第22章 貴人宴席顯身手,林小滿驚呆沈總裁!
- 覺醒美食系統全都市都在等我的串
- 老曲線
- 2457字
- 2025-07-15 12:27:48
林小滿捏著兜里的邀請函,指腹隔著紙張摸到燙金紋路的凹凸。
這東西從郵筒里掉出來時他還以為是詐騙——墨綠底配燙金藤蔓,隸書寫著“沈氏集團·美食聯盟合作洽談晚宴”,落款是沈氏餐飲集團總裁辦。
“小滿哥,發什么呆呢?”沈眉莊的聲音從巷口傳來。
他抬頭,看見輛黑色奧迪緩緩停在棚子前。
沈眉莊搖下車窗,發梢被空調風輕輕吹起:“上車,我表哥最討厭遲到?!?
林小滿把烤串車推進巷尾的儲物間,臨鎖門時又回頭看了眼掛在棚子上的木牌——“小滿烤串,串的是人情”,是他用爺爺留下的老木刻的。
指尖蹭過木牌上的毛刺,忽然想起系統面板里那個“征服企業掌門人”的任務,進度條昨天剛跳到90%。
“愣著干嗎?”沈眉莊探身幫他開了副駕門,“今晚你要是搞砸了,我可要被表哥念叨三個月?!?
林小滿坐進車里,真皮座椅的涼意透過牛仔褲滲進來。
他聞見沈眉莊身上淡淡的白茶香,和棚子里的煙火氣截然不同:“沈秘書這么緊張?
我還以為你天不怕地不怕呢。“
“我表哥......”沈眉莊握著方向盤的手指緊了緊,“他十二歲那年父母出車禍,是我母親把他帶大的。
他對食物的挑剔,其實是......“她忽然住了嘴,后視鏡里映出她抿緊的唇,”總之你記住,今晚宴席上都是業內大拿,他們要的不是街邊小串,是能上得了臺面的......“
“沈秘書。”林小滿突然打斷她,從帆布包里掏出個藍布包裹,“你看這個?!?
藍布解開,露出個掉漆的舊飯盒。
盒蓋內側刻著“林記鹵味”四個字,是爺爺的筆跡。
林小滿輕輕摩挲盒邊的磕痕:“我爺爺說,最好的臺面,是讓人吃一口就想家?!?
沈眉莊的目光在飯盒上頓了頓,忽然笑了:“你說的對?!彼认掠烷T,奧迪駛入晚高峰的車流,“不過等下要是被轟出來,你得請我吃十串雞翅。”
晚宴設在尚味軒頂樓。
林小滿跟著沈眉莊走進宴會廳時,水晶燈的光正順著穹頂傾瀉下來,照得滿桌的料理像藝術品——擺盤精致的分子料理,澆著金箔的法式鵝肝,還有用可食用花草點綴的意境菜。
“這不是擺地攤的小林嗎?”
身后傳來陰陽怪氣的聲音。
林小滿回頭,看見周陳宇穿著筆挺的西裝,手里端著杯香檳。
這個總在巷口和他搶位置的競爭對手,此刻眼睛里泛著冷光:“沈氏的晚宴門檻這么低了?
賣烤串的也能進來?“
“周師傅。”沈眉莊上前半步,擋住林小滿的視線,“林師傅是總裁辦親自邀請的?!?
周陳宇的笑容僵在臉上。
他盯著林小滿手里的舊飯盒,喉結動了動,轉身時撞翻了服務員的托盤,銀盤摔在地上的聲響驚得全場轉頭。
“各位?!敝鞒秩俗呱吓_,“歡迎來到沈氏美食聯盟合作晚宴。
今晚我們邀請了八位料理人,每人有十五分鐘展示作品,最終由總裁沈明遠先生決定合作名單?!?
前五位廚師的展示很快結束。
林小滿數著時間,看著穿白袍的主廚們用噴槍、液氮、分子料理機變出各種精致擺盤。
當主持人念到“林小滿”時,宴會廳里響起零星的嗤笑——誰會相信一個擺地攤的能拿出什么像樣的東西?
林小滿走上臺。
他把舊飯盒輕輕放在展臺上,金屬盒蓋打開的瞬間,醬香混著炭火香、炸物的酥香“轟”地涌出來。
眾人的笑聲戛然而止——飯盒里碼著整齊的三層:底層是琥珀色的秘制鹵味,牛腱子切得薄如蟬翼,鹵汁在暖光下泛著油潤的光;中層是剛出爐的炭火烤串,羊肉粒被烤得外焦里嫩,撒著的孜然還沾著零星的炭火灰;頂層是手工炸丸子,表皮炸得金黃,用牙簽戳開能看見內里雪白的肉餡。
“這是我的‘家庭風味拼盤’?!绷中M摸了摸飯盒邊緣,“鹵味是我爺爺傳了三十年的配方,用的是老鹵湯,每天清晨五點起來吊的;烤串的炭是果木炭,爺爺說果木的甜能滲進肉里;炸丸子的肉餡是我每天凌晨去菜市場挑的前腿肉,手剁了二十分鐘......”
臺下有人小聲嘀咕:“這也太土了......”
“讓我嘗嘗?!?
低沉的聲音從主桌傳來。
眾人轉頭,看見沈明遠站了起來。
這位傳聞中雷厲風行的總裁此刻正盯著飯盒,眼神里有林小滿熟悉的東西——像王阿婆看見他烤串時的溫柔,像蘇晚晴第一次嘗他烤腸時的專注。
沈明遠夾起一片鹵牛腱。
牛腱入口的瞬間,他的手指猛地一顫。
林小滿看見他喉結滾動,眼尾慢慢發紅。
宴會廳里靜得能聽見水晶燈上的流蘇輕晃的聲音。
“這味道......”沈明遠的聲音發啞,“和我母親做的鹵味一模一樣。
她去世前最后一次給我做飯,就是這個味兒。“
全場嘩然。
周陳宇手里的香檳杯“啪”地掉在地上,琥珀色的液體在地毯上暈開,像一滴凝固的淚。
沈明遠又夾起一串烤羊肉。
炭火的焦香在嘴里炸開時,他突然笑了:“我小時候住在老巷子,總蹲在街角看老師傅烤串。
那時候沒錢買,就聞著香味兒咽口水......“他轉頭看向林小滿,”你這烤串,讓我想起十六歲那年,鄰居阿姨偷偷塞給我的那串羊肉?!?
最后是炸丸子。
沈明遠咬開丸子的瞬間,眼眶徹底紅了。
他放下筷子,指節抵著額頭沉默了好一會兒,才抬頭看向主持人:“不用再比了?!?
宴會廳里落針可聞。
“林師傅的料理,讓我想起了家?!鄙蛎鬟h站起身,朝林小滿伸出手,“沈氏要和你合作。
從商場門店到預制菜研發,我們提供所有資源?!?
林小滿的掌心沁出薄汗。
他握住那只手時,聽見系統提示音在腦海里炸響——
【叮!
檢測到宿主完成“征服企業掌門人”成就,解鎖技能:“品牌連鎖標準化管理”。
當前系統等級:市井名廚(進度:30/100)】
周陳宇在角落里攥緊了拳頭。
他昨天剛向市場監管局舉報林小滿的攤位衛生不達標,結果今天就看見對方站在沈氏的晚宴上。
手機在兜里震動,是監管局的短信:“經核查,林小滿攤位衛生符合標準?!?
“林師傅?”沈明遠的聲音把他拉回現實。
林小滿松開手,指了指展臺上的舊飯盒:“合作可以,但有個條件?!?
“你說。”
“不管開多少家店,每串烤串都得用果木炭,每鍋鹵湯都得吊夠八小時,每個丸子都得手剁肉餡。”林小滿笑了,“我爺爺說,串兒可以進商場,但人情不能變。”
沈明遠愣了愣,隨即大笑:“就沖你這句話,合作加倍!”
宴會廳的燈光突然變亮。
林小滿看見沈眉莊站在臺下,眼睛里閃著水光。
她朝他比了個“耶”的手勢,嘴型分明是“十串雞翅”。
窗外的霓虹燈次第亮起。
林小滿摸著兜里的舊飯盒,忽然想起早上王阿婆說的話——“小滿這手藝,早該讓大老板看看”。
現在他終于明白,系統說的“征服”從來不是讓人流淚,而是讓人在鋼筋水泥的城市里,嘗一口就想起,原來自己也曾被這樣認真地愛過。