第十四章：美食交流會的較量

加入餐飲協(xié)會后，周大柱收到了參加全省美食交流會的邀請。此次交流會匯聚各地名廚，主辦方還邀請了電視臺全程錄制，影響力極大。他決定以“全江鮮宴”參賽，同時加入新研發(fā)的秘制鹵味。

比賽當(dāng)天，現(xiàn)場高手如云。周大柱專注烹飪，鹵味的醇厚香氣與河鮮的鮮美相互交融，引得評委頻頻點(diǎn)頭。然而，當(dāng)他端上菜品時，卻發(fā)現(xiàn)競爭對手王大廚的菜品與他極為相似，連擺盤和香料搭配都如出一轍。

“周師傅，你這是抄襲我的創(chuàng)意！”王大廚搶先發(fā)難。現(xiàn)場一片嘩然，周大柱卻冷靜地展示系統(tǒng)提供的研發(fā)記錄：“我的菜譜有獨(dú)特的香料配比，而且有完整的創(chuàng)作過程。倒是王大廚，你的食材處理手法，和我在夜市教徒弟時一模一樣吧？”原來，之前鬧事的混混中有王大廚的眼線，偷學(xué)了他的烹飪技巧。

評委們經(jīng)過仔細(xì)對比，發(fā)現(xiàn)周大柱的菜品在口感和層次上更勝一籌。最終，他憑借扎實(shí)的廚藝和獨(dú)特創(chuàng)意，奪得交流會金獎。領(lǐng)獎時，他對著鏡頭鄭重說道：“做美食，靠的不是偷師，而是良心。”

第十五章：品牌新生

美食交流會奪冠后，周大柱名聲大噪。林成剛主動提出終止合作，將分店全權(quán)轉(zhuǎn)讓給他。周大柱重新裝修店面，掛上“周記江鮮閣”的牌匾，還推出會員制，承諾所有食材現(xiàn)撈現(xiàn)做，假一賠百。

這天，一位戴著眼鏡的中年人走進(jìn)店里，自稱是食品廠老板，想和他合作推出預(yù)制菜。“周師傅，你的秘制醬料和烹飪方法，做成預(yù)制菜一定大賣！”對方開出優(yōu)厚條件。周大柱心動之余，又擔(dān)心工業(yè)化生產(chǎn)會影響品質(zhì)。

系統(tǒng)適時給出提示：【檢測到商業(yè)轉(zhuǎn)型機(jī)遇，若接受合作，將解鎖「食品工業(yè)化技術(shù)」，但需堅(jiān)守核心配方。】他經(jīng)過深思熟慮，與對方簽訂合同，明確規(guī)定醬料配方由自己把控，生產(chǎn)過程必須透明化。

不久后，“周記江鮮預(yù)制菜”上市，包裝上印著他在夜市烹飪的照片，那句“讓家的味道更簡單”的宣傳語，勾起無數(shù)人的食欲。從漁村少年到省城餐飲新貴，周大柱在時代浪潮中，用美食書寫著屬于自己的傳奇，而他與系統(tǒng)的故事，仍在繼續(xù)……