2、感冒發(fā)熱、大便干燥，怎么進(jìn)行飲食調(diào)理？

冬天容易感冒，感冒好了之后需要善后，而且為了預(yù)防感冒，也可以做很多準(zhǔn)備，這就是飲食的調(diào)理。下面幾個(gè)食療偏方可以幫到你。

感冒發(fā)熱，大便干燥，喝芹梨汁

首先推薦的是芹梨汁。當(dāng)你感冒發(fā)熱的時(shí)候，只要大便干燥，就很難退熱。甚至先出現(xiàn)大便干燥，幾天后出現(xiàn)感冒，這種現(xiàn)象尤其多見(jiàn)于孩子。因?yàn)橹嗅t(yī)講“肺與大腸相表里”，便秘的時(shí)候，大腸壅滯，肺氣不宣，等于奠定了上呼吸道感染的基礎(chǔ)。換句話說(shuō)，只要大便不通，肺氣就始終被束縛著，就很難退熱。因此，無(wú)論是退熱，還是治療呼吸道感染，必須保證大便通暢，甚至能使大便通暢的藥物或食物，本身就是很好的感冒藥，入肺經(jīng)的水果就有這個(gè)效果。

動(dòng)不動(dòng)就發(fā)熱，嘴里有臭味，經(jīng)常便秘，喝四磨湯口服液

經(jīng)常有人咨詢(xún)：“孩子身體特別不好，動(dòng)不動(dòng)就發(fā)熱，不知道為什么免疫力這么低，該吃點(diǎn)兒什么補(bǔ)一補(bǔ)？”

每當(dāng)遇到這種情況，我第一個(gè)要問(wèn)的不是孩子的飲食是不是有營(yíng)養(yǎng)，而是孩子是不是經(jīng)常便秘。如果經(jīng)常便秘，發(fā)熱肯定避免不了。對(duì)現(xiàn)在的孩子來(lái)說(shuō)，保持大便通暢是比增加營(yíng)養(yǎng)更重要的預(yù)防疾病的措施。

為什么這樣說(shuō)呢？中醫(yī)講，“肺與大腸相表里”，大便不通，則腑氣不通，勢(shì)必導(dǎo)致肺氣不宣。孩子大便不通，很容易生肺火，稍微受涼，就會(huì)里應(yīng)外合誘發(fā)感冒咳嗽，而且在治療的過(guò)程中，如果不通便，體溫很難降下去，咳嗽反而還會(huì)加重。

但現(xiàn)在的問(wèn)題是，家長(zhǎng)唯恐孩子營(yíng)養(yǎng)不夠，飲食不精，幾乎每餐都是高含金量的飲食。水果、蔬菜會(huì)打成汁，而且只喝果汁，渣滓是不會(huì)讓孩子吃的。擔(dān)心蛋白質(zhì)不足，魚(yú)肉蛋奶使勁吃，纖維素嚴(yán)重不足。

這一點(diǎn)家長(zhǎng)似乎是知道的，所以會(huì)經(jīng)常給孩子買(mǎi)各種益生菌飲料，但只補(bǔ)充益生菌不補(bǔ)充纖維素，問(wèn)題還是解決不了。孩子怎么吃能既健康又營(yíng)養(yǎng)，還能少生病呢？首先，孩子要粗養(yǎng)，吃得不要太精細(xì)，因?yàn)槲覀內(nèi)粘５氖澄镆呀?jīng)是經(jīng)過(guò)精細(xì)加工了，再去粗取精，纖維素就更難保證。同時(shí)，要多吃芹菜、獼猴桃、火龍果等富含纖維素的果蔬。特別是發(fā)現(xiàn)孩子嘴里有臭味、大便干的時(shí)候，這就意味著腸道已經(jīng)不通了，應(yīng)該馬上減少孩子魚(yú)肉蛋奶的攝入量，讓孩子吃幾天素，同時(shí)可以用芹菜和獼猴桃或火龍果打成汁，加點(diǎn)兒糖調(diào)味，讓孩子帶著渣滓喝。如果能每天喝一杯，大便就能很快暢通，孩子可能就避免了感冒咳嗽。

如果這樣的果蔬汁也不能通便，就意味著孩子的內(nèi)熱太重了，可以試試四磨湯口服液這類(lèi)通便藥。如果喝幾天口服液之后大便通了，就換回芹菜獼猴桃汁或芹菜火龍果汁，盡量用食物而不是藥物維持健康。這是養(yǎng)育孩子應(yīng)遵循的準(zhǔn)則——合理飲食搭配，這樣做能培養(yǎng)孩子健康的生活方式和習(xí)慣，這是可持續(xù)使用的防病策略，而藥物則是下策。

受涼咳嗽，喝橘紅姜絲茶

很多人知道橘子皮是入藥的，但小小一塊橘子皮的藥效卻有講究。不同的部位，不同的制法，藥效各有不同，其中橘紅能止咳，陳皮能消食。

橘紅是橘子皮曬干之后，只要外邊紅色的部分，內(nèi)里那層白的要去掉。經(jīng)過(guò)這樣處理的橘子皮就是橘紅，其性質(zhì)是溫的，入肺經(jīng)；如果你因?yàn)槭軟龆人曰蝮w質(zhì)虛、上了年紀(jì)，咳嗽的時(shí)候痰是白色的、稀薄的，橘紅最合適，只需用10~20克泡茶喝即可。如果咳嗽不嚴(yán)重，這個(gè)小偏方效果不錯(cuò)。如果自覺(jué)受寒很明顯，渾身發(fā)冷，可以在橘紅茶中加點(diǎn)兒生姜，增加散寒解表的功效，可能就會(huì)將受寒引起的感冒咳嗽遏制在萌芽狀態(tài)了。

慢性咳嗽和寒咳的首選：止咳橘紅丸

止咳橘紅丸是慢性咳嗽和寒咳的首選藥。此藥性質(zhì)偏溫，里面也用到了橘紅，更適合用來(lái)治療久咳，或者一些陳舊性的慢性咳嗽，比如哮喘、肺氣腫、體虛引起的咳嗽，這類(lèi)咳嗽多是慢性肺系疾病合并急性感染發(fā)作。咳嗽的痰是白顏色的而且有沫，這就是寒咳的特點(diǎn)。可以吃止咳橘紅丸，一般老年人更常用。

食欲缺乏，甚至惡心、舌苔很膩，試試二陳丸

很多人聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)偏方：把橘子烤了之后再吃可以止咳。其實(shí)這是為了增加橘子的溫性，烤過(guò)的橘子等于快速制成的橘紅，對(duì)于受寒引起的咳嗽確實(shí)對(duì)癥。烤的時(shí)候可以用微火，不要烤糊，烤到溫?zé)幔阄斗撼鰜?lái)就可以吃了。吃橘子的同時(shí)又用這樣的橘皮泡水，等于在用橘紅治病。

橘紅和陳皮又有什么不同呢？橘子皮曬干之后，保留了里面白的部分，就是陳皮。陳皮性質(zhì)也偏溫，但比橘紅差點(diǎn)兒，而且主要入脾經(jīng)。如果是吃多了或夏天天氣潮濕導(dǎo)致的身體濕重，可以用陳皮祛濕。

所謂濕重，就是胃腸沒(méi)把臟東西代謝出去，具體表現(xiàn)為食欲缺乏，甚至惡心、舌苔很膩。

如果陳皮作用微弱，可以試試二陳丸。二陳丸是陳皮加上半夏，增加了燥濕的作用。很多人舌苔很膩，雖然不一定都伴隨著胃口不好，但舌苔膩已經(jīng)意味著體內(nèi)有濕，這時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常喝陳皮茶，防止?jié)駳饧又亍?/p>

秋冬季節(jié)是補(bǔ)陰的好時(shí)機(jī)，而補(bǔ)陰養(yǎng)血的藥物多是性質(zhì)滋膩的。如果想要夯實(shí)身體的地基，吸收滋膩的藥，需要有好的胃口，胃腸不能有積滯。進(jìn)補(bǔ)前最好喝幾天陳皮茶，每天可以用10~15克，借助陳皮祛濕的效果給補(bǔ)藥清掃障礙。

很多人說(shuō)自己虛不受補(bǔ)。但是不能因?yàn)椴皇苎a(bǔ)而不補(bǔ)，那只會(huì)加大虧空，而是要先祛濕，濕氣沒(méi)清除徹底時(shí)進(jìn)補(bǔ)就會(huì)有虛不受補(bǔ)的不良反應(yīng)。但濕氣往往是表象，虛才是本質(zhì)，去掉表象，才能深入改善體質(zhì)的實(shí)質(zhì)。

無(wú)論是橘紅還是陳皮，都可以自己制作，秋天橘子上市時(shí)用橘子皮做就可以。注意，是橘子不是柚子，它們的性質(zhì)是不同的。如果是做陳皮，多放置一段時(shí)間效果會(huì)更好。之所以叫陳皮，也是突出其久置、陳舊之意。比如今年吃的橘子皮留到明年或更久遠(yuǎn)一點(diǎn)，才有陳皮之意，但在保存過(guò)程中要避免霉變、腐爛。

還有人會(huì)問(wèn)，現(xiàn)在市面上新會(huì)陳皮價(jià)格很高，是不是價(jià)高才好？這就說(shuō)到了中藥的資源問(wèn)題。很多高價(jià)藥物是因?yàn)橘Y源稀缺才貴的，地道的藥材都相對(duì)貴。如果是治療重病，最好選地道的，貴點(diǎn)兒也值得。

咽痛、干咳、口干、大便干、胃腸負(fù)荷過(guò)重，吃蘿卜

中醫(yī)有個(gè)名方叫三子養(yǎng)親湯，是當(dāng)時(shí)的名醫(yī)為了孝敬父親而創(chuàng)立的，用萊菔子、芥菜子、蘇子煎湯服用。這三種籽類(lèi)藥都是溫性的化痰藥，可以幫助陽(yáng)氣日漸不足的老年人化解痰濕，冬天吃蘿卜的原理也與此近似，因?yàn)樘}卜籽就是萊菔子。

不過(guò)，蘿卜的生熟不同，治療的側(cè)重點(diǎn)也不同。

咽痛，吃蜂蜜蘿卜糖或冰糖蘿卜

冬天干燥，總?cè)菀籽释矗环猎诩易龇涿厶}卜糖或冰糖蘿卜，好吃而且能緩解感冒癥狀。

干咳、咽痛日久，吃蘋(píng)果白扁豆膏

如果干咳、咽痛日久，已經(jīng)因?yàn)楦稍锘蚵圆〉南膫幜耍涂梢杂锰O(píng)果。因?yàn)樘O(píng)果入脾經(jīng)，脾是“氣血生化之源”，無(wú)論是能潤(rùn)肺的津液，還是能養(yǎng)人的氣血，都是從脾化生而出。我們可以自制蘋(píng)果白扁豆膏。