如今，我們經常處于一種高壓和步調緊湊的生活狀態中，總是不斷催促自己行動，導致無法將注意力集中在當下，不是在緬懷過去，便是在展望未來。而這種心猿意馬的狀態，往往會使我們更容易被各種情緒困擾，以至于出現焦慮癥、抑郁癥等心理疾病。

《中庸》中有這樣一句話：“人莫不飲食也，鮮能知味也。”意思是：人們總是需要吃飯的，但是某一個食物的味道如何，很少有人能真正品嘗出滋味。這是因為當我們在吃飯時，總是在...