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第75章 洱海邊畔茶事饒

馬幫行至洱海東岸時,正趕上昆彌人三月繞靈會。易欣彌剛把竹簡書冊從行囊里取出來,就被一陣叮叮當當的銅鈴聲圍住——七八個穿繡花圍裙的姑娘舉著茶擔,擔上的錫壺亮得能照見人影,壺嘴都雕成小玉龍的模樣。

“先生嘗嘗'雷響茶'?“領頭的姑娘掀開壺蓋,里面的茶湯正咕嘟冒泡,投進的烤茶餅在沸水里翻騰,濺起的水花燙得她慌忙縮手,倒把孟季甫逗得直樂。那姑娘卻不惱,用銅勺舀起茶湯往粗陶碗里倒,琥珀色的茶水混著茶沫,倒像瀾滄江里起的浪。

他們跟著姑娘往村里走,石板路上的馬蹄印里還積著昨夜的雨。孟季甫踩著塊刻著魚紋的青石板,忽聽腳下“咚“的一聲空響,低頭見石板能掀開,下面藏著個陶缸,缸里碼著整整齊齊的茶餅?!斑@是'地倉',“姑娘拍著石板笑,“去年馬幫的茶沒賣完,藏在這里比糧倉還保險?!?

昆彌人的土房都帶著照壁,壁上刷白,檐角掛著的銅鈴串里,竟混著幾串曬干的茶芽。易欣彌正對著照壁上的茶花圖出神,就被個戴藍布包頭的老漢拉進堂屋,方木桌上擺著個三足銅爐,爐上的砂銚正煮著水,旁邊的碟子里碼著核桃片、乳扇和紅糖塊。

“三道茶要配三句話。“老漢往砂銚里投茶時,聲音像敲銅鈴,“頭道苦,是說做人要吃得苦;二道甜,是講日子有回甘;三道嘛——“他故意頓了頓,看著孟季甫笑,“要加花椒,是教你世事多麻煩?!?

孟季甫剛端起第一道茶,就被苦得直皺眉,正要往碟子里拈紅糖,卻被老漢用筷子攔?。骸凹笔裁矗靠嗖煌?,甜不進?!耙仔缽浽谂月朴破分鋈恢钢鴫ι系淖之嬓Γ骸懊洗笕四憧?,這'茶'字寫得像不像個算珠?“原來那書法里的捺筆,竟真帶著點算盤珠子的圓鈍。

午后逛繞靈會集市,孟季甫的算盤幾乎沒停過。見個老阿媽賣染布,他蹲在布攤前數上面的茶花紋:“這朵繡得大,得多算兩文;那朵小,得扣半文?!袄习尡凰旱弥迸南ヮ^,往他懷里塞了塊扎染茶巾:“送你了,算珠打得比唱曲兒還好聽?!?

易欣彌卻被個編竹器的老匠人吸引。老人編的茶簍上纏著彩線,簍底竟藏著個小抽屜,拉開來能放茶針和茶則?!斑@叫'百寶簍',“老人用竹刀削著篾條,“馬幫的先生說,寫茶俗考的,就得用這樣的家伙什。“易欣彌聽得心頭一動,正想討教編法,忽聽孟季甫在不遠處驚呼。

原是他見個孩童用茶膏畫畫,蹲在地上跟著學,結果把官服下擺蹭了滿是青黑的茶漬。孩童的阿爹慌忙來賠罪,孟季甫卻擺手笑:“這比滇王府的墨汁好用,你看我畫的這株茶樹,枝椏還帶著風呢。“說著又蘸了點茶膏,在地上補了只歪歪扭扭的騾馬,逗得圍觀者笑成一團。

傍晚被邀去漁村里做客,昆彌人阿爺劃木底船來接。船舷邊掛著串風干的魚,魚肚子里竟塞著茶葉?!斑@叫'魚藏茶',“阿爺搖著櫓,“把春茶塞進鮮魚肚子,掛在房梁上熏干,來年拿出來煮,帶著洱海的鮮味?!耙仔缽浡牭眠B連點頭,忙讓孟季甫記在賬上,卻見他正對著水面照影子——原來剛才喝茶時,胡子上沾了片乳扇,活像掛了串小鈴鐺。

漁家的竹樓建在水灘上,地板縫隙里能看見游來游去的小魚。阿婆煮茶用的是洱海特有的“海心石“鍋,說是從湖底撈上來的,煮茶時會帶著點咸鮮。易欣彌剛要記錄,就見孟季甫舉著個海貝湊過來:“先生你看,他們用這個當籌碼,一個大貝能換三塊茶餅,比算盤省事多了。“

夜里宿在樓里,聽得湖面上傳來漁歌。昆彌青年劃著燈船在水面漂,船頭掛著的馬燈映得湖水泛金,燈影里總混著茶香——原來他們船尾都帶著小炭爐,一邊捕魚一邊煮茶。易欣彌趴在窗臺上看,忽見孟季甫抱著賬冊打哈欠,算盤珠子從袖管里滾出來,掉進地板縫里,引得幾條小魚圍著啄。

“這倒好,“易欣彌笑著去撿,“孟大人的算珠,倒成了魚的茶點?!懊霞靖现^笑,忽然指著遠處的燈船:“你看那些燈,像不像阿爺說的星星?“易欣彌望去,見水面上的燈影與天上的星子連成一片,倒真分不清哪是星河,哪是茶煙。

次日去看茶場,昆彌姑娘們正在采茶,腰間的小竹簍里都插著支茶花?!安裳考鈺r得帶朵花,“姑娘們唱著調子,“茶芽見了花,香得能招蝴蝶?!懊霞靖W著她們的樣子往簍里插了朵,結果被蜜蜂追著跑,慌得他把竹簍都扔了,茶芽撒了滿地,引得姑娘們笑得直不起腰。

茶場邊的曬谷場上,幾個老漢在用大竹匾晾茶。他們翻茶的工具很奇特,是個帶齒的木耙,耙齒上都刻著小槽?!斑@叫'分茶耙',“老漢演示著,“粗茶走寬槽,細芽走窄槽,比用手揀快十倍?!耙仔缽浾吹萌肷?,忽聽孟季甫在旁跟人討價還價,原是他看上了那木耙,想用三餅春茶換,對方卻非要加兩串乳扇。

離開洱海那日,三月街的集市還在熱鬧。白族阿爺往他們行囊里塞“三道茶“的茶包,每包上都用彩線繡著字:苦、甜、麻。姑娘們則送了扎染的茶旗,上面印著洱海的波浪和茶山的輪廓。孟季甫摸著茶旗上的紋路笑:“這倒省得我記賬了,一看就知道是洱海邊的茶。“

馬幫剛走出半里地,就聽見身后傳來銅鈴聲?;仡^見那領頭的姑娘舉著個竹籃追上來,籃子里是孟季甫掉在漁樓的算珠?!斑@個不能少,“姑娘把算珠塞進他手里,“少了一顆,下次來換茶,該算不清賬了?!?

易欣彌翻開書冊,見里面夾著片帶著茶香的扎染布,布上還沾著點洱海的沙。孟季甫則把算珠串回算盤,搖起來叮當作響,比馬幫的鈴鐺還清脆。兩人望著漸遠的洱海,水面上的波光像撒了把碎茶,混著風里的乳扇香,在身后慢慢鋪成條回甘的路。

“先生說,“孟季甫忽然開口,“這洱海里的魚,會不會也愛喝雷響茶?“易欣彌笑著搖頭,卻在心里記下:洱海之濱,茶與魚相和,苦甜皆成趣。風穿過茶林,帶著三月街的喧鬧和銅鈴的輕響,像在說這趟茶路,原是由無數笑聲串成的。

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