蛋好吃，取個啥名好呀？秀娟高興地說：“你們看蛋上這么多花紋，就圖個吉利，叫彩蛋吧！”從此，李家茶館做起了彩蛋，遠近顧客慕名而來。后因彩蛋出自太湖，又叫成了太湖彩蛋。

傳到北京，通縣張辛莊一位姓陳的商人，改生包為浸泡，做成的皮蛋色彩鮮艷，蛋黃的中心部分像飴糖，叫做京彩蛋或精心皮蛋。

無錫排骨

無錫排骨是無錫的名特產品。亦稱“無錫肉骨頭”，素以肉質酥爛、香味濃郁、油而不膩...