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第18章 火鍋雛形的誕生

夜露深重,寧王府東偏院的小廚房卻亮著一豆燈火。白日里驚魂未定的春桃被蘇攸晚打發(fā)去歇息了,此刻灶臺(tái)前只有她一人。白日里蕭玄弈隱忍的冷汗和蒼白的唇色,如同烙印刻在她心頭。血腥氣和沉水香下壓抑的痛楚,讓她胸腔里堵著一股無(wú)處發(fā)泄的悶氣,還有…一絲難以言喻的酸澀。

目光掃過(guò)角落那幾包被張德海視為“妖異毒物”的干紅辣椒,一個(gè)念頭如同火星般迸濺開(kāi)來(lái)。她需要一點(diǎn)滾燙的、酣暢淋漓的東西,來(lái)驅(qū)散這深宅里令人窒息的寒氣和陰霾。

沒(méi)有御膳房的精銅大釜,只有一口粗糙厚實(shí)的陶土深鍋。蘇攸晚將它仔細(xì)清洗干凈,置于灶上。新鮮的牛腿骨早已吩咐可靠的婆子悄悄備下,此刻正泡在清水中,滲出淡淡的血色。她將骨頭撈出,置于砧板上,尋了柄厚重的砍刀。

“篤!篤!篤!”

沉悶而有力的敲擊聲在寂靜的小廚房里回蕩。刀刃精準(zhǔn)地劈開(kāi)粗壯的腿骨,露出里面豐腴的骨髓。這原始的、帶著點(diǎn)發(fā)泄意味的動(dòng)作,竟奇異地讓她緊繃的心緒稍稍平復(fù)。斷骨入冷水鍋,焯去血沫,再撈出,投入那口厚陶鍋。注入滿滿的清水,投入幾片老姜,一小把從庫(kù)房翻出來(lái)的、帶著異域辛香的“畢撥”(胡椒),灶下燃起文火。

牛骨湯在陶鍋中漸漸蘇醒,細(xì)小的氣泡從鍋底升騰,水面浮起一層薄薄的油脂。時(shí)間在氤氳的水汽中緩慢流淌。蘇攸晚沒(méi)有閑著。她取來(lái)一塊質(zhì)地緊密的厚陶板,用細(xì)炭條在上面仔細(xì)勾畫(huà)。她要的不是一個(gè)簡(jiǎn)單的鍋,而是一個(gè)能分隔湯底、容納不同滋味的九宮格。畫(huà)好圖樣,尋來(lái)府中手藝最好的陶匠,低聲吩咐下去。

等待陶鍋和湯底的空隙,她開(kāi)始處理那些紅艷的干辣椒。石臼沉重,她挽起衣袖,露出纖細(xì)卻異常堅(jiān)定的手臂。臼杵落下,干癟的辣椒在石臼中碎裂、翻滾,辛辣霸道的氣息瞬間彌漫開(kāi)來(lái),刺得人鼻腔發(fā)癢,眼角微濕,卻帶著一種令人精神一振的燎原之勢(shì)。

辛香破夜

當(dāng)特制的九宮格陶鍋被悄然送入小廚房時(shí),牛骨湯已然熬煮了近兩個(gè)時(shí)辰。濃白的湯汁在鍋中翻滾,醇厚的骨香如同實(shí)質(zhì)般彌漫開(kāi)來(lái),沉甸甸地壓在空氣里。蘇攸晚看準(zhǔn)火候,舀起一勺滾燙的、滋滋作響的牛油!

“滋啦——!!!”

滾油潑入粗糲的辣椒面碗中!如同冷水滴入滾燙的油鍋,不,是滾油點(diǎn)燃了沉睡的火山!一股極其蠻橫、鮮香、帶著毀滅性誘惑的辛烈異香,轟然炸開(kāi)!濃烈的紅色瞬間在油中暈染、沸騰、咆哮!這味道如同一頭掙脫枷鎖的兇獸,狂暴地沖破了小廚房的門窗,蠻橫地撕碎了寧王府沉寂的夜色,朝著每一個(gè)角落席卷而去!

書(shū)房?jī)?nèi),燭火通明。

蕭玄弈正披衣伏案,眉峰緊鎖,審閱著北境新送來(lái)的加急軍報(bào)。背部的傷處經(jīng)過(guò)包扎和藥物的作用,鈍痛依舊如影隨形,卻不再那般尖銳噬骨。案頭放著蘇攸晚留下的那頁(yè)寫(xiě)著奇特符號(hào)的宣紙,他偶爾抬眸掃過(guò),那些名為“阿拉伯?dāng)?shù)字”的符號(hào),如同在他固有的思維壁壘上鑿開(kāi)了一道縫隙,透入一絲新奇的光。

突然,一股極其霸道、陌生的香氣,如同攻城略地的鐵騎,悍然撞開(kāi)了緊閉的書(shū)房門扉,強(qiáng)勢(shì)地涌入!

這味道…濃烈、刺激、帶著一種近乎暴戾的鮮香,完全不同于他認(rèn)知中的任何珍饈香料。它像帶著鉤子,瞬間攫住了他所有的感官。口中不受控制地分泌出津液,胃腑深處傳來(lái)一陣清晰的鳴動(dòng)。那是一種原始的、對(duì)極致滋味的渴求,蠻橫地壓過(guò)了傷處的隱痛和案牘的煩勞。

蕭玄弈執(zhí)筆的手頓在半空。他抬起頭,深邃的眼眸里掠過(guò)一絲罕見(jiàn)的錯(cuò)愕和茫然。這味道…源自何處?如此霸道,如此…勾魂攝魄。

幾乎是同時(shí),書(shū)房外傳來(lái)輕微的騷動(dòng)。值夜的侍衛(wèi)似乎也被這突如其來(lái)的異香驚動(dòng),低聲的議論和壓抑的抽氣聲隱約傳來(lái)。

“何物?”蕭玄弈沉聲問(wèn)道,聲音帶著一絲不易察覺(jué)的緊繃。

莫離的身影如同鬼魅般出現(xiàn)在門口,素來(lái)冷硬的臉上也帶著一絲古怪的困惑:“回殿下,香氣…似乎是從東偏院小廚房方向傳來(lái)。”

東偏院…小廚房…

蕭玄弈的腦海中瞬間浮現(xiàn)出蘇攸晚蒼白卻帶著狡黠的臉。是她。只有她,才能弄出這般驚天動(dòng)地的動(dòng)靜。白日里御花園的“妖果”,深夜御膳房的辛香…還有此刻這蠻橫破開(kāi)夜色的霸道氣息。

一種難以言喻的情緒涌上心頭。是無(wú)奈?是惱怒?還是…一絲被這奇異香氣勾起的、連他自己都未曾察覺(jué)的好奇?他放下筆,指尖無(wú)意識(shí)地捻了捻,仿佛還能感受到白日里她指尖劃過(guò)手臂的微涼觸感。

“去看看。”他站起身,玄色的外袍無(wú)聲垂落,掩蓋了動(dòng)作間背部傳來(lái)的一絲牽扯痛楚。腳步卻不由自主地朝著那霸道香氣的源頭邁去。

小廚房?jī)?nèi),蒸汽彌漫,如同仙境。

蘇攸晚正小心翼翼地將那沸騰的、紅亮如巖漿般的辣油湯底,緩緩注入九宮格陶鍋中央的幾個(gè)格子中。滾燙的湯底與特制的陶鍋壁碰撞,發(fā)出細(xì)微的滋滋聲響,蒸騰起更為濃郁的白色水汽,裹挾著那令人靈魂戰(zhàn)栗的辛香。旁邊幾個(gè)格子里,則盛著乳白醇厚的原味骨湯。

紅白相間,在九宮格里涇渭分明,又奇異地和諧共生。她額發(fā)被汗水濡濕,貼在光潔的額角,臉頰因灶火的烘烤和辛香的刺激泛著健康的紅暈,專注的側(cè)臉在氤氳的蒸汽中,竟透出一種異樣的、生機(jī)勃勃的美。

她夾起一片薄如蟬翼的生肉片——那是她特意讓人切好的上等羊里脊——在翻滾的紅湯中輕輕一涮。肉片瞬間卷曲變色,裹上了一層誘人的紅亮油光。吹了吹,送入口中。

“嘶——哈!”久違的、酣暢淋漓的灼熱感瞬間在口腔炸開(kāi)!辣意直沖天靈蓋,逼得她鼻尖冒汗,眼眶濕潤(rùn),卻暢快地吐出一口氣,唇瓣被辣得愈發(fā)嬌艷欲滴。

就在她沉浸在味蕾的狂歡中時(shí),小廚房那扇并不厚重的木門,被一只骨節(jié)分明的手無(wú)聲地推開(kāi)了。

蕭玄弈高大的身影立在門口,玄衣幾乎融入門外的夜色。他深邃的目光穿透氤氳的白色水汽,精準(zhǔn)地鎖定了灶臺(tái)邊那個(gè)被熱氣熏紅了臉、唇瓣嬌艷、正瞇著眼享受美味的女人,以及…她面前那口奇特的、正咕嘟咕嘟翻滾著紅白湯底的九宮格陶鍋。

霸道絕倫的香氣如同實(shí)質(zhì)般撲面而來(lái),狠狠地沖擊著他的感官。他看著蘇攸晚被辣得吸氣的模樣,看著她唇上那抹驚心動(dòng)魄的紅,喉結(jié)幾不可察地滾動(dòng)了一下。他身后的莫離,則是一臉如臨大敵地盯著那鍋翻滾的紅湯,仿佛那是什么絕世兇器。

蘇攸晚察覺(jué)到門口的動(dòng)靜,抬眸望去。隔著朦朧的蒸汽,對(duì)上蕭玄弈那雙深不見(jiàn)底、此刻卻翻涌著復(fù)雜情緒的眼眸。

四目相對(duì)。

水汽蒸騰,辛香彌漫。他帶著深夜的寒露和未愈的傷痛而來(lái),她守著灶火和滾燙的湯底,唇齒間還殘留著燎原的辣意。

蕭玄弈的目光緩緩下移,最終定格在她嫣紅微腫的唇瓣上,聲音低沉,帶著一絲不易察覺(jué)的沙啞,在辛香繚繞的廚房里響起:

“…此物,何名?”

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