晴走到他面前,故意撞了下他的胳膊,油燈里的油濺出來,燙得他猛地縮回手,“哪家鋪子的點心?我讓春桃也去買些。”

周先生的手背上瞬間起了個水泡,他卻像是感覺不到疼,只是慌忙擺手:“不值當,就是家小破鋪......”

“是百花樓對面的‘福記’吧?”蘇晚晴的聲音陡然轉冷,目光像淬了冰的刀子,“聽說他們家的芝麻糕,是用百花樓剩下的餡料做的?”

周先生的臉“唰”地白了,手里的油燈“哐當”一聲掉在地上,燈芯在地上掙扎了幾下,終于熄滅。庫房陷入一片黑暗,只有窗外的月光透過氣窗鉆進來,照亮他顫抖的嘴唇。

“小姐......您......”

“我什么都知道。”蘇晚晴從發(fā)髻上拔下金簪,尖銳的簪尖抵住他的咽喉,“你把‘玲瓏閣’的新配方賣給百花樓,換了五十兩銀子,對不對?”

金簪的寒意透過布料滲進來,周先生的牙齒開始打顫:“是......是他們逼我的!百花樓的掌柜說,要是我不照做,就把我當年做假賬的事捅出去......”

“所以你就把‘月中桂’里加珍珠粉的秘方告訴他們?”蘇晚晴加重了力道,簪尖刺破皮膚,滲出一小滴血珠,“還教他們在點心里加癢癢粉,嫁禍給我們?”

周先生的眼淚混著鼻涕淌下來,在月光下亮晶晶的:“我錯了!小姐饒命!我也是沒辦法......”

“沒辦法?”蘇晚晴冷笑一聲,猛地收回金簪,“你去告訴百花樓的掌柜,三日后正午,我在‘玲瓏閣’等著他。若是不敢來,就等著收官府的傳票吧。”

周先生連滾帶爬地跑了,庫房里只剩下蘇晚晴一人。她看著地上那灘油漬,突然覺得一陣反胃——這就是她信任的人,這就是她想建立的商業(yè)帝國,根基竟然如此不堪一擊。

“小姐,您沒事吧?”春桃的聲音在門外響起,帶著哭腔,“我剛才好像聽到吵架聲......”

蘇晚晴深吸一口氣,用袖子擦了擦金簪上的血跡:“沒事。你去把趙三叫來,讓他準備一下,我們明天就去盤下隔壁的鋪面。”

春桃愣了一下:“現在?可是周先生他......”

“他已經不是‘玲瓏閣’的人了。”蘇晚晴的聲音平靜得可怕,“從今天起,賬房由你親自管。”

春桃的呼吸驟然停滯,她看著小姐在月光下蒼白的側臉,突然明白這場戰(zhàn)爭遠沒有結束。李修遠和柳如煙只是開始,接下來還有更多的周先生,更多的百花樓,等著她們去迎戰(zhàn)。

第二日天還沒亮,蘇晚晴就帶著春桃和趙三去了城西。鋪面的原主是個糟老頭子,聽說要盤給定國公府的小姐,嚇得連夜收拾東西跑了,只留下個空蕩蕩的門面,梁上還掛著去年的蛛網。

“這里以前是家茶館。”趙三用劍挑斷蛛網,灰塵簌簌落下,“據說生意不好,才關門的。”

蘇晚晴走到窗邊,推開吱呀作響的木窗。窗外就是條繁華的街道,行人摩肩接踵,叫賣聲此起彼伏。她能想象出這里將來的樣子:掛著“知味齋”的金字招牌,伙計穿著統(tǒng)一的青布衫吆喝,蒸籠里冒出的熱氣混著甜香,飄得整條街都是。

“就這里了。”她轉身,目光掃過積灰的柜臺,“趙三,你去請最好的木匠,三天內把這里改成點心鋪的樣子。春桃,你去采買面粉、糖霜和餡料,記住,要最新鮮的。”

兩人領命而去,蘇晚晴獨自留在空鋪里。她從袖中掏出張紙,上面是她昨夜畫的點心樣式:梅花酥、桂花糕、玫瑰餅......都是她根據《香奩譜》里的香料配方改良的,每種點心都對應一種胭脂,將來可以捆綁銷售。

比如“醉楊妃”胭脂配“貴妃餅”,“月中桂”配“桂花糕”,既新穎又能加深顧客的印象。她甚至想好了宣傳語:“玲瓏閣里畫娥眉,知味齋中品芳菲”。

正想得入神,突然聽到門外傳來爭執(zhí)聲。蘇晚晴走到門邊,透過門縫看到百花樓的二掌柜正和趙三拉扯,那人臉上帶著道疤,正是昨夜和周先生碰面的那個。

“讓開!我要見你們家主子!”疤臉掌柜的聲音粗啞,唾沫星子濺了趙三一臉,“她憑什么搶我們的生意?”

趙三死死攔著他:“我們小姐沒空見你!要談生意,三日后去‘玲瓏閣’!”

“去你的三日后!”疤臉掌柜突然拔出刀,寒光一閃就朝趙三砍去,“今天我就砸了你們的破鋪子!”

蘇晚晴的心猛地提到嗓子眼,正要喊人,卻見趙三早有防備,側身避開的同時,一腳踹在疤臉掌柜的膝蓋上。那人“撲通”一聲跪下,刀也飛了出去,正好落在蘇晚晴腳邊。

她彎腰撿起刀,冰冷的觸感從指尖傳來。疤臉掌柜抬頭看到她,眼睛瞬間紅了:“蘇晚晴!你這個賤人!搶了我們的胭脂生意還不夠,還要來搶點心鋪的生意!”

“生意是搶來的嗎?”蘇晚晴用刀背拍了拍他的臉,聲音里帶著徹骨的寒意,“是你們自己用齷齪手段,把好好的生意做黃了!”

她突然提高聲音,讓街上的行人都能聽到:“大家都來評評理!這家百花樓,不僅仿冒我們的胭脂,還在點心里加癢癢粉,想毀了我們的名聲!”

人群瞬間炸開了鍋,指指點點的聲音像潮水般涌來。疤臉掌柜的臉色一陣青一陣白,想反駁卻被蘇晚晴死死按住,只能發(fā)出嗬嗬的聲響,像條被掐住脖子的狗。

“把他綁起來。”蘇晚晴松開手,刀上的寒光映著她冰冷的眉眼,“等三日后,一起送到京兆尹衙門。”

趙三找來繩子,將疤臉掌柜捆得結結實實。行人還在議論紛紛,蘇晚晴突然開口:“各位父老鄉(xiāng)親,三日后‘知味齋’開業(yè),所有點心免費試吃,歡迎大家來捧場!”

人群頓時歡呼起來,剛才的緊張氣氛一掃而空,取而代之的是期待和興奮。蘇晚晴看著這一切,嘴角勾起一抹冷笑——這就是她要的效果,既解決了麻煩,又宣傳了新店,一箭雙雕。

回到府里時,春桃已經采買回來了,正指揮著小廝卸面粉。看到蘇晚晴,她連忙迎上來:“小姐,您沒事吧?我聽說百花樓的人來找茬了......”

“沒事。”蘇晚晴接過她遞來的帕子,擦了擦手上的灰,“倒是你,采買的餡料都檢查過了嗎?”

“都檢查了。”春桃的聲音帶著得意,“我特意讓伙計當場打開嘗了嘗,保證新鮮。對了,我還發(fā)現家賣玫瑰醬的鋪子,味道特別好,就是有點貴......”

“全都買下來。”蘇晚晴打斷她,“不管多少錢,只要最好的。”

春桃愣了一下,隨即重重點頭:“是,小姐。”

看著春桃忙碌的背影,蘇晚晴突然覺得一陣疲憊。她走到廊下坐下,望著天邊的晚霞,想起穿越過來的那個夜晚,她也是這樣坐在窗前,不知道未來會是什么樣子。

而現在,她不僅活了下來,還擁有了“玲瓏閣”和即將開業(yè)的“知味齋”。雖然前路還有很多挑戰(zhàn),但她已經不再是那個驚慌失措的社畜了。

“小姐,木匠來了。”趙三的聲音打斷了她的思緒。

蘇晚晴站起身,拍了拍裙擺上的灰:“帶他們去鋪面,按我畫的圖紙做,用料要好,速度要快。”

“是!”

看著趙三離去的背影,她突然想起周先生。那個老頭子此刻應該在百花樓報信吧?也好,讓他們知道自己不是好惹的,三日后的對決,她要讓他們輸得明明白白。

夜幕降臨,定國公府的燈一盞盞亮起。蘇晚晴坐在燈下,看著春桃整理的賬冊,指尖劃過“知味齋”的預算表——比她預估的多了三成,但她不在乎。錢沒了可以再賺,氣勢不能輸。

“小姐,該歇息了。”春桃端來碗蓮子羹,“明天還要早起呢。”

蘇晚晴接過碗,蓮子的清香在鼻尖縈繞。她突然想起現代的奶茶店,也是這樣一步步擴張,從一家小店到連鎖品牌。原來無論在哪個世界,做生意的道理都是相通的:誠信為本,品質為王,還要有應對風浪的勇氣。

“春桃,”她舀了勺蓮子羹,熱氣模糊了她的眉眼,“等‘知味齋’開起來,我們就把分店開到京城的每個角落,讓所有人都知道,我們不僅胭脂做得好,點心也做得好。”

春桃的眼睛亮了起來,重重地點頭:“嗯!我們一定能做到!”

窗外的月光透過窗欞,在賬冊上投下斑駁的光影。蘇晚晴看著那“知味齋”三個字,突然覺得充滿了力量。這場戰(zhàn)爭或許漫長,但她已經做好了準備,無論是百花樓,還是周先生,或是將來可能出現的更多敵人,她都奉陪到底。

因為她是蘇晚晴,是從現代社畜蛻變成的古代強者,是注定要在這個世界掀起風浪的女人。

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