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第61章 四季民福(下)

卿媛用勺子舀了點烤肉汁,拌在剛上的炸醬面里:“這樣吃更入味,你們試試。”她動作優雅,連拌面條都透著溫柔,卻在看到林婉婷已經把自己那碗面拌得一團糟時,無奈地搖搖頭,伸手拿過她的碗重新拌。

“還是媛姐拌的好吃!”林婉婷湊過去看,馬尾辮差點掃到碗里,“比我媽拌的強,我媽總把醬放太多,咸得要命。”

“你呀,”卿媛點了點她的額頭,“吃都吃不利索,以后誰敢娶你。”

“要你管!”林婉婷嘴硬,卻乖乖地等著卿媛把面推回來,拿起筷子大口吃起來,呼嚕呼嚕的樣子看得大家都笑了。

麻友友一直安靜地吃著,她把炸醬面里的黃瓜絲和豆芽挑出來,慢慢嚼著,忽然抬頭說:“這醬里有肉丁和黃醬,還有點甜面醬的味道。”她觀察得仔細,連醬料的成分都嘗出來了,袁婷鈺朝她豎了豎大拇指,她不好意思地低下頭,耳根有點紅。

終于,服務員推著烤鴨車過來了,兩只油光锃亮的烤鴨掛在架子上,表皮呈棗紅色,透著琥珀般的光澤。“您點的酥香嫩烤鴨和特選酥香嫩烤鴨來了,現在為您片鴨。”服務員戴著白手套,拿起薄刃片刀,動作麻利地片起鴨來。

刀光起落間,鴨皮被片成均勻的薄片,每片都帶著點鴨油,像琥珀一樣透亮;鴨肉則片得厚實些,紅白相間,看著就鮮嫩。服務員把片好的鴨皮和鴨肉分別碼在兩個白瓷盤里,旁邊還配著薄餅、蔥絲、黃瓜條和甜面醬,擺得整整齊齊。

“哇,這刀工絕了!”林婉婷看得眼睛都直了,“比我切土豆絲強一百倍,我切的土豆絲能當薯條用。”

冷嫣舉著手機錄視頻,鏡頭穩穩地對著片鴨的過程:“這得練多少年才能有這手藝,比咱們做特效摳圖還考驗耐心。”她說話時眼神專注,連嘴角的笑意都帶著點專業人士的較真。

郭欣先拿起一張薄餅,攤在手心,夾了幾片鴨皮,又放上蔥絲和黃瓜條,抹了點甜面醬,熟練地卷成一卷:“你們剛吃了不少別的,先少卷點,嘗嘗味兒。”她做事總是這么周到,連卷餅都想著大家別吃撐。

袁婷鈺學著她的樣子卷了一個,咬了一大口,鴨皮在嘴里咔嚓作響,油香瞬間彌漫開來:“嗯!這皮夠酥,油而不膩,果然比普通烤鴨強。”她吃得豪邁,卻沒濺到衣服上,動作里藏著練家子的穩當。

卿媛卷得精致,只放了兩片鴨皮和一點蔥絲:“特選的這只果然更嫩些,肉里帶著點果木香味,應該是用蘋果木烤的。”她品味得細致,連烤爐用的木料都猜得八九不離十。

麻友友慢慢卷著餅,把鴨皮和鴨肉混在一起,又多加了點黃瓜條:“這樣吃不膩,黃瓜很清爽。”她說話時聲音輕輕的,卻把自己的吃法分享給大家,林婉婷立刻學著她的樣子加了雙倍黃瓜。

最后上的是宮廷杏仁豆腐,六個白瓷小碗里盛著奶白色的豆腐,上面淋著蜂蜜,撒著幾粒枸杞,像玉雕的藝術品。“這看著就涼快,”林婉婷舀了一勺,“滑溜溜的,像果凍一樣,還有杏仁香!”

“甜度剛好,”郭欣也嘗了一口,“吃完烤鴨來一碗這個,解膩又爽口,欣欣你點得太對了!”林婉婷晃著腦袋附和,嘴角沾著點蜂蜜,像只偷糖吃的小松鼠。

冷嫣把杏仁豆腐推到窗邊,對著角樓拍了張照:“這張可以當壁紙,食物和古建筑同框,挺有感覺的。”她說話時眼里閃著興奮的光,平日里的冷靜被難得的雀躍取代,倒顯出幾分反差萌。

袁婷鈺靠在椅背上,摸著半飽的肚子,看著大家說說笑笑。林婉婷正和卿媛搶最后一塊驢打滾,郭欣在旁邊勸架,冷嫣舉著相機抓拍瞬間,麻友友安靜地看著,嘴角帶著淺淺的笑。她忽然覺得,這樣的夜晚真好,有美食,有朋友,有眼前的歷史,還有身邊的熱鬧。

“吃飽了嗎?”她開口問,聲音里帶著笑意,“吃飽了咱們就撤,回民宿還得整理今天的照片呢。”

“飽了飽了!”林婉婷第一個舉手,打了個滿足的飽嗝,“撐得走不動路了,鈺姐你得扶我。”

“自己走,”袁婷鈺挑眉,卻還是起身往她那邊站了站,“胖婷該減肥了,再吃下去真要成球了。”

“才不要!”林婉婷哼了一聲,卻很自然地挽住她的胳膊,“走啦走啦,回民宿看冷嫣姐拍的照片去!”

一行人慢慢下樓,服務員笑著送她們到門口。夜風吹來,帶著點槐花香,南池子大街上的路燈連成一串暖黃的光。林婉婷挽著袁婷鈺的胳膊,嘰嘰喳喳地說著剛才吃的烤鴨,卿媛和郭欣并排走著,偶爾低聲說笑,冷嫣低頭翻看著相機里的照片,麻友友跟在后面,腳步輕快。

往大柵欄民宿走的路上,要穿過幾條胡同。胡同里的老槐樹影影綽綽,墻根下有老人搖著蒲扇聊天,偶爾有貓從腳邊跑過。林婉婷的短靴踩在石板路上,聲音在安靜的胡同里格外清晰,她卻忽然放輕了腳步,指著墻上的磚雕小聲說:“你們看,這花紋和博物館青銅器上的有點像。”

大家湊過去看,果然,磚雕上的纏枝紋和下午見到的青銅簋紋飾有異曲同工之妙。冷嫣立刻舉起相機拍照:“還真是,古人的審美一直延續下來了。”

袁婷鈺摸著墻上的磚,指尖劃過凹凸的紋路:“以前總覺得歷史離得遠,現在走到哪兒都能撞見,倒像在跟古人對話似的。”

“姐姐又開始感慨了,”卿媛笑著拉她往前走,“再不走,民宿該關門了。”

回到大柵欄的民宿時,已經快十點了。老式四合院被改造成了民宿,院子里的石榴樹掛著紅燈籠,照亮了青石板路。六個人輕手輕腳地進了房間,房間是上下鋪,卻收拾得干凈整潔,墻上貼著大家這幾天拍的照片。

“累死了,”林婉婷一屁股坐在下鋪,踢掉短靴就往床上躺,“我的腿快不是自己的了。”

郭欣先去燒了熱水:“大家泡泡腳吧,今天走了兩萬多步呢。”她總是記得這些細節,像個細心的大管家。

冷嫣把相機連到筆記本上,開始導照片:“今天拍的角樓和烤鴨都不錯,尤其是片鴨的視頻,回去可以剪個小短片。”

卿媛靠在床頭,翻看著麻友友白天在博物館拍的銘文照片:“這些字真難認,回頭得找歷史系的同學問問。”

麻友友坐在桌邊,慢慢整理著背包,把今天的門票和宣傳冊分類放好,動作細致又安靜。

袁婷鈺靠在窗邊,看著院子里的紅燈籠,手里轉著鴨舌帽。窗外傳來胡同里的蟲鳴,還有遠處隱約的車聲,她忽然覺得,這個夏天的BJ,因為身邊這些人,變得格外不一樣。

“明天最后一站,長城。”她開口說,聲音在安靜的房間里格外清晰,“好期待啊。”

“好啊好啊!”林婉婷立刻從床上坐起來,眼睛發亮,“長城拍照肯定漂亮!白糖看你的了。”

“放心,包在我身上。”冷嫣笑著比了個OK的手勢,屏幕上正閃過六個人在博山爐前的合影,燈光在她們臉上投下柔和的光暈,像給這個充實的夜晚,又添了層溫暖的底色。

夜色漸深,房間里的燈光次第熄滅,只剩下冷嫣的電腦屏幕還亮著,映著她專注的側臉。窗外的月光透過窗欞照進來,落在每個人的臉上,帶著夏夜特有的溫柔。明天還有新的旅程在等著,但此刻,這份滿溢的充實與快樂,已經足夠讓人安心入眠了。

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